2020.11.30.
Ilyen egy kamasz, amikor igazán éhes
Ha régóta nem láttad a kamaszod, és hiányzik, állj a hűtő mellé! Ha biztosra akarsz menni, és szeretnéd, hogy észre is vegyen, tarts a kezedben egy tálca sütit!
Mert a hűtő az egyik legnépszerűbb találkozási hely a lakásban. Meglásd, nem kell sokáig várnod, és a kamasz arra oldalog. Mint éhes, portyázó hiénakölyök, szimatolva érkezik a helyszínre. Ha jót akarsz, tarts a hűtőben ételt. Bármilyet.Csak sokat. Mert a kamaszt folyamatos és csillapíthatatlan éhség gyötri.Mindenhogy szeret enni, de legjobban fekve, az ágyában. Lássunk néhány jellemző mozzanatot, ami arany kis Bendőcskénkre (legalábbis az én fiamra) igaz lehet!
Gurmé
A kamasz igazi ínyenc. Gondolnánk ezt jogosan, amikor sonkás sajtkrémet ken az almájára. Vagy amikor két ropit használ evőpálcikának a tésztához. De az az igazság, hogy a kamasz válogatás nélkül– mint egy óriási sáska – felfal mindent, ami az útjába kerül és étel...de az se baj, ha nem az.
Egyszer majdnem megette az öccsét is, mert az sokáig nem mozdult, és állítólag úgy ült, mint egy sült csirke.
A kamasz a hasánál nem szeret jobban semmit (esetleg az egóját), még a kedvenc macskáját se (bocs, Menyus, hogy ezt pont innen kell megtudnod, de ez van). Idézem: „Egy zombiapokalipszis kitörésekor kénytelenek lennénk megenni Menyuskát… nézd, milyen kívánatosan húsos a kis combikája!” A kamasz szeret kísérletezni az ízekkel. Aztán nagyon hamar megtanulja, hogy a „kevesebb néha több”, és hogy az oregánóból csipetnyi is elég, valamint hogy egy nagyobb falat bogyiszlói tényleg kirántja az agyad, ha nem vigyázol.
A kamasz hálás közönség
Imádja a főztömet. A szokásos „mit főzzek?” kérdésemre általában az a válasz, hogy
„Mindegy. Csak sokat.” És itt a „sok”, tényleg rengeteg.
A kamasz ételeinek porciózásánál leggyakrabban használt mértékegység: akó, vájdling, zsák, szekér, hordó. Mivel panaszkodott, hogy nincs egy normális méretű kanál se a világon, ezért a nagyanyja megengedi, hogy náluk valami hatalmas szószmeregető kanállal lapátolja magába a levest. Rengeteget képes enni, és még annál is többet. (És a legutálatosabb tulajdonsága, hogy mindeközben egyetlen fölösleges deka sincs rajta!)
Zugevő
Amikor éjjel furcsa zajra ébredsz, először a nyestekre gondolsz a padláson. Amikor megállapítod, hogy a nyestbukfencnél szaftosabb a zörej, és kiosonsz a konyhába, láthatod, amint a kamasz a nyitott hűtőszekrényben matat. És önt, tölt, töm dolgokat a fejébe. Ilyenkor nem menekül egyetlen falat maradék sült hús se, de simán megcsinálja, hogy egy csipet spagettit beletunkol a szószba, és kiszippantja azt az ujjai közül.
A mellkasára és a homlokára csapódott tésztát laza mozdulattal söpri a földre, illetve a lábfejére.
A levesbe és a tejesdobozba beleiszik, a lekvárokba felvágottszeleteket tunkolgat, és a vajat akár üresen is elnyalja. A leveskockát megrágja. Akár egy hatalmasra nőtt egérke. Valaki egyébként megmagyarázhatná azt a számomra felfoghatatlan jelenséget (mert amikor megkérdezem, akkor ő válaszként a vállát vonogatja, és zavaros tekintettel röhögcsél), hogy vajon miért teszi vissza a kifosztott dobozokat, üresre nyalt üvegeket, zacskókat a hűtőbe???
Vigyáz a vonalaidra
Nehezen megy a diéta? Nem bírod megállni, hogy ne falj fel mindent a tányérodról? Tarts otthon egy kamaszt! Hidd el, amint az első falatot a szádhoz emeled, ő ott terem, és éheskiskutya-tekintettel falatért pitizik, ha kell, egyik lábáról a másikra toporog, és nyüszög is hozzá, hogy még cukibb legyen. Aztán kér még egy kóstolót. És még egyet.
Tudományosan megállapított tény: a te tányérodon valahogy minden étel finomabb!
Élményevő
Az én kamaszom imádja az ízeket. Az édeset, az erőset és a savanyút. Ha mindhármat együtt érezheti, az a legjobb. Anyai szívem akkor mondjuk tényleg repes, amikor eléteszem a (vájdling) tányér ételt, belekóstol, és kitágult pupillákkal elégedetten felhörren:
„Mmmmm, ízlelőbimbóim násztáncot járnak!”.
Igazi sztárséf
Az a jó a kamaszban, hogy már kényelmesen feléri a tűzhelyt. Tehát nyugodt lelkiismerettel nyafoghatod azt néha, hogy „Óóó, most dőltem le olvasni, én ugyan fel nem kelek innen, csinálj magadnak vacsorát!”. Nagyon fontos, hogy gyorsan szólj utána: „…és nekem is, légyszi!” És a kamasz főzni kezd. Alkot. Művészkedik. És szereti csinálni! (Most ne gondolj arra, hogy utána hány órádat veszi el a romeltakarítás, most csak élvezd a ritka pillanatot!) A kamasz szeret felfedezni, kihívásokkal szembe nézni, és a konyha egy számára teljesen idegen terület. Ismerkedik a világával, és zseniális felfedezéseket tesz:
„Ajjmár, a brokkoli olyan, mint a gekkó! Vízlepergetős.”
Egyébként a zöldborsós-szalonnás-oregánós rántottája tényleg verhetetlen!
És ezt olvastad már Anyaparától?
33 tipp, mit csináljon a kamasz gyerek a nyáriszünetben
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept