2020.11.30.
Íme a mi tökéletes NÉGYFOGÁSOS karanténmenünk
Hoztunk nektek négy ízletes és tartalmas ételt, amelyet gyorsan elkészíthettek akkor is, ha egyedül, akkor is ha gyerekekkel tervezitek leadni a felgyülemlett energiát.
Ezekben a napokban, amikor sokkal többet kényszerülünk otthon lenni, a konyhában is kiadhatjuk a felgyülemlett feszültséget. Hús nélkül is készülhet tartalmas pörkölt, és egyszerűen, akár gyerekekkel is össze lehet hozni csodás süteményeket pár száraz alapanyagból. Olyan recepteket mutatok most nektek, amiket akkor is elkészíthettek, ha nem vagytok a konyha ördögei, és nem akartok egész nap a tűzhely vagy a sütő mellett állni.
Indítsunk egy tartalmas levessel
Répakrémleves chilis tökmaggal
1adag
Idő
75p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
322
Kalória
5.7g
Fehérje
31.2g
Szénhidrát
20.8g
Zsír
A sárgarépa nem a legpopulárisabb krémlevesalap, pedig ha pürésítés előtt sütőben kap egy kis kérget, teljesen más arcát mutatja. Ne sajnáld mellőle a hagymát, és ha nincs friss fűszered, tegyél mellé kicsit több szárítottat. Fokhagyma helyett is nyugodtan használhatsz fokhagyma-granulátumot vagy krémet, ha elfogyott a friss. Lisztes sűrítés sem kell bele, mert a répa elég vastag alap önmagában is. Viszont feltét feltétlenül szükséges hozzá!
Ez a tökmagos-mézes-chilis kombináció maga az álom, de egy sajtchipsszel is el tudnám képzelni...
Elfogyott a hús, de ennél egy jó pörköltet? Tojásból készülhet a húsevők új kedvence
Tojáspörkölt baconnel
1adag
Idő
25p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
887
Kalória
30.6g
Fehérje
19.2g
Szénhidrát
76.6g
Zsír
Nálunk a tojáspörkölt abszolút hagyományos, gyakran terítékre kerülő fogás volt régen. Apa is szerette, mert a húsos ételek energiáját adta, és anya is szívesen készítette, mert nem egy bonyolult darab, és olcsó is. Előző este meg lehet főzni hozzá a tojást, és másnap fél óra alatt össze is lehet dobni, ha már éhes a család.
Mondjuk anya nem tett alá bacont...de én úgy vettem észre, hogy az a kis hús sokat dob a végeredményen. Nem próbáltam még, de szalonnával, sonkával vagy akár kolbásszal is bitang lehet. Használd azt, amit otthon találsz. Én tarhonyával szeretem, de rizs, tészta és akár krumpli is csúszhat mellé. Engedjétek el a fantáziátokat!
Egyszerű de nagyszerű desszert, sütés nélkül
Kekszes szelet
1adag
Idő
15p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
634
Kalória
10.9g
Fehérje
106.9g
Szénhidrát
16.9g
Zsír
Nem is tudom, hogy melyik pozitív tulajdonságát emeljem ki ennek a kekszes szeletnek. Egyfelől elég jó maradékmentő, hiszen a régi csokimikulás is belereszelhető, és az alapja a kamra mélyén megbúvó bármilyen keksz lehet. Másfelől meg, ha komolyan veszitek a díszítést, szebb édesség lehet belőle bármelyik piskótás, muffinos, tortás próbálkozásnál. Ha pedig gyerekekkel készítitek, óriási élmény lesz a végeredmény!
Én arra is figyeltem, hogy ne legyen extra hizlaló darab, hiszen elég sokat ülünk most itthon a fenekünkön...
Cukormentes kekszet, cukormentes növényi tejet, xilitet és étcsokit tettem bele, így kb. lelkiismeret-furdalás nélkül tesszük rá még azt a kis extra habot is.
Csak 4 összetevő, és kész a tökéletes zabkeksz
Zabkeksz 4 összetevőből
1adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
299
Kalória
6.4g
Fehérje
35.4g
Szénhidrát
16.7g
Zsír
A végére egy olyan zabkeksz maradt, amelyhez kelleni fog egy extra alapanyag, de sok helyről lehet már online rendelni ilyesmiket. A sima liszteket úgyis felvásárolták már, úgyhogy mi süssünk **törökmogyoró-**lisztből!
Mellé csak banán, méz és zab kell, és a végeredmény egy elég univerzálisan tuningolható teasütemény. Mi banánnal és nutellával szeretjük leginkább, de lekvárral is remekül csúszik. Glutén, tojás, tej, olaj? Egyik se kell bele! Nemcsak a karantén idején lesz a kedvencetek, ha egyszer rákaptok!
Látod? Egy kis kreativitással és utánajárással pazar ebéd- vagy vacsoramenüt készíthetsz otthon is, ráadásul nem kell egy napig a konyhában állnod, hogy ezek a finomságok elkészüljenek!
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept