2022.07.16.

Így állapítsd meg, hogy jó-e még a lejárt joghurt

Stuth-Nagy Niki profilképe Stuth-Nagy Niki

Azt már tudjuk, hogy a termékeken jelölt lejárati idő nem feltétlenül fedi a valóságot – de akkor meddig érdemes fogyasztani például a joghurtot?

Tuti, hogy az a legbiztosabb módszer arra, hogy megnézzük, jó-e még a joghurt a hűtőben, ha belenyalunk? Egyrészt ez nem mindig kellemes élmény, másrészt nem is a legcélravezetőbb, mert a joghurt nem feltétlenül akkor kezd el romlani, amikor már savanyú.

Így állapítsd meg, hogy jó-e még a lejárt joghurt

Általában elmondható, hogy a joghurt a lejárati dátuma után két hétig is jó lehet. A joghurt dobozán olvasható dátum ugyanis legtöbb esetben nem lejárati dátum, hanem arra vonatkozik, hogy meddig vállal a gyártó felelősséget a felhasználásért. Ha hűtőben tartod, nem feltétlenül kell kidobni – az alábbiak alapján tudod ellenőrizni, jó-e még.

A szaga

A tejhez hasonlóan a joghurtnál is gyorsan ellenőrizheti az ember szag alapján, hogy jó-e még, vagy már megromlott. Ha a joghurt túl savanyú vagy avas szagú, a legjobb, ha megszabadulsz tőle.

joghurtos csirke

Joghurtos csirke

bögrés süti

Joghurtos bögrés süti

tejszínes torta

Joghurtos torta

Ügyelj arra, hogy bizonyos joghurtfajták, különösen a natúr joghurt, alapból is enyhén erősebb illatú lehet.

Ha nem vagy biztos abban, hogy a joghurt rendben van-e, a legjobb, ha a biztonságos megoldást választod, és kidobod.

Itt a válasz arra, meddig fogyaszthatod el a lejárt ételt

Az állaga

Egy másik módszer annak megítélésére, hogy a joghurt megromlott-e, ha megvizsgálod az állagát. A joghurtnak simának és krémesnek kell lennie, ezért, ha azt veszed észre, hogy darabos, inkább túróra hasonlít, vagy folyadék gyűlik a tetején, jó eséllyel megromlott.

Jó, de mennyi folyadék?

Az, ha a hűtőben hagyott joghurtnak némi lé van a tetején, még akár normális is lehet. Lehet, hogy azt gondolnád, vízről van szó, de valójában az savó, a tej természetes mellékterméke. Normális, ha tejsavó jelenik meg, főleg, ha először nyitod ki a joghurtot. A túl sok folyadék azonban egyértelműen azt mutatja, hogy a joghurt már megromlott.

Forrásunk volt.

Még több információ a témában:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?