2024.12.04.

8 szuper hely az újra szexi 8. kerületben a csúcsszendvicstől az olcsó indiaiig

Józsefváros ezerarcú, már csak a vendéglátása révén is. Az újhullámos smash burgerezőtől a diákságnak szánt presszókig, kifőzdékig, mindig nyüzsgő olasz helyekig valójában pazar a felhozatal. Ebben a kerületben még afrikai büfék, étkezdék is vannak, ami fehér holló a magyar éttermi kínálatban. Most 8 szuperjó hely következik a 8. kerületben a szendvicsezőtől az afgán kifőzdén át a Spanyolországot Budapest közepére szállító tapasbárig.

Nincs pardon: Scusi Focacceria

No, kérem, aki a pékárufront felől közelítve is nyitott az olasz konyhára, vésse fel magának a teendőlistájára a Scusi Focacceria meglátogatását, mégpedig korgó gyomorral. A Scusiban nincs pardon, ha eszement jó szendvicsekről van szó: felejtsétek el a fojtós, unalmas focacciaélményeiteket, amiket pályaudvarokon, itt-ott szereztetek be korábban. A frissen sült focacciákból itt mennyeien megpakolt szendvicsek készülnek: a céklás-tormás-uborkás relish-sel turbózott marhás egészen páratlan a pesti szendvicsmezőnyben. Jó saláták, napi levesek, kemencében sült házi tészták és koccintanivalók egészítik ki a gourmet focacciákat. Csak a fogyókúrázók kerüljék messzire, mert itt művészet megállni, hogy ne kenyerezzünk-tésztázzunk!

Scusi Focacceria / via

Scusi Focacceria

Budapest VIII. kerület, Bródy Sándor utca 11.

Budapest V. kerület, Arany János utca 18.

Spanyolból perfekt: Padron Tapas Bar és Arquitecto Pitpit

Egy sikersztorit és a folytatását láthatjuk és kóstolhatjuk a 8. kerületben: a Padron Tapas Bar a megnyitása óta kulthely, mondhatjuk, hogy itt nem erős magyar akcentussal beszéli a spanyolt a konyha. Egy egyszerű sarki bár – ahogyan nevezik magukat, tisztelettel biccentve a spanyol tapasbár-hagyományok felé, majd miután olyan őrületekkel bombáztak minket, mint a madridi pacal, sertésköröm és véreshurka, 2022-ben itt termett az Arquitecto Pitpit. Itt a Padronnal ellentétben hatalmas a tér, a tágas belsőn kívül egy óriási udvar is rendelkezésre áll, hogy mélymerülést tegyünk a spanyol tapák világában. Amiben mégiscsak azt szeretjük a legjobban, hogy kikérünk egy croquetas de jamónt és bola de lomót, vagyis egy egyszerű sonkás krokettet és egy marhafartő-steaket egy kis salsa verdével, azaz friss zöldekből vágott salsával, és nem is akarunk többet az aznapunktól. Két igazi spanyol klasszis a kerületben.

Pitpit / via

Padron Tapas Bar: Budapest VIII. kerület, Horánszky u. 10.

Arquitecto Pitpit: Budapest VIII. kerület, Ötpacsirta u. 2.

Új canotto pizza a láthatáron: Pizzeria Al Piatto

A szintén igazán remek pizzéria, a Baross utcai Calzone, valamint a kiváló olasz hely, az Al Dente mindössze 75 méterre kapott konkurenciát az Al Piattóval. Az új hely nem csak „egy újabb” nápolyi, jelzi ezt a 4,9-es Google-értékelésük is. Nem megúszásra játszanak, igazán gazdag feltétekkel és méretes tésztakarimával érkeznek a sütőből a pizzakorongok. A szakavatottak gyorsan felismerik, hogy ez bizony canotto, a nápolyi pizzák egyik leágazása, amit Magyarországon elsőként Budafokon kóstolhattunk a Hétköznapokban. A vastag peremű, gourmet feltétekkel is kérhető nápolyi pizzák mellett a hely specialitása a montanare is. A kis tésztakorongok olajban sülnek, nem véletlenül hasonlítjuk szinte ösztönösen a magyar lángoshoz. A különbségért irány a Mikszáth tér egyik sarkától pár lépésre fellelhető Al Piatto!

Pizzeria Al Piatto / via

Pizzeria Al Piatto

Budapest VIII. kerület, Krúdy u 2.

A nock’n’cheese innovátorai: Nokedlish

A Nokedlish épp hogy belekerülhetett az ajánlónkba, a Rákóczi út 8. kerület felőli oldalán. Az ételbár neve segíti a külföldieket a helyes kiejtésben, a küldetésük pedig nemzeti ügy: a házilag készült, szaggatott jó nokedli hírét vinni! A Nokedlish-jellegű ételbárokból még vagy százszor ennyit elbírna a magyar vendéglátás: egy egyszerű kis hely, ahol csúcsra járatnak egy hazai kedvencet. A sima tojásos és a cifrázott nokedlik mellett még „mindenmentes”, vagyis laktóz-, glutén- és tojásmentes nokedlik is főnek a célközönség legnagyobb örömére. Bővebben olvassátok a nemrég megjelent Nokedlish-beszámolónkat!

Nokedlish / via

Nokedlish

Budapest VIII. kerület, Vas u. 1.

Kashmiri Étterem Budapest

A szépülni igyekvő Blaha Lujza térről kezdjünk sétálni a szebb napokat is látott Népszínház utcán, hogy elérjük a város egyik legjobb indiai kifőzdéjét. Ez nem a bársonyfüggönyös, bársonyszékes, maharadzsás pompás stílus az ennek megfelelően borsos árakkal, hanem inkább egy kifőzde. Bár a Népszínház utcai Kashmiri hivatalosan étterem, és vacsorára is várnak, érdemes megjegyezni magunknak élhető árazású ebédlőhelyként, ami jól tud jönni a hétköznapokban. Mangós csirke, spenótos szószos csirke, vindaloo, tikka masala… hozza a kötelező köröket, és kevés hely van a városban, ahol még ezer forint alatt mérnek három deci lassit!

Kashmiri Étterem / via

Kashmiri Étterem Budapest

Budapest VIII. kerület, Népszínház u. 23.

Az imádnivalóan autentikus: Kabul Bahar

Ha sok már az egymást majmoló arctalan belvárosi helyekből, irány a jó Blaha, ahol sosem unatkozik az ember. Na és éhesen sem marad! A festői Népszínház utca egy elvárhatóan romos portáján bizonyos egykori Eldorádó Söröző felirata kopik, erodálódik szép lassan, ma pedig ugyanott a Kabul Bahar működik. Ha rákeresünk online, a nevében szerepel a restaurant szó, de ez egy tőről metszett kifőzde, ahol pultból kérhetjük a friss, egyszerű nemzeti ételt. Jelesül az afgán konyha komfortételei szerepelnek a kínálatban (rizses, tésztás ételekkel a főszerepben), az ízek pedig kiválóak, akárcsak az árazás. Igazi színfolt Józsefváros tarka palettáján! Az ilyen helyektől lesz egy város világváros.

Kabul Bahar / via

Kabul Bahar

Budapest VIII. kerület, Népszínház u. 27.

Tüzes texmex konyha a Corvin-negyedben: Cortez

Tegyünk egy tiszteletkört néhány villamosmegállóval arrébb, a Corvin-negyedben is. A Corvin-sétányon nem maradunk éhesen, több jó helyet is ajánlhatnánk, de jöjjön most egy mexikói. Magyarországon kissé alulreprezentált a mexikói konyha ahhoz képest, hogy milyen népszerű tőlünk nyugatabbra. A Cortez egy kicsit billent a hazai egyensúlyon: a Cortez vérbeli texmex konyhát visz, vagyis az USA déli államaiban a mexikói ízekkel kikevert irányzatot. Sok BBQ, kukorica, avokádó, jalapeño az étlapon, és még mac’n’cheese-t is belecsempésztek Amerikából. Az olvadó sajttal töltött jalapeño poppers szexi variációja a black poppers, ami fekete bundában hódít.

Cortez Restaurante&Bar / via

Cortez Restaurante&Bar

Budapest VIII. kerület, Corvin sétány 2/C

Szerző: Haranghy Orsi

Címlapkép: Cortez Restaurante&Bar

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Ajánlóban nincs hiány nálunk:

étteremajánló

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro