2020.11.30.

Ilyen pizzákat fog árulni Jamie Oliver a pesti pizzériájában

Jamie's Pizzeria by Jamie Oliver néven november 11-én nyit a brit sztárszakács pizzázója a budapesti belvárosban, a Gozsdu Udvarban.

Jamie Oliver, aki a Budai Várnegyedben található Jamie's Italiannel már egy éve jelen van a budapesti gasztropalettán, novemberben új éttermet nyit, ezúttal a pesti belvárosban, a Gozsdu Udvarban. A Jamie's Pizzeria by Jamie Oliver nem csupán idehaza lesz a séf első pizzázója, hanem egy nemzetközi étteremlánc első tagjaként fog debütálni - írja az Index.Olivernek eddig csak Indiában volt egy pizzériája. Az új budapesti éttermet is a Jamie's Italian Budapest franchise jogainak tulajdonosa, aZsidai Group Kft. nyitja majd meg, de a pizzéria hangulata és az ételek jellege is kissé könnyedebb lesz, mint amit a várbeli elegáns étteremben megismerhettünk.

A pizzéria kínálatában 15 féle pizza, 3 féle tészta és 5 féle saláta szerepel majd, ezen kívül menüben kapható lesz egy kis pizza is salátával.

Ha minden a tervek szerint alakul, 2018-ban két másik pizzéria is nyílik, az egyik Pesten, a másik Budán.

Mind a három étteremben lesz házhozszállítás is.

Takács J. Roland, a budapesti Jamie's Italian séfje az Indexnek elmondta, a pizzák tésztáját nagyon finomra őrölt, 00-ás liszttel fogják készíteni, és 12 vagy akár 24 óráig fogják keleszteni. A nápolyi recept szerint készülő pizza ugyan nem fatüzelésű kemencében fog sülni, hanem "csak" 400 Celsius fokra felmelegedni képes elektromos sütőkben.

Ezt olvastad az ízHUSZÁR magazinon?

Unod a banánt? Akkor ezeket a gyümölcsöket figyeld!

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro