2020.11.30.
Itt van minden, amit egy édesburgonyából kihozhatsz - leves, saláta, tészta, egytálétel, süti!
Ki ne szeretné az édesburgonyát - édeskés, gyönyörű színű, egészséges, isteni finom, és az őszi-téli szezon egyik alappillére. Szóval tedd bele mindenbe!
Na de mibe? Meg is töltheted, tésztára is rakhatod, egytálételbe, még gnocchitésztába is, de sütiben sem utolsó, sőőőőt, salátát is feldobhatsz vele. Az egészségességére pedig itt van dietetikusunk szuper ábrája:
Na lássuk, miből élünk:
1. Töltött
Töltögesd meg, menj el a végletekig, és töltsd önmagával, úgy megy igazán a mennybe, nem bánod meg!
Önmagával töltött édesburgonya
Édesburgonya szalonnával és sajttal
Tarjával töltött sajtos-tejfölös édesburgonya
2. Rakottas
Rakd meg zöldségekkel, hagymával, sajttal, hússal. Felüdülés lesz a sima krumpli után a változatosság, színben és ízben is.
Pásztorpite édesburgonyával
Rakott édesburgonya csirkemellel
Édesburgonya gratin
3. Tésztafélék
Egyik kedvenc receptünk, kóstoltuk is, és isteni!
Gluténmentes édesburgonya gnocchi
1adag
Idő
115p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
668
Kalória
11.6g
Fehérje
89.7g
Szénhidrát
26g
Zsír
4. Leves
Talán a leggyakoribb felhasználási mód, ha levesbe főzöd.
Édesburgonya-krémleves kókusztejjel
Magyar gulyás angol módra
Édesburgonyás-tárkonyos libaaprólékleves
5. Húsételek
Mi lenne jobb, mint a krumpliköretet lecserélni édesburgonyára egy húsétel mellett? Semmi!
Thai currys csirkeragu
Kakukkfüves szűzpecsenye édesburgonya lángossal
Ragacsos-mázas csirkecomb édesburgonyás körettel
6. Saláta
A végső csapás, ha tökéletes és egészségtudatos fogást tervezel enni - sali édesburival!
Édesburgonya saláta avokádóval rukkolával és tahini öntettel
Sült zöldségsaláta fetával
Chorizos édesburgonya-saláta lime-os öntettel
7. Édesség
És igen, még az édességed is finomabb lesz tőle.
Ragacsos édesburgonya-brownie
Sárgabarackos édesburgonya gombóc
Édesburgonyás puszedli
Ezeket olvastad már?
Top 17 csodás, egészséges őszi saláta
Mélybordó, sötétzöld, narancssárga, barna - igazi, meleg színekben pompázó őszi saláták. Töltsd fel velük a vitaminraktáraidat!
13+1 csodás őszi krémleves borongós hétköznapokra
Színesek, fűszeresek, melegek, krémesek - ennél jobban semmi nem esik egy ezeken a szürke, esős őszi napokon.
Top 11 őszi egytálétel: 500 kalória/~50 g szénhidrát
Ebédre beilleszthető egytálételek fogyókúra idején. Az adagnagyságra azért figyeljetek!
16 lélekmelengető, őszi pite borongós napokra
Ha már nagyon elegünk van a nyálkás, hűvös őszi zimankóból, durrantsuk be a sütőt, és süssünk ínycsiklandó gyümölcsös pitét! Az illata a lelked, a sütő a lakást melegíti majd.
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept