Gasztro

2020.11.30.

Indul a farsang!

Vészesen közeleg a farsang farka, már csak két hét, és érkezik a negyven napos böjti időszak. 17 ízig-vérig farsangi receptet hoztunk, hogy le ne maradj idén a mókáról!

A farsang hagyományosan a húsvét előtti nagyböjtöt előzi meg - ilyenkor régen nagy mulatságokat szerveztek, ekkor tartották az esküvőket, és a ez volt a bálok nagy szezonja is. A hosszú böjtölést a nagy ünneplések, evészetek és ivászatok előzték meg, ilyenkor ettek meg minden zsírosabb, nehezebb, ízesebb ételt, amit később nem illett fogyasztani. A farsangi dínom-dánom azóta is megmaradt, és még akkor is érdemes elkészíteni egy-egy nehezebb, télies, farsangi fogást, ha amúgy nem készülünk a böjtre!

  1. Csirkebecsinált ahogy Iluska készíti

    Csirkebecsinált ahogy Iluska készíti

    1adag

    Idő

    100p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    735

    Kalória

    41.6g

    Fehérje

    53.9g

    Szénhidrát

    37.1g

    Zsír

    Még több becsinált leves

  2. Korhelyleves káposztalével

    Korhelyleves káposztalével

    1adag

    Idő

    75p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    610

    Kalória

    31g

    Fehérje

    11g

    Szénhidrát

    48.6g

    Zsír

    Még több káposztaleves

  3. Kacsasült Glaser konyhájából

    Kacsasült Glaser konyhájából

    1adag

    Idő

    150p

    Költség

    költséges

    Nehézség

    könnyű

    684

    Kalória

    91.4g

    Fehérje

    4.7g

    Szénhidrát

    29.8g

    Zsír

    Még több kacsasült

  4. Révkalauz pecsenye

    Révkalauz pecsenye

    1adag

    Idő

    130p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    807

    Kalória

    56.7g

    Fehérje

    60.2g

    Szénhidrát

    38.3g

    Zsír

    Még több mézes hús

  5. Malacsült lusta krumplival és részeges káposztával

    Malacsült lusta krumplival és részeges káposztával

    1adag

    Idő

    120p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    1812

    Kalória

    70.6g

    Fehérje

    55.2g

    Szénhidrát

    143g

    Zsír

    Még több malacsült

  6. Ropogós kacsasült pofonegyszerűen

    Ropogós kacsasült pofonegyszerűen

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    költséges

    Nehézség

    könnyű

    470

    Kalória

    47.2g

    Fehérje

    36.3g

    Szénhidrát

    15.3g

    Zsír

    Még több kacsasült

  7. Csülkös káposzta Helga konyhájából

    Csülkös káposzta Helga konyhájából

    1adag

    Idő

    90p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    412

    Kalória

    28.1g

    Fehérje

    12.6g

    Szénhidrát

    27.7g

    Zsír

    Még több káposztás egytálétel

  8. Részeges csirke

    Részeges csirke

    1adag

    Idő

    105p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    865

    Kalória

    46.6g

    Fehérje

    4.1g

    Szénhidrát

    68.7g

    Zsír

    Még több tejfölös csirke

  9. Húsgombócos káposzta pörköltösen

    Húsgombócos káposzta pörköltösen

    1adag

    Idő

    60p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    299

    Kalória

    20.2g

    Fehérje

    28.4g

    Szénhidrát

    11.3g

    Zsír

    Még több káposztás egytálétel

  10. Részeges lencse

    Részeges lencse

    1adag

    Idő

    70p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    401

    Kalória

    16.1g

    Fehérje

    28.5g

    Szénhidrát

    15.1g

    Zsír

    Még több lencsés egytálétel

  11. Marhasült vörösboros pecsenyelével

    Marhasült vörösboros pecsenyelével

    1adag

    Idő

    90p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    524

    Kalória

    40.8g

    Fehérje

    6.4g

    Szénhidrát

    31.4g

    Zsír

    Még több marhasült

  12. Szalonnás-babos egytál

    Szalonnás-babos egytál

    1adag

    Idő

    50p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    948

    Kalória

    48g

    Fehérje

    112.9g

    Szénhidrát

    34.4g

    Zsír

    Még több babos egytálételek

  13. Kocsonya 1.

    Kocsonya 1.

    1adag

    Idő

    360p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    865

    Kalória

    80.4g

    Fehérje

    2.8g

    Szénhidrát

    56.8g

    Zsír

    Még több kocsonya

  14. Kelt hájas egyszerűen

    Kelt hájas egyszerűen

    1adag

    Idő

    35p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    közepes

    1262

    Kalória

    22.6g

    Fehérje

    152.4g

    Szénhidrát

    59.6g

    Zsír

    Még több hájas sütemény

  15. Almás hurka

    Almás hurka

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    1090

    Kalória

    37.1g

    Fehérje

    34.3g

    Szénhidrát

    89.5g

    Zsír

    Még több almás hús

  16. Hájas pogácsa 2.

    Hájas pogácsa 2.

    1adag

    Idő

    60p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    554

    Kalória

    6.5g

    Fehérje

    43.6g

    Szénhidrát

    38.8g

    Zsír

    Még több hájas pogácsa

  17. Pálinkás csörögefánk

    Pálinkás csörögefánk

    1adag

    Idő

    30p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    733

    Kalória

    6.5g

    Fehérje

    35.7g

    Szénhidrát

    62.6g

    Zsír

    Még több csörögefánk

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Öt aranybarnára sült, magvakkal megszórt mini bagett sütőpapírral bélelt tepsin, ropogósra sült, bevágott héjjal.

bagett

Fokhagymás mini bagettek

A fokhagymás kenyértől megjött az ihlet és elkészítettem ezeket a mini fokhagymás bagetteket. Igazi fokhagymával biztos még finomabb, de sajnos be kellett érnem a por változatával. De ...

Aranybarnára sült kapros-mozzarellás túrópuffancsok színes tányéron, az egyik félbevágva, mellette kapros mártogatós.

zöldséges egytálétel

Kapros-mozzarellás túrópuffancs

Egy nagyon könnyű, lágy textúrájú túrós puffancs, fenséges kapor ízzel! Próbáljátok ki!

Zöldfűszeres, libatöpörtyűs zsírral megkent kenyér lilahagymával és zöldpaprikával, fehér tányéron tálalva.

tepertőkrém

Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel

Márton-napkor nem maradhat le az asztalról egy kis libás finomság, és ha nem szeretnénk nagy libasültet készíteni, akkor ez egy egyszerű és gyors megoldás lehet! A házi libazsír ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves videó

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Vajas kenyér

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Leander átteleltetés

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

gyógynövénytea átlátszó kannában

Gasztro

A kertben gyom, a bögrédben gyógynövény: a gyermekláncfűtea még a...

Sokak számára egyszerű kerti gyomnövény, pedig nagy hagyománya van a népi gyógyászatban és a konyhában is. Lássuk, miért lehet hasznos alkalomadtán gyermekláncfűteát kortyolni!

Nosalty

Fa játékkonyha

Gasztro

Visszatér a Lidl ikonikus fa játékkonyhája: még olcsóbb, mint tavaly

Érkezik az elmúlt évek legsikeresebb gyerekjátéka, amiért valószínűleg idén is roham indul majd a Lidlbe.

Nosalty

Sárközi Ákos a Stühmer gyárban

Gasztro

Sárközi Ákos és a Stühmer nagy dobása: mutatjuk milyen ízű...

Füstölt só, pattogós cukorka, pirított kalács és rozmaring került a karácsony legklasszikusabb édességébe: bemutatkozik az új, limitált kiadású szaloncukorválogatás a Stühmertől és Sárközi Ákostól.

Nosalty

További cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

kandírozott narancs

Gasztro

Eddig kidobtad, pedig 3 hozzávalóból mennyei karácsonyi édesség készülhet belőle

Ne dobd ki a narancs héját! Három hozzávalóból készíthetsz belőle illatos, édes kandírozott finomságot, amely karácsonyi ajándéknak és süteményekbe is tökéletes.

langyos fodroskel-saláta

KonyhaPro

Erre a zöldségre esküszik a dietetikus: influenzaszezonban is érdemes gyakrabban...

Ez a méltatlanul keveset használt zöldség igazi téli tápanyagbomba: C-vitaminban, antioxidánsokban és rostban is rendkívül gazdag. Mutatjuk, miért érdemes gyakrabban a turmixodba vagy a tányérodra csempészni.

Még több cikk

Top Receptek

gyors-bolognai-spagetti

bolognai

Gyors bolognai spagetti

Jó étvágyat!

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

sult-libamell

libasült

Sült libamell

Nem csak Márton-napra.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept