2020.11.30.

Játssz, nyerj és grillezz Jamie Oliverrel!

A Jamie Magazin aktuális számában Jamie Oliver minden grillezős kérdésedre válaszol. Most pedig mi teszünk fel egy kérdést. Ha válaszolsz, negyedéves előfizetést nyerhetsz!

A Jamie Magazin e havi témája:

Hozd ki a grillsütőből a maximumot!

Melyik a kedvenc szárazpácod, amivel bedörzsölheted a grillezni való húst?

A szárazpác a húsok és halak egyszerű és olcsó pácolásának csodás módja. Általában szárított fűszernövények és fűszerek képezik az alapját, ezeket zacskós kiszerelésben olcsón megveheted, és a kamrában tárolhatod, amíg szükség van rá. Az egyik kedvenc szárazpácom: édesköménymag, füstölt paprika, narancshéj, szárított kakukkfű, barnacukor, fokhagyma, só és bors – egyszerűen törd össze mozsárban, amíg csodás, mélyvörös krémet kapsz. A Cayenne-bors és a chilipor is nagyon jó, szóval keverd össze, és próbáld ki, hogy milyen lesz a végeredmény. (részlet a Jamie Oliverrel készített interjúból)

Jamie BBQ-listája

Egy jó hosszú grillcsipesz, hogy elérd a rács hátsó felén levő húsokat, és közben ne égesd meg a karod.
Olcsó virágspriccelők – az egyikbe vizet teszek, hogy le tudjam csillapítani a lángot, a másikat pedig ízesített ecettel töltöm meg, hogy még jobb ízt adjak a ropogós dolgoknak.
Nagy vágódeszka és tányérok, hogy a tűztől jó messze szolgálhasd fel az ennivalót.
Egy tál szappanos víz – attól, hogy a kertben vagy, nem kell a baktériumokat hurcolnod.
Tengeri só és citromgerezdek – figyelj, hogy menet közben egyre erősebben fűszerezd az ételt.

• Jamie BBQ-listáját és a teljes interjút megtalálod a július-augusztusi lapszámban.

Játssz és nyerj!

Nincs más dolgod, mint hogy a Facebook-játékunkban feltett egyetlen és igen egyszerű kérdésünkre válaszolj: Melyik a kedvenc grillszószod, mártásod? Kattints gyorsan, és mondd meg nekünk!

Nyeremény: a kommentelők között 3 db negyedéves Jamie magazin előfizetést sorsolunk ki.

A játék időtartama: 2016. július 14-18-án 13 óráig.

A játékban résztvevők elfogadják a Nosalty Felhasználói feltételeit és a Játékszabályzatot.

A játékot a Facebook-on itt találod meg!

SORSOLTUNK! Gratulálunk, és köszönjük mindenkinek, akik velünk játszottak!

A Nyertesek, akik a posztban kaptak értesítést:

Dékány Alexandra

Farkas Zoltán

Hegedűs Krisztina

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro