2020.11.30.

Jégbe hűtött trópusi édesség

Holnap indul a felmelegedés, ideje egy olyan hűsítő édesség után nézni, amely enyhítést hoz majd a hétvégi kánikulában.

A nyári gyerekeknek nem adatik meg, hogy csak úgy egy nagy szülinapi bulit rendezhessenek, az iskolai szünetben az összes barát, osztálytárs szétrepül a szélrózsa minden irányába. Az én fiam is így járt. Mindig megbeszéljük, hogy suli vége felé kitűzünk egy időpontot az ünneplésére, de az év végi hajtásban ez általában elmarad. Idén is így történt.

Piña colada fagyasztott édesség recept

Szerencsére ha csak a szűk családunk jön össze, akkor is vagyunk annyian, mint egy nagy buliban. Erre az alkalomra néztem valami sütikülönlegességet. Az időjárás most éppen nem túl kegyes hozzánk, de megnéztem az előrejelzést, hétvégére már 31 fokot ígérnek. A fagyit, jégkrémet minden gyerkőcünk imádja, éppen ezért ilyenkor parfétortát szoktunk venni a kedvenc cukrászdánkból. Sárgabarack, málna, grillázs, csoki, mindez egy tejszínes keretben - valóban szuper és hűsítő finomság. Annyira jó úgy, ahogy van, pont ezért nem próbáltam meg leutánozni, nem hiszem, hogy jobb lehetne egy replika.

Piña colada fagyasztott édesség recept

Aztán megtaláltam a legjobbat. A gyerkőcök nyaralásaink során már próbálkoznak koktélokkal, természetesen alkoholmentesekkel, teljesen elbűvöli őket a díszített pohár és a különleges ízek. Ez a fagyasztott édesség egy valódi jégbe hűtött piña colada! Díszítésképpen pirított kókuszreszelék kerül a tetejére, de bármilyen trópusi gyümölccsel feldobhatjuk még. Alaptésztája a NewYork cheesecake-éhez hasonló. Sütésnél ki kell szárítani, aztán pedig teljesen kihűteni, ha rámegy az ananászos-kókuszos fagyi, ne olvadjon szét rajta. Legközelebb a fagyit is magam készítem, így a premierre viszont a szomszédos kézműves fagyizóból hoztam egy nagy adag vaníliát.

Piña colada fagyasztott édesség recept

A gyümölcsben viszont nem ismerek véletlent, egy hatalmas érett ananászt vásároltam. Ennek kevéssé volt leve, úgyhogy egy pici 100%-os ananászlével dúsítottam. Aki szívesen megspórolná az ananász felvágásával eltöltött időt, az vegyen egy konzervet, de valami jófajtát!

Külföldön olyan egyszerű, a kókuszt frissen felbontva, szeletelve megvásárolhatjuk, a zöldséghámozóval húzhatunk belőle csodás forgácsokat, amik pirítva nagyszerűek, úgyhogy nyaralásunk során teljesen autentikusan is elkészítem majd ezt a nagyszerű édességet. A tengeri levegőben, napsütésben fényűzés lesz kanalazni.

Jövőhéten már a nyaralós uzsikra készülök, brokkolis falatkákat sütök. Ha valakit esetleg nem győzött volna meg a trópusi ízvilág, addig találja ki, milyen hazai gyümölccsel készítse el ezt a jégbe hűtött édességet!Gréti

Ajánlott videó

Legújabb receptek

töltött tészta

Óriás ravioli paradicsomszószban

A sorrentói La Cantinaccia Del Popolo előtt minden este hatalmas fürtökben gyülekezik az éhes tömeg. Nem gondolják, hogy napközben sokkal egyszerűbben asztalhoz juthatnak. Ez a recept a ...

rakott zöldség

Márványsajtos brokkoli

Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...

krumpliköret

Tejszínes krumpli

Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Életmód

Nosalty 7 nap, 7 étel: gazdagon rakott, töltött és rétegelt...

Nem sima rakott krumplival támadunk, bár azt is imádjuk, hanem többek közt spenótos rakott palacsintával, nyáridéző töltött paprikával és szaftos lacikrumplival. Tartsatok velünk újabb hét napon át!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nem éred el a napi 10 ezer lépést? Friss kutatás...

Nem jön össze napi 10 ezer lépés? Egy új kutatás szerint a séta tempója is számíthat. Mutatjuk, mit találtak a kutatók, és hogyan gyalogolj lendületesebben.

Nosalty

Gasztro

5 étrend-kiegészítő, ami természetesen enyhítheti a joggal gyűlölt puffadást

Mutatjuk, mely természetes puffadáscsökkentők jöhetnek szóba, és mit mondanak róluk a kutatások!

Brecz Judit

Gasztro

Novemberi gasztroprogramok: libator, hurkafesztivál és gasztrokiállítás is vár a hétvégéken

Ha azt hittétek, nincs mit csinálni az adventi vásározás előtt, akkor hadd cáfoljunk erre rá, ugyanis az ősz utolsó hónapja még épp kellő izgalmat tartogat azok számára, akik hajlandóak kimozdulni a négy fal közül. Lássuk, milyen gasztroprogramok várnak novemberben!

Nosalty

További cikkek

Gasztro

Márton-napi sütemények: 17 recept a lúdlábtól a mézes krémesen át...

November 11-e táján a libasülté a főszerep, de egy kiadós Márton-napi lakoma után az édességnek is kell, hogy hely jusson az asztalon. A lúdláb szinte adja magát, de a krémesek, a zserbó, a gesztenyés finomságok és a különféle sós vendégvárók is remekül illenek a menüsorhoz. Mutatjuk, milyen süteményekkel érdemes készülni, ha a libalakoma után még valami finomsággal kínálnád a társaságot... vagy saját magad.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Vegán frankfurti, vega rakott krumpli +...

Minden igényt kielégítő és kreatív mentes receptek azoknak, akik ilyen-olyan okból kifolyólag mellőznek egyes alapanyagokat az életükből.

Gasztro

Nosalty Heti Ételhoroszkóp: Melengető levest küldenek a csillagok minden jegynek

Még mielőtt leves nélkül maradnátok, a csillagok megsegítenek, ugyanis ebben a hűvös időben mindenkinek kijár egy nagy tányér meleg leves. Lássuk, neked mit küldenek a csillagok!

Még több cikk