2024.06.06.
Újranyit a legendás Kádár étkezde
Az új tulajdonos szerint: „a Kádár Étkezde olyan színfoltja volt a városnak, amit nem szabad veszni hagyni".
„A Sziget Fesztivál egyik alapítója, Gerendai Károly vásárolta meg, és nyitja újra a legendás Kádár étkezdét" – írja az Telex oldala.
Gerendai Károly nyitja újra a Kádár étkezdét / Fotó: Wikipédia
A Kádár étkezde korábbi berendezése és menüje is marad
Pest egyik legikonikusabb kifőzdéje még a koronavírus-járvány idején zárt be véglegesen. Az étkezdében rengeteg ismert magyar művész is megfordult az évtizedek során, például Kabos Gyula, Honthy Hanna és Gobbi Hilda, de külföldi hírességek, mint például Sylvester Stallone is ebédelt már itt.
Gerendai Károly az épületet és a márkát is megvásárolta, így az étkezde mihamarabbi megnyitását tervezi. Elmondása szerint egy nap alatt döntötte el, hogy megvásárolja a régi étkezdét, mert elmondása szerint:
a Kádár Étkezde olyan színfoltja volt a városnak, amit nem szabad veszni hagyni.
Ha szívesen nosztalgiáznál klasszik kifőzdés fogásokkal:
Vörösboros marhapörkölt tarhonyával és savanyúsággal
Klasszikus hagymás rostélyos
Egyszerű zöldbabfőzelék
Bár az új tulajdonosnak két másik éttermét korábban már Michelin-csillaggal is jutalmazták, a Kádárt ugyanakkor nem akarja a fine dining irányában fejleszteni, hanem inkább a korábbi koncepciót tervezi folytatni.
A régi Kádárt szeretnénk újraéleszteni, és nem egy másik Kádár nevű helyet nyitni
– idézi a lap a vállalkozót.
Ezeket a finomságokat is készítsd el:
Szaftos sólet
Táfelspicc
Klasszikus paradicsomos káposzta
A kifőzde kedvelői biztosan örülni fognak annak, hogy a hírek szerint marad az étkezde korábbi berendezése és étlapja is, sőt, Takács Lajos séf a régi receptúrákat követi majd.
Továbbá igyekeznek majd a régi felszolgálók közül is felvenni embereket. Egyelőre tehát úgy tűnik, hogy csak a nyitvatartás fog változni, mivel ezentúl nemcsak ebédidőben lehet majd beülni a Kádárba, hanem vacsoraidőben is. A nyitás pontos dátumára viszont még várni kell, mert jelenleg a konyha felújítása zajlik.
Címlapfotó: Wikipédia
Még több friss hír:
- Rágcsálók és rovarok fogadták az ellenőröket, bezáratták az éttermet
- Izgalmas ízvilágú az Év Fagylaltja 2024-ben
- 300 milliós bírságot kapott a kedvenc csokijainkat gyártó cég
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept