2020.11.30.
Ilyen egy igazi öko-konyha
Te is gondolkoztál már azon, hogy kivonulsz a városból, és egy erdei kis házban fogsz élni? Ez az amerikai pár megcsinálta - és nézd, milyen szuper konyhát hoztak össze!
Hannah és Tim megtették azt, ami sokaknak eszébe jut, de nem lépik meg - otthagyták a kényelmes városi életet, és visszaköltöztek a természetbe. Az angolul off the grid mozgalmat magyarul "élhető otthon a rendszeren kívül"-nek hívhatnánk - lényege az, hogy olyan házban élünk, amely nem függ az áram-, gáz- vagy vízszolgáltatóktól. Nagy szám, mondhatnánk, Magyarországon és Kelet-Európában jó eséllyel még ma is találunk olyan házakat és tanyákat, ahol nincs áram és gáz, a vizet pedig a kútról hozzák, mégis, ennek a mozgalomnak a tagjai saját maguk döntöttek úgy, hogy ezt az életformát választják.
Hannah és Tim a kaliforniai Tahoe-tó melletti erdőben építette meg fenntartható házát. Az összesen 19 négyzetméternyi házikó minden darabja újrahasznosított vagy bontott építőanyagból készült, és nagyon ügyeltek rá, hogy a kényelmüket szolgáló használati tárgyak is ezt a vonalat kövessék. Ebben az esetben nyilván a konyhán van a legnagyobb hangsúly - hogyan is lehet jókat főzni egy olyan házban, ahol nincs bevezetve a víz?
Ők így mesélnek erről: "Mivel szeretünk főzni, biztosra kellett mennünk, hogy minden szükséges elem meglegyen, a helyhiány miatt azonban ügyelni kellett arra, hogy semmi fölösleges ne kerüljön be az apró konyhánkba. A főzés nagy része a sparherdünkön történik, amit fával fűtünk. A konyhapultunkat és a mosogatót egy üzemi konyha által kiszuperált rozsdamentes acélasztalból alakítottuk ki, a mosogatódézsa pedig egy lakókocsiban volt eredetileg. A mosogató alatt egy nagy húszliteres műanyag flakon van, amit a kinti komposztunkra ürítünk. Az óriási hűtőládánk jéggel tartja frissen az élelmiszereinket. A vizet vesszük, télen pedig hóból olvasztjuk ki. Mivel nagyon kicsi a helyünk, szinte mindennek van egy akasztója vagy fogantyúja, amivel fel lehet akasztani."
A házban a világítást olajlámpával és öntöltős fejlámpákkal oldják meg, és egy kis napelemteleppel generálnak annyi áramot, hogy a telefonjukat fel tudják tölteni.
Természetesen senkit nem akarunk arra ösztönözni, hogy hagyja ott a lakását, és költözzön ki a Budai-hegyekbe, de egy nyaralóhoz vagy ritkán használt hétvégi házhoz jó ötleteket tud adni a két amerikai fiatal házikója!
Ez is érdekelhet!
Így néz ki az a svéd konyhai boltocska, amit most az egész világ tátott szájjal csodál - GALÉRIA
viaThekitchen
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyors pho leves csirkével
A házi pho elkészítése nem is olyan bonyolult, mint elsőre gondolnánk. A vietnámi leves különleges ízvilágát a fűszerek adják, melyeket ma már könnyedén be tudunk szerezni, a ...
Vajban sült sütőtök egyszerűen
Hihetetlen finom! Sokkal, de sokkal finomabb mintha a sütőben sütnénk, és ez percek alatt elkészül, az illata pedig csábító....Akkor finom, ha jól megpirul mindkét oldala. Héját ...
Karamellás-almás süti cukormentesen
Ez a karamellás-almás krémes desszert hozzáadott cukrot nem tartalmazó keksszel készül, így diétabarát, és még a sütőt sem kell bekapcsolnod hozzá. A tetejére eritritből készült ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett
Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
5 hiba, amit ne kövess el a Márton-napi libalakoma készítésekor...
Márton-napi libalakoma készül? Mutatjuk, mire figyelj a libacomb előkészítésekor és sütésekor, valamint a párolt lilakáposzta elkészítésénél.
5 konzerv, amit a séfek szerint mindig érdemes otthon tartani
Nem csak vészhelyzetben jönnek jól a konzervek: néhány jól megválasztott alapanyagból gyorsan, egyszerűen és változatosan készíthetünk ízletes fogásokat. A séfek elárulták, melyek azok a tartós élelmiszerek, amelyeknek mindig helyet szorítanak a kamrájukban. Mai Otthon Tippünkben megosztjuk ezt veletek!
Ezzel a bevásárlási trükkel kevesebbet költhetsz, és a heti menüt...
Spórolnál a bevásárláson? A 3–3–2–2–1-es módszer segít megtervezni, milyen élelmiszerek kerüljenek a kosaradba, és hogyan kerüld el a felesleges vásárlást.
További cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
A szív egészségét is támogathatja ez az édes gyümölcs, pedig...
A datolya természetesen édes, rostban gazdag gyümölcs, amely ősszel és télen valamiért még jobban esik. Mutatjuk, mit kell tudnod hasznos tápanyagairól és a fogyasztásáról.
Nosalty Mit főzzek ma? Gazdag leves, párizsias hús és sütés...
Már a palóclevestől tele lesz a hasunk, de a bundás húsnak úgysem tudunk ellenállni! Mellé krumplipüré vagy rizibizi dukál, a citromos túrótortát pedig akár napokig falatozhatjuk.
Top Receptek
Vajban sült sütőtök egyszerűen
Hihetetlen finom! Sokkal, de sokkal finomabb mintha a sütőben sütnénk, és ez percek alatt elkészül, az illata pedig csábító....Akkor finom, ha jól megpirul mindkét oldala. Héját ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Az eredeti palócleves receptje
Magyaros ízvilágú leveseink közül az egyik legnagyobb klasszikus a palócleves, amit a monda szerint először Gundel János készített el egy ünnepségre, ahol Mikszáth Kálmán is jelen ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyors pho leves csirkével
- Vajban sült sütőtök egyszerűen
- Karamellás-almás süti cukormentesen
- Klasszikus ludaskása libaaprólékból
- Klasszikus magyar libaleves
- Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
Még több friss recept