2020.11.30.

Jamie Oliver új könyvének főleg a vegák és vegánok fognak örülni...de nem csak ők!

A trendekkel haladni kell - Jamie Oliver sem kivétel, ezért most VEG címmel adott ki húsmentes szakácskönyvet, kielégítve sok vega/vegán vágyait.

Jamie Oliver sztárséf VEG címmel dobta piacra vadiúj szakácskönyvét, benne megannyi zöldség alapú étellel. Elmondása szerint vegetáriánusoknak és vegáknak egyaránt szól, hiszen mindkét csoport tagjai találnak benne kedvükre való - és nem csak ők.

"Az isteni finom, csak történetesen húsmentes ételeket ünnepli ez a könyv"- mondta a szerző.

Az új divatétrend pont a kevés húsevésre alapoz:

Flexitáriánus étrend - ez lesz a jövő legjobb diétája?

A fejezetek közt találunk curryket, pörköltféleségeket, leveseket, pitéket, tésztákat, salátákat, burgereket, egytálételeket, dietetikusi tippeket.

A 9 perces videó tulajdonképpen egy könyvbemutató, ahol Jamie pár ételt el is készít a receptek közül, és elmeséli, hogy a választott finomságok egy részét többek közt indiai útja inspirálta. Reméli, hogy nem csak a vegák és vegánok, hanem a húsevők is rákapnak majd új szakácskönyve és a kevesebb húsevés ízére.

Főleg, hogy bolygónk hanyatlásáért is nagyban felelős a túlzott mértékű állattenyésztés és húsfogyasztás.

A könyv elvileg augusztusban jelenik meg és válik elérhetővé.

Ezeket láttad?

Ezeket olvastad már?

Család

Állítólag Jamie Oliver is így nyomja a fokhagymát!

A fokhagymanyomó használata mindig necces - van aki csak azzal, van aki sose nyúlna hozzá. Lehet, hogy eddig túl bonyolultan használtuk?

Brecz Judit

Fogyókúra

Jamie Oliver: -12 kg 3,5 hónap alatt!

A népszerű brit sztárszakács lefogyott 12 kilót, és jobban néz ki, mint valaha! Na ő vajon hogy csinálta?

Bodon Judit dietetikus

Gasztro

Ezt a süteményt sütötte Jamie Oliver Meghan Markle és Harry...

Jamie Oliver egyszerűen nagyszerű epres süteménnyel üdvözölte Meghan Markle és Harry herceg gyermekét, Archie-t. Nézzétek!

Brecz Judit

Életmód

Legyél te is (alkalmi) vegetáriánus!

A fejlett országokra jellemző nagymértékű húsfogyasztás nemcsak bolygónkat terheli, de számos krónikus betegség rizikófaktora is.

Szálka Brigitta dietetikus

címlapfotó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro