2020.11.30.

A jóléti állam csirkéi

Anno azt gondoltam, hogy számozott és kóddal ellátott tojások maximum a nagyon távoli jövőben lesznek csak, majd amikor az emberekbe is chipeket ültetnek.

Azóta pedig teljesen megszoktuk a számozott termékeket teljesen normális, a hétköznapjaink része. De vajon figyeli bárki, mit is jelölnek ezek a számok a tojásokon? "Egyformák, mint két tojás" - tartja a mondás. Na, a rájuk nyomott kódokkal ez nem így van. Fontos minőségbeli információkat hordoznak, nézzük, mik is ezek.

Vannak boldog, illetve sanyarú sorsú csirkék

Az első szám az állattartási technológiát jelöli: kódok szerint ez lehet bio, kifutós vagy épp mélyalmos. Mutatjuk!

0: biotojás, ökológiai tartásból1: szabadtartás, kifutós tartási rendszerből2: alternatív vagy mélyalmos tartási mód3: ketreces tartásmód

Flamenco tojás

A következő jel a származást jelöli, azaz hogy melyik országhoz tartozik az adott tyúk/tojás. Magyar tojásnál ezt – logikusan - a HU betűkkel jelölik.

HU magyar
NL holland
DE német
PL lengyel

krumplis pogácsa

Burgonyás pogácsa

tojáskrém

Zsidó tojás

töltött tojás

Sült töltött tojás

Az ezután következő számok jelölik az állattartó telep azonosítóját. (Megye vagy főváros azonosító.)

01: Baranya02: Bács-Kiskun03: Békés04: Borsod-Abaúj-Zemplén05: Csongrád06: Fejér07: Győr-Moson-Sopron08: Hajdú-Bihar09: Heves10: Komárom-Esztergom11: Nógrád12: Pest13: Somogy14: Szabolcs-Szatmár-Bereg15: Jász-Nagykun-Szolnok16: Tolna17: Vas18: Veszprém19: Zala20: Budapest

tócsni

Fokhagymás röszti

zöldséges rizs

Tojásos sült rizs

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept Mercedestől

Végül pedig az állategészségügyi kerület sorszáma következik: a tojótyúkokat a T, az állattartó telepet pedig egy kétjegyű szám jelöli. Ezt perjellel az istállószám követi.

Ezek a számok a dobozán találhatóak, de érdemes a tojásokra is vetni egy pillantást, mivel nem biztos, hogy ugyanezt a számot találjuk rajtuk. Előfordulhat ugyanis, hogy bár Magyarországon csomagolták a terméket, maguk a tojások nem innen származnak.

Érdemes hazait vásárolni, hiszen az biztosan friss, nem utaztatták, sőt, nálunk a szalmonella elleni oltás is kötelező!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Macsuga Viktória

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?