2025.10.15.

Kitiltják egyes iskola menzákról ezeket az élelmiszereket: példamutató rendelkezés született

Az új rendelkezés, miszerint Kalifornia kitiltja az ultrafeldolgozott élelmiszereket az iskolai menzákról, 2035-től lép érvénybe, addig minden iskolának meg kell teremtenie a feltételeket. Gavin Newsom kormányzó már aláírta a rendeletet, ami pontosan definiálja, mit jelent az ultrafeldogozott élelmiszer.

Példás és előremutató rendeletet fogadtak el Kaliforniában, miszerint minden iskolai menzának ki kell vezetnie az ultrafeldogozott élelmiszereket a repertoárjából.

Iskolai menza étele

Kitiltják az iskola menzáról ezeket az élelmiszereket: példamutató rendelkezés született az USA-ban

A rendelet értelmében ultrafeldolgozottnak minősülnek azok az élelmiszerek, amelyek magas telítettzsír-, hozzáadott cukor- vagy nátriumtartalommal rendelkeznek, és legalább egy meghatározott adalékanyagot, például mesterséges színezéket, aromát, édesítőszert, emulgeálószert vagy sűrítőszert tartalmaznak. A pontos definíciót, beleértve a kivételeket is, a Kaliforniai Közegészségügyi Hivatalnak 2028-ig kell véglegesítenie. Ezt követően a meghatározást megkapják az iskolák, amelyek 2029-től megkezdhetik a tiltott élelmiszerek fokozatos kivezetését.

Az amerikai gyerekek átlagosan napi kalóriáik mintegy kétharmadát olyan élelmiszerekből nyerik, amelyeket már összefüggésbe hoztak a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, valamint bizonyos daganatos megbetegedések kialakulásával.

A kaliforniai törvényhozás ezzel megelőzte Robert F. Kennedy Jr. egészségügyi minisztert, aki a Trump-kormány megalakulását követően azt ígérte, hogy augusztusig kidolgoz egy tervet az ultrafeldolgozott élelmiszerek visszaszorítására. Ez azonban végül nem valósult meg: csupán egy általános jellegű ajánlás született, amely nem határozott meg konkrét irányvonalat.

Receptajánló menzás, de egészséges ételekkel:

rizses hús

A legszaftosabb bácskai rizses hús

húsgombóc

Paradicsomos húsgombóc

húsleves

Aranyló gyöngytyúkhúsleves

Ezzel párhuzamosan Gavin Newsom megvétózott egy törvényjavaslatot, amely a tapadásmentes edények gyártásában használt, úgynevezett örökvegyszerek (PFAS-ek) kivezetését célozta volna, arra hivatkozva, hogy ez jelentősen megemelné a konyhai eszközök árát. A PFAS-ekről, és azok egészségügyi kockázatairól korábban itt írtunk.

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

krumpliköret

Tejszínes krumpli

Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...

sajtos rúd

Halloweeni sajtos pókháló

Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....

rizottó

Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan

Ha gyors, laktató és egyszerű ebédre vágysz, ez a kolbászos-gombás rizs tökéletes választás! A füstölt kolbász karakteres íze remekül passzol a gombához, a rizs pedig magába szívja ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Tejszínes krumpli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

Ha nem akarod az egész lakást felfűteni, akkor a Lidl...

Gyorsan meleget varázsolhat a lakásba a TRONIC kompakt fűtőventilátora, amely most mindössze 3999 forintos áron kapható. A készülék kis méretének és állítható hőmérsékletének köszönhetően praktikus választás lehet a hűvösebb napokra.

Nosalty

Életmód

Piacon hallottam: 5 tipp a savanyúságkészítőtől a ropogós, hosszan elálló...

Piacon hallottam névre keresztelt új sorozatunk a szezon alapanyagait és termékeit veszi górcső alá, amihez szakértő megszólalók segítségét kérjük. Így többek között az is kiderül, mire kell figyelni, hogy ropogós és jó ízű maradjon a házi savanyúság, hogyan válasszuk ki a tökéletes libacombot, és azt is, hogy érdemes a diót tárolni, hogy minél tovább elálljon. Az első részben a savanyúságkészítés rejtelmeibe bonyolódunk Annamarival, aki 25 éve foglalkozik savanyúságok és befőttek készítésével.

Balogh Lilla