2021.07.27.

Meglepően édes lesz a nyár egyik kedvenc gyümölcse, ha megsózod

Nyáron szinte minden héten hazaviszünk egy szép, gömbölyű dinnyét, azt remélve, hogy a legédesebb lesz, amit valaha ettünk. Nos, ez olykor megtörténik, de van, hogy nem. Szerencsére a lenti trükk képes a legízetlenebb dinnyét is feljavítani.

Sokan állítják, hogy képesek felismerni egy íztelen dinnyét, akár már mérföldekről is. Kopogtatják, szagolgatják a gyümölcsöt, szinte elvégeznek rajta egy teljes orvosi vizsgálatot, majd meghozzák a döntést. Persze, csoda egy világ lenne, ha kívülről fel tudnánk ismerni minden íztelen dinnyét, de addig is, míg egy ilyen a világ eljön, kövessük ezt a végtelenül egyszerű konyhatitkot.

Ha íztelen dinnyét vettél, ezzel a konyhai trükkel édessé teheted

A titkos hozzávaló

A helyzet a következő: felvágtuk a dinnyénket, megkordult a gyomrunk a látványtól, majd növekvő türelmetlenséggel beleharaptunk és… az édes, gyümölcsös aromák helyett egy kiábrándítóan vízízű gyümölcsöt kóstoltunk.

Ezen a ponton érthetően elönt mindenkit a csalódás (főleg ha szakértőként órákig válogatott a bolt gyümölcsrészlegén). Gyászmenetként megindulunk a szemetes felé, magunkban mérgelődve, hogy pénzt adtunk ki egy ilyen haszontalan gyümölcsre.

De álljunk is meg ezen a ponton! Semmiképpen ne dobjuk el a szegény vízízű dinnyénket, hanem szórjuk meg sóval!

Ne szörnyülködjünk, igenis a só képes segíteni ezen a problémán. Legalapvetőbb fűszerünk ugyanis nemcsak a sós, de az összes ízt képes felerősíteni. Legyen bármilyen kevés édesség a gyümölcsben, a só még azt is elő fogja hozni.

5 hiba, amelyet elkövethetsz, mikor a legédesebb dinnyét keresed

Bedörzsölhetjük a szeletek felületét, de vághatjuk kockákra is, ebben az esetben egy tálban keverjük össze a sóval a dinnyét.

Még több extra

Azonban a só nem az egyetlen alapanyag, ami segíthet a dinnyén. A citromlével is hasonló hatást érhetünk el, a friss zöldfűszerek (elsősorban bazsalikom, citromfű vagy menta) hozzáadásával szintén.

A citrom savassága beindítja a nyálelválasztásunkat, ezért több ízt érzünk. A zöldfűszerek aromájukkal járulnak hozzá az egyenlethez.

Ne hagyjuk, hogy a menthető dinnyék a kukában végezzék, forduljunk a fűszereinkhez, és hozzuk vissza a gyümölcsöt az élők sorába!

gyümölcssaláta

Kecskesajtos görögdinnye-saláta pisztáciával és friss fűszernövényekkel

alkoholos italok

Dinnyekoktél

gyümölcsös tapas

Sárgadinnyés mozzarella-falatkák

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!

*Elindult a Nosalty Nyári Receptversenye, keressük az idei nyár legizgalmasabb receptjét!*

2021. július 20. és augusztus 22. között töltsd fel a kedvenc nyári fogásod receptjét az egyszerűsített receptfeltöltés segítségével, és nyerd meg az értékes ajándékok egyikét!

Nyári ízek, nyári receptek:

Forrásunk volt

Ajánlott videó

Legújabb receptek

rakott zöldség

Márványsajtos brokkoli

Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...

krumpliköret

Tejszínes krumpli

Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...

sajtos rúd

Halloweeni sajtos pókháló

Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....

Még több recept

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Vásárlás

Nosalty Mit főzzek ma? Húsleves, rakott főétel és különleges almatorta...

A vasárnapi ebédnek meg kell módját, leginkább azzal, hogy mi kell a tányérra.

Nosalty

Vásárlás

Nosalty Heti Menü: főzelékek, ragulevesek és gyönyörű kerek piték készülnek

Pazar piték, finom főzelékek, remek ragulevesek hete a következő - tartsatok velünk, szezonhoz illő, testet melengető és lelket emelő receptek következnek!

Brecz Judit

Életmód

A jó alvás titka nem csak a 8 óra –...

Nemcsak az számít, mennyit alszol, hanem az is, mikor fekszel le és mikor kelsz fel. Mutatjuk, miért fontos a rendszeres alvás, és hogyan alakíthatsz ki tartható rutint.

Nosalty

További cikkek

Vásárlás

A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...

A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.