2020.11.30.

Itt az első Gasztrobigyó-teszt: Tojástörő konyhai analfabétáknak - VIDEÓVAL

Dávid

Új sorozatunkban a modern kor konyhai vívmányait teszteljük le és mondjuk el véleményünket. Kezdésnek itt a tojástörő-szétválasztó-pucoló csodaszerkezet!

Napról napra újabb és újabb konyhai kütyük jelennek meg, megoldást kínálva konyhai helyzetekre. Jó részük már ránézésre is ostobaság, de akadnak azért köztük olyanok is, amire azt mondja az ember, hogy “ez miért nem nekem jutott eszembe?”.

Új sorozatunkban ez utóbbiakat fogjuk letesztelni, mert bár sok ilyen szerkezet elsőre jó ötletnek tűnik, kétséges azonban, hogy a gyakorlatban hogyan válnak be. Kiderítjük!

EZcracker

Kezdésnek itt van ez az EZcracker névre hallgató csoda, ami a konyhai analfabétákat célozza meg. Ránottát készíteni azért lássuk be, nem nagy ördöngősség, elég sokan elboldogulunk ezzel. Van, aki viszont képes még itt is hibázni. Miben? Hát abban, hogy még egy tojást sem tud feltörni rendesen. Belemegy a héj, aztán majd csak úgy ropog a fog alatt. Sebaj, nekik kitalálták ezt a speckó roppantót, amely az ígéret szerint úgy töri fel a tojást, hogy egy darab héj nem kerülhet az ételbe.

Tud ám ez azért mást is, ami talán egy fokkal hasznosabb. A tojásszétválasztást már könnyebben el lehet kétbalkezeskedni, mert van, hogy megreped a hártya a sárgáján és összekeveredik a kettő, amit aztán már a jóisten se választ szét. Az Ezcrackerhez viszont van egy műanyag tartozék, amit ha ráapplikálunk a cuccra és így törjük fel a tojást, akkor szétválasztja helyettünk.

Ha ez még mindig nem lenne elég meggyőző, akkor rendelkezik egy harmadik funkcióval is: a főtt tojást is könnyedén megpucolhatjuk vele. Az ígéret szerint képes úgy megtörni a héjat, hogy aztán a főtt tojásról két részletben, könnyedén le tudjuk majd azt húzni.

Na lássuk:

Az eredmény?

Bevallom, én azt hittem, hogy átverés az egész és még csak megütni sem tudja a tojást, hanem szétroppantja majd az egészet, de nem! Az alapfunkciót simán viszi! Nem állítom, hogy nem tud hibázni, mert azért volt, hogy nem sikerült tökéletesen, de az esetek többségében ezzel nem volt gond.

A szétválasztásnál viszont már igényel némi plusz segítséget, mert túl kicsi az a lyuk, ahol a fehérjének le kellene folynia, úgyhogy óvatosan meg kell rázogatni, de utána már teszi a dolgát. Szóval ez sem kamu.

A főtt tojás pucolásán viszont elbukott. Konkrétan az történt, hogy kettévágta a tojást, és nem a héjat lehetett könnyedén lehúzni, hanem a megfőtt sárgája pottyant ki. Ezt azért sejteni lehetett, nem?

Összefoglalva tehát, ha tényleg ennyire pancserek lennénk, hogy még a tojást sem tudjuk felütni, akkor ajánlott a szerkezet. A szétválasztásban tényleg segítség lehet, de arra ne számítsunk, hogy húsvétkor ezzel 5 perc alatt megpucoljuk majd a 65 darab főtt tojást. A teszten ennek ellenére átment!

És ezt olvastad már az ízHUSZÁR magazinon?

Napi sokk, hogy az emberi testen található baktériumok segítségével is lehet sajtot készíteni

Legújabb receptek

krumplileves

Krémes, savanyú krumplileves

Egy kiló krumpliból hat adag leves lesz, úgyhogy másnapra is jó eséllyel marad belőle. A fokhagyma már akkor illatozni kezd, amikor a vöröshagymához kevered, a babérlevél íze pedig ...

raguleves

Zöldfűszeres libaraguleves

Ha Márton-napi menüt tervezel, a liba már a levesben is helyet kaphat. A nyak és a szárnytő ízes levet ad, a combról lefejtett húsból pedig minden tányérba jut pár omlós falat. A ...

fokhagymakrémleves

Fokhagymakrémleves

Valószínűleg nincs olyan fokhagymarajongó, aki ne kóstolta volna meg ezt a selymesen krémes csodalevest legalább egyszer. Házilag viszont már jóval kevesebben készítik el, pedig az egyik ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty-kvíz: Mennyire ismered jól a Márton-napi szokásokat?

A közelgő Márton-nap alkalmából kvízzel készültünk nektek! Lássuk, mennyire ismeritek jól a Márton-napi népszokásokat!

Nosalty

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Nosalty