2020.11.30.
Íme a Camelccino, amely egy nagyon különleges állat tejéből készül
A Közel-keleten egyre nagyobb népszerűségnek örvend a tevetej, melyet egy nem is olyan távoli országban akár mi is kipróbálhatunk.
Egy skót kávézó a napokban tűzte itallapjára Camelccino kávéját, mely 100%-ban teve tejéből készült. A kávé nem csak fő alapanyaga miatt különleges, árusításával a kávézó a kenyai tejkereskedőket támogatja.
De miért is inna bárki tevetejet?
A számunkra egzotikusnak ható tevetej állítólag igen egészséges: fele annyi zsírt tartalmaz, mint a tehéntej, telítetlen zsírsavakban gazdag, magas a C-vitamin tartalma, ráadásul mivel teljesen más tulajdonságai vannak, mint a tehéntejnek, elvileg allergiás reakciókat sem okoz. Sem az íze sem a színe nem üt el sokban a tehéntejtől, talán csak annyiban más, hogy kicsit sósabb az íze.
Ez is érdekes! - Megkóstolnád a tevetejet? - Tele van C-vitaminnal!
Az első európai tevés capuccino az Edinburgh-i Willow Tea Room nevű kávézóban kapható és 2.40 Fontba, azaz nagyjából 885 Forintba kerül, a bevétel 10%-a pedig azon 141 kenyai tevetej termelő asszonyhoz kerül, akik a camelccinohoz biztosítják az egészséges fehér nedűt.
The first #camelccino in Scotland!
Head to the @willowtearooms today to get yours, and support our work in #Kenya. #CamelMilk #coffee #Glasgow pic.twitter.com/qODvmrxMLj
— Mercy Corps - Europe (@mercycorps_uk) May 29, 2019
,,Reméljük, hogy ez a szórakoztató kezdeményezés segít felhívni a figyelmet annak fontosságára, ezzeltámogatva azokat a közösségeket, amelyek különösképpen ki vannak téve az éghajlatváltozás viszontagságainak" - mondta Simon O'Connell, a Mercy Corps ügyvezető igazgatója.
A tevetejes capuccinot több emberrel is megkóstoltatták az utcán, ám a közönség mondjuk ki, láthatóan nem volt oda a kávékülönlegességért.
Would you drink a camel milk cappuccino?
Glasgow's @WillowTeaRooms have added them to the menu - but they're not to everyone's taste... https://t.co/xq6Wj6aLFK pic.twitter.com/UwBnLB0bqz
— STV News (@STVNews) May 29, 2019
A tevetej eddig főleg Afrikában és a Közel-Keleten népszerű ital, szakértők szerint a tejben tízszer annyi vas és háromszor annyi C-vitamin van, mint a tehéntejben.
EZ IS ÉRDEKELHET:
Ezeket olvastad már?
Will Smith elképesztően menő dolgot tett az Aladdin forgatásán
A múlt héten mutatták be az Aladdin című filmet Magyarországon, melyben a három kívánságot teljesítő Genie-t a Magyarországot is megjárt Will Smith alakítja.
Te kitalálod, mely sorozatok leghíresebb szobáit építette fel az IKEA?
Te is álmodoztál már arról, milyen jó lenne eltölteni egy délutánt például a Jóbarátok című sorozat nappalijában? Van egy jó hírünk!
Ilyen drasztikus feminista nézeteket vall a veganizmusról Natalie Portman
Gondoltál már arra, hogy mikor tojást eszel vagy tehéntejet iszol, egy nőstény állatot zsákmányolsz ki? Natalie Portman gondolt, és nézeteit meg is osztotta a nagyérdeművel.
Keanu Reeves vett egy fagyit, és olyat tett, amiért most...
Tudni illik, hogy Keanu Reeves a legcukibb és legtermészetesebb sztárok közé sorolandó - bizonyítékképp előkerült egy fagyis sztori.
via indenpendent
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept