2020.11.30.

"Imádta az édeset, de nem evett cukrot vagy csokit" - Michael Jackson és az ő evési szokásai

Ha gondolkoztál valaha azon, hogy mit és hogyan szeretett Michael Jackson a konyhában, jó helyen jársz!

Michael Jackson 2009 óta nincs velünk - nálunk a szerkesztőségben rendszeres megemlékezés tárgya, minden héten többször megszólal egy-egy zenéje, sőt, van olyan közülünk, aki szerelemmel rajong a Black or White klipjéért (is).

Annak idején elég súlyos gyógyszertúladagolásról lehetett hallani halála kapcsán, magánéletéről pedig mindig is maximum találgatások terjedtek. Lánya, Paris azonban most elárult pár részletet, és nem másról, mint apja evési szokásairól!

via GIPHY

Paris egy a Rolling Stone magazinnak adott interjújában mesélt arról, milyen volt apjával élni, aki - meglepő, nem meglepő - állítólag zseniális szakács volt.

"Az ő rántott csirkéje volt a legfinomabb a világon, sőt, édesburgonyapitét is megtanított készíteni" - emlékszik vissza. A hardcore Jackson-rajongóknak valószínűleg nem hat az újdonság erejével az infó, miszerint ez a két étel a kedvencei közé tartozott.

Édesburgonyás receptjeinkből:

baconbe göngyölt falatok

Mustáros édesburgonya bacon-kosaras tükörtojással

tepsis hús

Ragacsos-mázas csirkecomb édesburgonyás körettel

húsleves

Édesburgonyás-tárkonyos libaaprólékleves

Ezzel szemben Magic Johnson kosarazó visszaemlékezése szerint első Jacksonnál tett látogatásakor a sztár éppen egy kosár KFS-s csirkeszárnyat fogyasztott. Frank DeCaro író Michael halála után pár évvel megjelentetett egy már elhunyt hírességek receptjeit felvonultató szakácskönyvet, amiben többek közt az énekes népszerű édesburgonyapite-receptje is helyet kapott.

via GIPHY

Személyes séfje, Mani Niall, aki már a Thriller album megjelenése (1982) előtt is neki dolgozott - ami egyébként azóta is a legtöbb példányszámban eladott popalbum a világon - úgy emlékszik vissza, hogy Michael időtlen időkig képes volt kibírni evés nélkül, aztán egyszer csak arra eszmélt, hogy farkaséhes, viszont nem volt könnyű olyan fogást találni, ami kielégítette igényeit.

via GIPHY

Nagy kedvence volt a mexikói kaja, például a fűszeres, füstölt, vöröschilis enchilada, vagy a grillezett tofu shish kebab kuszkusszal - azaz nyársra tűzött grillezett tofu zöldségekkel. Hektikusan étkezett, de gyermeki körében általában odafigyelt - amikor hotelekben szálltak meg, általában csirkét fogyasztottak barnarizzsel, zöldségekkel.

"Szerette a pizzát, a tésztaféléket viszont nem. Imádta az édeset, de cukrot vagy csokit nem evett. Olyan vegetáriánus volt, aki nem szerette a zöldséget."

Ezeket olvastad már?

Gasztro

Van egy dolog, amit Gordon Ramsay soha nem enne meg

Gordon Ramsay örök témánk - bocs, ha nem szeretitek, de kikerülhetetlen figura és zseniális séf. Most épp pár személyes kérdésre adott választ.

Brecz Judit

Család

Nézd meg, mit szeretett még Gábor Zsazsa annyira a férfiakon...

Színész és életművész, szerető és szórakoztató társ, nélküle unalmasabbak lettek a Hollywood-i partik. Zsazsa a napokban lett volna 100 éves.

Nosalty

Család

16 sztár, aki éppen szégyentelenül boldogan harap ételébe

Teli szájjal gyorskaját, legfőképp szénhidrátot habzsoló sztárokat látni egyfajta önző kielégülés mindenkinek, valljuk be. Most belőlük hoztunk párat!

Brecz Judit

Család

Gordon Ramsay: a kokainfogyasztás és a vendéglátás kéz a kézben...

Gordon Ramsay kényes témában foglalt állást: a kokain és a vendéglátás kéz a kézben járnak, és ezt nem lehet szőnyeg alá söpörni.

Brecz Judit

via foodenvy, fotó innen

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro