2020.11.30.

Ilyenek az igazi boldog csirkék

Sokat hallani a ketreces és szabad tartású csirkékről. Hogy mi a különbség a hús és a tojás minőségében - megtudjuk, ha főztünk mindkettővel. A szabad csirkékről videó is van!

Mikor csirkét veszünk, nem mindig tudjuk, hogy az állat milyen körülmények között nevelkedett. Ha azonban ma Magyarországon tojást vásárlunk, ennek könnyen utána tudunk nézni - ugyanis minden kereskedelmi forgalomba kerülő tojásra rá kell írni, hogy hogyan élt az a csirke, akitől a tojás származik. A dobozokon a 0 az ökológiai tartásból származó, szabadon nevelt csirkék tojását jelöli, az 1-es a tanyasi szabad tartásban nevelt állatokét, a 2-es a nagyobb csarnokban, kevéske mozgástéttel rendelkező, míg a 3-as a ketrecben élt csirkékét. Hogy mi a különbség egy ketreces és egy szabadon tartott csirke tojása és húsa között, azt senkinek nem kell magyarázni, aki főzött és sütött már mindkettővel. Hogy miért is jobb annyival a szabadban nevelkedett, kapirgálós tyúk húsa és tojása, arra talán bizonyítékként szolgál ez a videó, amit egy szabad tartású csirkefarmon vettek fel Új-Zélandon.

Nekünk már csak egy kérdésünk maradt: oké, hogy kifele könnyen megy a dolog, de hogyan terelik össze ezt a rengeteg szárnyast?

Ez is érdekelhet!

A tojáshéj nem a kukába való!

(via*shareably.net)*

Ajánlott videó

Legújabb receptek

rakott zöldség

Márványsajtos brokkoli

Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...

krumpliköret

Tejszínes krumpli

Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...

sajtos rúd

Halloweeni sajtos pókháló

Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....

Még több recept

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Savanykás krumplileves, klasszikus főétel tükörtojással és...

Kedvünkre való menüsor!

Macsuga Viktória

Életmód

Sok rost + fehérje, szigorúan tojás nélkül: 7 proteindús-rostos reggeli...

Utálod a tojást, vegán vagy, esetleg ételallergiával, -érzékenységgel küzdesz? Vagy egyszerűen csak izgalomra vágysz? Indíts csodalaktató, fehérje- és rostdús reggelikkel, tojás nélkül!

Brecz Judit

Otthon

Nosalty-kvíz: Hány őszi gyümölcsöt ismersz fel?

Újabb kvíz a láthatáron: ezúttal az ősz kedvencei érkeznek gyümölcsök formájában, amit képek alapján kell felismernetek!

Nosalty

További cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Vásárlás

A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...

A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.