2020.11.30.
Jobb, mint egy paradicsomos tészta: hummuszos spagetti spárgával
Sokáig azt gondoltam, hogy a paradicsomos spagettinél nincs gyorsabb és egyszerűbb tészta étel, de rá kellett jönnöm, hogy tévedtem.
Bizony van jobb opció egy paradicsomos tésztánál. Ez a krémes, vegán, hummuszos tészta 15 perc alatt kész van, és csak egy pár hozzávaló kell hozzá. Ehetjük hidegen és melegen is, felturbózhatjuk szinte bármivel. Szóval ez egy nagyon egyszerű és friss kaja, de ami még fontosabb: iszonyat finom!
Tényleg nagyon egyszerű a recept:
Felteszünk egy adag tésztát főzni. Használhatunk bármilyen fajtát, bár ha hidegen tervezzük enni, valami rövidebb tészta a legjobb szerintem, például penne vagy farfalle. A főzés utolsó perceiben adhatunk extra zöldségeket is a tésztához, most, hogy szeronja van, a zöld spárga kihagyhatatlan, de egy adag spenót, zöldborsó, répa vagy brokkoli is illik hozzá.
Gyors hummuszos tészta
1adag
Idő
15p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
987
Kalória
43.5g
Fehérje
155.5g
Szénhidrát
23.8g
Zsír
Amíg fő a tészta, gyorsan megcsináljuk a szószt is. Ehhez csak dobjunk a robotgépbe egy adag főtt csicseriborsót, egy citrom levét, egy kevés tahinit (szezámpaszta), pár gerezd fokhagymát és egy csipet sót és borsot. Ha krémesebb hummuszt szeretnénk, adhatunk hozzá pár kanál olívaolajat is. Fűszerezhetjük még egy kis paprikával, csilivel vagy római köménnyel is, ki hogy szereti. Sőt, akár bolti humuszt is használhatunk, ha épp az van otthon.
Nincs más dolgunk, mint összekeverni a leszűrt tésztát a humusszal és egy pár kanál főzővízzel, csak hogy extra krémes legyen. A tészta tetejére pedig mehet akár egy marék friss zöld fűszer, pirított mag, vagy citromhéj is. Szuper gyors és szuper egyszerű, ugye? Remélem kipróbáljátok!
Ezt olvastad az ízHUSZÁR magazinon?
Színes, roppanós, ízes saláták, avagy mi van a fonnyadt jégsalátán túl?
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept