2020.11.30.
Itt a szezon legnagyobb meglepetése: nem kell hozzá bátorság, teszteld le te is az Óvatos Duhajt, mi megtettük, itt az eredmény!
Arról már tud mindenki, hogy a Soproni több mint egy éve 100% magyar árpából készül, de a mostani húzása sem semmi. Leteszteltük a termékcsalád legújabb tagját.
A mai trend
A változatosságot és a széles választékot igénylő fogyasztók folyamatosan keresik a lehetőségeket, hogy új ízeket próbáljanak ki. A Soproni válaszul a fogyasztói igényekre a nagy sörgyártók között elsőként jelenik meg a magyar piacon egy felsőerjesztésű, Ale típusú sörrel.
Mi is az IPA?
Az IPA felső erjesztésű élesztővel készül, amely életerős, gyorsan osztódik és virágosabb, gyümölcsösebb ízvilágot eredményez. Érdekes módon az erjedés végén az élesztő a sör tetején gyűlik össze, amelyet speciális technológiával távolítanak el. A szűretlen sör jellemzője, hogy az élesztőnek köszönhetően még több zamat marad a késztermékben.
Az úgy nevezett India Pale Ale (IPA) söröket a XIX. században eredetileg azért készítették több komló felhasználásával és magasabb alkoholtartalommal a hajóra szálló britek, hogy megőrizzék minőségét a hosszú tengeri úton az indiai gyarmatokig. Napjainkban feléledt az igény a változatos ízvilágot biztosító felsőerjesztésű sörök iránt, amelynek hatására az IPA, mint az új irány zászlóshajója, szinte minden országban a sörforradalom legnépszerűbb típusa lett.
Ezeket olvastad már?
Ilyen a Soproni IPA
A Soproni Óvatos Duhaj IPA egy felsőerjesztésű, szűretlen sör. A jól ismert és megbízható Soproni minőségben készül, íze azonban egyértelműen különbözik a megszokott lagertől, de nem túl vad, könnyen iható, kellemesen keserű. Illata az aroma komlónak köszönhetően egyedi és különleges. Alkoholtartalma 4.8 százalék és a klasszikus Soproni sörhöz hasonlóan 100 százalékban magyar árpából készül.
A Soproni Óvatos Duhaj IPA, bár nem tekinthető kézműves sörnek, olyan sörkülönlegesség, amely követi a kézműves sörpiac által diktált trendeket, de a Soproni Sörgyár nagy múltra visszatekintő hagyománya és tapasztalata garantálja, hogy nagyobb mennyiségben is mindig pontosan ugyanolyan minőségű legyen a végeredmény.
Ezeket olvastad már?
Itt a szerkesztőség véleménye
Most, hogy már mindent tudtok a IPA-ról, nézzétek, hogyan hatott a szerkesztőségre az új íz és külső. Azt azért előre el kell áruljuk, hogy többségében csak ritkán fogyasztunk sört, tehát, ahogy láthatjátok az eredmény magáért beszél!
Andris a főszerkesztő, aki szereti a sört
"Egy újfajta söríz, mustáros színben, ízében szép citrusos (grapefruitos) kezdettel és egy kemény habzó zárással. Szomjoltó funkciójával kifejezetten dukálhat szaftos, fűszeres, tunkolnivaló ételekhez, így a nyári grillpartik és bográcsozások első számú kedvence lesz. Főleg, hogy a jelenlegi kedvező ára tömegeket ösztönözhet arra, hogy megkóstoljanak kézműves IPA söröket. A finoman angolos, kopottas és letisztult hangulatú külalakja pedig minden sörkedvelő kezében tökéletesen működhet akár egy nyári zenei fesztiválon vagy a kedvenc teraszán hátradőlve".
Konrád, a szemérmetlenül fiatal és meglepően tudatos szerkesztő
"Nem vagyok sörös típus, keveset is iszom sört, akkor is inkább csak az ízesítetteket. De a Soproni IPA az első olyan sör, aminek a természetes, citrusos, grapefruitos, kicsit talán bodzás íze rögtön megfogott. Nekem bejött!"
Norbi, produkciós menedzser, aki már sörfőzésnél is asszisztált
"Illatában érezhető rajta a komló erős citrusos aromája, kellemes utóíz, erőteljes , tartalmas színvilág, Látszik, hogy van benne anyag. Külseje letisztult, markáns, lényegretörő."
Jucus, a legsportosabb dietetikus
"Én nem vagyok egy nagy sörrajongó, ritkán iszom, max. nyári nagy melegekben 1-1 pohárral. És e tekintetben ez a sör pont nekem való, mert könnyű, és meglepően nagyon gyümölcsös, lágy, ami egy fárasztó nap után biztosan jól fog esni. Nekem a külső, a megjelenés is tetszik, bár ez alapján inkább egy pasisabb, erősebb sört vártam volna, de ez mondjuk engem nem zavar."
Juci, a szerkesztő, aki különben elég válogatós
Az üvegéről: kézműves sörökre hajazó design, férfiasAz ízéről: kifejezetten finom, pedig sosem iszom sört. Citrusos, bodzás, erős ízű, mégsem keserű, üdítő, friss, nyáriAjánlatom: nőknek is ajánlanám, akik az ízesített söröket szeretik
Gréti, a sokgyerekes, folyton főző szerkesztő
Ritkán fogyasztok sört, mert alapjáraton belém ivódott, hogy keserű, és az illata sem túl felemelő. Na, pont ez a két dolog nem elmondható az Óvatos Duhajról: olyan illatos, mint egy bodzás fröccs és az íze is meglepően citrusos. Egy szép tavaszi, nyári reggelen a sikeres piacozás után nagyon jól fog esni majd.
Termékajánló
A terméket azoknak ajánljuk, akik kedvelik a klasszikus világos söröket, és kipróbálnának valami újat, de csak akkor, ha ez az ’új’ ránézésre nincs messze a megszokottól. Az Soproni specialitásában azok is aktuális kedvencükre lelhetnek, akik igénylik, hogy rendszeresen valami mást, valami különlegeset próbáljanak ki. Ezt a szerkesztőség nő tagjai azzal egészítik ki, hogy nőtársaiknak is jó szívvel ajánlanák ezt a sörkülönlegességet, ugyanakkor grillezéshez, jó időben kerti partikra és bármilyen más társas összejövetelekre is kínálnák.
További információt a Soproni Óvatos Duhaj IPA-ról itt találsz!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Márványsajtos brokkoli
Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...
Tejszínes krumpli
Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...
Halloweeni sajtos pókháló
Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty 7 nap, 7 étel: gazdagon rakott, töltött és rétegelt...
Nem sima rakott krumplival támadunk, bár azt is imádjuk, hanem többek közt spenótos rakott palacsintával, nyáridéző töltött paprikával és szaftos lacikrumplival. Tartsatok velünk újabb hét napon át!
Címlapról ajánljuk
Nosalty Mit főzzek ma? Vegán frankfurti, vega rakott krumpli +...
Minden igényt kielégítő és kreatív mentes receptek azoknak, akik ilyen-olyan okból kifolyólag mellőznek egyes alapanyagokat az életükből.
Meghalt a közösségi média egyik legkedveltebb olasz nagymamája
85 éves korában elhunyt Silvana Bini, akit a világ Nonna Silviként ismert meg. A toszkán nagymama főzős videóival, humorával és szókimondó stílusával milliók szívébe lopta be magát a közösségi médiában.
Ezzel az egyszerű módszerrel menthetjük meg a szobanövényeinket télen a...
A hidegebb hónapokban a szobanövények gondozása is több odafigyelést igényel. A rövidebb nappalok és a kevesebb természetes fény miatt sok növény fejlődése lelassul, így a korábban megszokott öntözési rutin könnyen túl soknak bizonyulhat. Egy egyszerű módszer, a 3–5–7 szabály segíthet megelőzni a túlöntözést, a gyökérrothadást és a virágföld penészesedését.
További cikkek
A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...
A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.
Meghalt a közösségi média egyik legkedveltebb olasz nagymamája
85 éves korában elhunyt Silvana Bini, akit a világ Nonna Silviként ismert meg. A toszkán nagymama főzős videóival, humorával és szókimondó stílusával milliók szívébe lopta be magát a közösségi médiában.
Így szárad meg gyorsabban a mosott ruha: egy egyszerű japán...
Mai Otthon Tippünkben megosztjuk veletek a japánok szuperegyszerű, mégis hatékony ruhaszárítási módszerét. Semmilyen extra eszközre nem szükségetek, csupán egy kis odafigyelésre.
Top Receptek
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A tökéletes nokedli
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
Még több top recept
Friss receptek
- Márványsajtos brokkoli
- Tejszínes krumpli
- Halloweeni sajtos pókháló
- Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan
- Zalai kelt rétes
- Gyors pho leves csirkével
Még több friss recept