2020.11.30.

Jó hír: még kevesebb cukor lesz a reggelizőpelyhekben

Az egyik legnagyobb élelmiszergyártó vállalat tovább csökkenti termékei cukortartalmát.

A Nestlé, az élelmiszeripar egyik legnagyobb szereplője 2020-ig 18 ezer tonnával kevesebb cukrot használ fel az európai piacokra bocsájtott termékei körében. A döntés eredményeként termékeik cukortartalma három év alatt átlagosan 5 százalékkal csökken. - írta meg hírlevelében a Trademagazin.hu.

„Amíg Európában három gyermekből egy túlsúlyos, világos számunkra, hogy még többet kell tennünk azért, hogy kiegyensúlyozottabb összetételű termékeket kínáljunk, és felhívjuk a figyelmet az aktív életmódra” – közölte Marco Settembri, a Nestlé regionális vezetője Máltán, az Európai Unió gyermekelhízásról rendezett konferenciáján.

sütőtökös pite

Paleo sütőtökös lepény

kása

Zabkása fahéjas ringlóval

kása

Citromos zabkása

A közleményből azt is megtudhatjuk, hogy a Nestlé az állandó innovációi révén folyamatosan csökkenti termékei cukor-, só- és zsírtartalmát, emellett pedig növeli olyan hasznos összetevők, mint például a teljes értékű gabonák arányát. Az innovációs tevékenység legfrissebb eredménye, hogy akár 40 százalékkal is tudják csökkenteni az általuk gyártott édességek cukortartalmát, miközben azok megszokott íze megmarad. A Nestlé csak az elmúlt három évben már több mint 11 ezer tonnával csökkentette termékei cukortartalmát Európában. Hazánkban a gyermekeknek szánt reggelizőpelyhekben 2014 év végére adagonként 9 grammra mérséklődött a cukor, és nemrégiben került a polcokra az az új Nesquik kakaóitalpor, amely a korábbi receptúrához képest 50%-kal kevesebb cukrot tartalmaz. Magyarország az első országok között volt, ahol ezt az új terméket bevezették, sőt a fejlesztésben is részt vettek hazai szakemberek.

Ezek a cikkek is érdekelhetnek!:

Ezeket olvastad már?

Életmód

Teljes cukormentesség egy hónapig? A Nosalty szerkesztősége most bevállalja!

Szerkesztőségünk 10 tagja most belevág egy cukormentes hónapba. Kövessétek "szenvedésünket" és drukkoljatok! Hetente jelentkezünk állapotjelentéssel!

Bodon Judit dietetikus

Életmód

Lekattannál a cukorról? Megmondjuk hogy csináld!

A cukor valóban függőséget okozhat, ezért sokaknak nehéz "lejönni róla". Erős akarattal és néhány hétköznapi lépéssel azonban bátran elindulhatunk az úton!

Bodon Judit dietetikus

Életmód

9+1 cukormentes zabpelyhes keksz

Tízóraira, uzsonnára készíts magadnak egészséges kekszeket!

Bodon Judit dietetikus

Életmód

Életmódot váltanál? Kezdd ezzel az 5 egyszerű szokással!

Az egészséges életmódra váltás sokaknak túl bonyolultnak tűnik, pedig már nagyon egyszerű lépésekkel is sokat tehetsz egészséged érdekében.

Szabó A

A Nestlé úttörőként tekint magára, és célként tűzte ki, hogy az egész élelmiszeriparnak utat mutasson termékeik egészségesebbé tételében.

Mit gondol erről a szakember?

A fenti témában megkérdeztük Bodon Juditot, a Nosalty dietetikus szakértőjét.

"Természetesen én is szívesen látom az ilyen típusú kezdeményezéseket, bár nyilvánvalóan ezek önmagukban nem elegendőek ahhoz, hogy a fogyasztók hosszú távú egészsége biztosított legyen.

A reggelizőpelyhekkel kapcsolatban két fontos tényezőre érdemes még szerintem figyelmet fordítani:

nem ajánlott őket napi rendszerességgel fogyasztani (max. heti egy alkalommal ajánlanám (túlsúlyos, szénhidrátanyagcsere-zavarokkal élők esetében inkább nem ajánlom), hiszen pl. jellemzően nem tartalmazzák sem a felnőttek, sem a gyermekek számára a reggelire ajánlott megfelelő mennyiségű és minőségű fehérjét,
illetve fokozottan figyelni kell a csomagoláson szereplő adagnagyságra, hiszen ezt jellemzően nem szokták a fogyasztók figyelembe venni az ételek fogyasztásánál, és így akár jelentősen túlléphetik a reggelire ajánlott energia- és szénhidrát-mennyiségi értékeket.

A fentiek fenntartása mellett üdvözlöm az élelmiszeripari szereplők ilyen irányú törekvéseit, és remélem, hogy más piaci szereplők is követni fogják a jó gyakorlatot, és mindent megtesznek azért, hogy termékeik minél inkább közelítsék a fogyasztók (legyenek azok gyermekek vagy felnőttek) egészségének megőrzéséhez szükséges tápanyagszükségleti értékeket."

forrás: trademagazin.hu

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro