Életmód

2026.10.23.

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5 perce van az embereknek, hogy elvigyék

Németh Orsi profilképe Németh Orsi

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Az élelmiszer-pazarlás csökkentése érdekében egyre több vendéglátóhely próbál megoldást találni arra, hogy a nap végén megmaradt, de még fogyasztható ételek ne a szemétben végezzék. Egy németországi étterem különösen nagyvonalú módszert választott: egyszerűen ingyen felajánlja a svédasztalról megmaradt fogásokat. Az ötlet első hallásra mindenkinek szimpatikus lehet, egy meglepő feltétel azonban komoly felháborodást okozott.

Emberek, akik ételek közül választanak.

Az élelmiszer-pazarlás csökkentése érdekében egyre több vendéglátóhely próbál megoldást találni arra, hogy a nap végén megmaradt, de még fogyasztható ételek ne a szemétben végezzék.

zoff-photo

Mindössze öt percet kaptak az ingyenes ételek elvitelére

Az Alsó-Szászországban található Rhauderfehn településen működő Fang ázsiai étterem nem először hirdette meg, hogy a vendégek által el nem fogyasztott ételeket bárki ingyen hazaviheti.

A vendéglátóhely rendszeresen a Facebook-oldalán teszi közzé, mikor lehet jelentkezni a megmaradt fogásokért. Egyik legutóbbi felhívásuk azonban igencsak szokatlanul alakult: az érdeklődőknek este 21:20 és 21:25 között kellett megjelenniük.

A helyzetet tovább nehezítette, hogy a lehetőséget mindössze húsz perccel az átvételi időpont előtt hirdették meg. Így aki nem lakott közvetlenül az étterem közelében, annak szinte esélye sem volt időben odaérni.

Sokan felháborodtak a különös feltételen

A bejegyzés alatt hamar megjelentek a kritikus hozzászólások. Többen úgy vélték, hogy az ötperces időkorlát nemcsak rendkívül szigorú, hanem gyakorlatilag lehetetlenné teszi az ételek elvitelét.

Egy hozzászóló például azt kérdezte, vajon komolyan gondolja-e az étterem az ajánlatot, míg mások arra voltak kíváncsiak, hogyan lehetne ilyen rövid idő alatt összeszedni és becsomagolni a megmaradt fogásokat.

Akadtak azonban olyanok is, akik határozottan megvédték a vendéglátóhelyet. Szerintük nem az időkorláton kellene bosszankodni, hanem értékelni azt, hogy az étterem egyáltalán ingyen felajánlja az egyébként kidobásra kerülő ételeket.

Több kommentelő hangsúlyozta: a vállalkozásnak semmilyen kötelessége nincs arra, hogy a maradékot szétossza, ezért a kezdeményezés rövid időablakkal együtt is elismerést érdemel.

Magyarországon is egyre népszerűbb az ételmentés

Az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelem Németországban és Magyarországon is egyre nagyobb figyelmet kap. Németországban például a Tafel és a Foodsharing kezdeményezései segítenek abban, hogy a még fogyasztható élelmiszerek ne vesszenek kárba.

Wc tekercs

6 jel, amit a székletünk elárulhat az egészségünkről: mikor érdemes gasztroenterológushoz fordulni?

Hazánkban a Munch alkalmazás kínál hasonló lehetőséget, amelyen keresztül éttermek, pékségek és üzletek jelentős kedvezménnyel értékesítik a megmaradt termékeiket.

A rászorulóknak pedig többek között a Heti Betevő és az Ételt az Életért Misszió biztosít rendszeresen ingyenes étkezési lehetőséget.

És ezt olvastad már? 5 dolog, amit ideje lenne száműznöd a fagyasztóból: tippek, hogy rendezett és átlátható legyen

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Aranybarnára sült, virslivel töltött leveles tésztás halloweeni szellemek kivágott szemekkel és szájjal, fekete tányéron, ketchup és tökös dekorációk mellett.

párna

Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából

Ezek a cuki, mégis kicsit rémisztő halloweeni virslis szellemek garantáltan feldobják a halloweenpartit! A ropogós leveles tésztába bújtatott virslik pillanatok alatt elkészülnek, ...

Piros lábasban tálalt, tejföllel és friss kaporral díszített, paprikás zöldséges húsleves, a háttérben kenyérszeletekkel.

gulyásleves

Tejfölös-kapros zúzagulyás

Bajor szilvás kalácstorta

kalács

Bajor szilvás kalácstorta

Egy kedves német barátomtól kaptam ezt a receptet. Nagyon könnyed és foszlós finomság. Melegen és hidegen is kitűnő vacsora, vagy reggeli lehet egy pohár tejjel. Elkészítéskor mindenki ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

kb. negyed kilónként elcsomagolt, előre felszeletelt kenyér a fagyasztóban

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

tálból diót eszegető nő

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Apró, görögdinnyére hasonltó zöld zöldség

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Németh Orsi

A desszertek királynője az aranygaluska – 7 hely, ahol kiválóan készítik

Gasztro

A desszertek királynője az aranygaluska – 7 hely, ahol kiválóan...

Sosem fogom elfelejteni, milyen volt, mikor életemben először ettem aranygaluskát. A langyos tészta, a dió, a vaníliasodó édessége… teljesen el voltam ájulva tőle. Ma is csendes áhítattal adózom neki, és nagyon örülök, ha valahol igazán finoman készítik. Ezért ajánlok most hét helyet, Budapesten és vidéken egyaránt, hogy az aranygaluska már meglévő és leendő rajongói is tudják, hol kell keresni.

Kormos Lili

Magyaros karfiolleves

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Magyaros levest szaftos rakottas követ, a...

Laktató leves, szaftos rakott krumpli és kedvenc magyaros csokis tortánk a porondon.

Nosalty

További cikkek

Lidl áruház

Életmód

Nehéz, dagadt a lábad estére? A Lidl megfizethető készüléke segít...

Újabb Lidl-akcióval jelentkezünk, ugyanis október 26-tól egy szuper, egészséget támogató eszközre csaphattok le. Azoknak különösen hasznos, akik gyakran érzik fáradtnak, nehéznek vagy duzzadtnak a lábukat.

hajtogatott töpörtyűs pogácsa

Gasztro

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Házias ízek, magyaros fogások és pompás...

Nem hagyunk titeket a hosszú hétvégére sem receptötletek nélkül. Pogácsa, gulyás és elmaradhatatlan vasárnapi húsleves, valamint klasszikus édességek is várnak.

ültető nő ősszel

Gasztro

Meddig lehet még ősszel virágokat ültetni? Kertészet segít, mikre figyelj...

Nem minden virágnak árt a hideg! Mutatjuk, meddig érdemes ősszel ültetni, mely növények bírják a fagyot, és mit tehetsz a későn elültetett virágokért.

Még több cikk

Top Receptek

gyors-amerikai-palacsinta

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept