Gasztro

2024.03.09.

A fűszernövény, ami nem hiányozhat a csokis kekszedből

Szász Nóri profilképe Szász Nóri

Napi Tippünkben eláruljuk, hogy melyik az a fűszernövény, amivel nemcsak a húsokat dobhatod fel, de akár a csokis kekszedet is!

Paradicsomszósz, gombás ételek, tengeri halak, sült cukkini – látszólag semmi közös nincs ezekben az ételekben, pedig mindegyiknek nagyon jól áll a kakukkfű. Arra azonban biztosan nem gondoltál még, hogy a kakukkfüvet akár édes ételekbe, így a csokis kekszedbe is felhasználhatod. Pedig de, ráadásul egy teljesen új ízélményben lesz részed, így érdemes legalább egy próbát tenned vele!

A fűszernövény, ami nem hiányozhat a csokis kekszedből

A csokoládé és a friss kakukkfű tökéletes duót alkotnak

A csokoládé és a kakukkfű egy remekül működő páros, amiben a csokoládé ismerős krémes és édes íze keveredik a kakukkfű enyhén frissítő, fűszeres ízével.

A leveles fűszernövény mentás és citromos elemei a növényekre jellemző enyhén fás és virágos jegyekkel egy enyhén édes ízérzetet teremt. Csokoládéval kombinálva pedig még jobban előjön ez a komplex ízprofil. Aggodalomra semmi ok, nem fogja elnyomni a csoki édességét, épp ellenkezőleg, inkább a háttérben marad, és szépen kiegészíti és felerősíti a vajas tészta ízét. Ha elszántad magad a kísérletezésre, akkor az a legjobb, ha egy evőkanálnyi friss, apróra vágott kakukkfüvet adsz a csokis süteménytésztához.

Málnás-csokis keksz barnított vajjal

csokis keksz

Málnás-csokis keksz barnított vajjal

Glutén- és laktózmentes csokidarabkás keksz

csokis keksz

Glutén- és laktózmentes csokidarabkás keksz

Amerikai csokoládédarabkás keksz

csokis keksz

Amerikai csokoládédarabkás keksz

Ügyelj arra, hogy ne kerüljenek bele száraz, ragadós szárak, csak a levelek.

Az morzsolt kakukkfű koncentrált íze túl erős a csokis sütikhez, ezért azt inkább hagyd meg a húsokhoz, halakhoz, ne ezzel próbáld helyettesíteni a friss fűszernövényt.

Milyen csokival működik a legjobban a kakukkfű?

Igazából mindegy, a tej- és az étcsokoládé mellett is érezni fogod a hatását. Az étcsokoládé kesernyés jegyeket hoz, amelyek igazán kiemelik a kakukkfű citromos ízét, miközben összetett ízvilágot biztosítanak.

Hétperces süti

csokis keksz

Hétperces süti

Keksz variációk

csokis keksz

Keksz variációk

Mogyoróvajas keksz csokoládé darabkákkal

csokis keksz

Mogyoróvajas keksz csokoládé darabkákkal

Ezzel szemben tejcsokoládéval édesebb lesz a végeredmény.

Ha szeretnéd kiemelni a kakukkfű citrusos ízét, adj a tésztához egy kis narancs- vagy citromhéjat. Bejött a kakukkfüves csokis keksz? Próbáld ki az omlós vajas kekszben és más vajas süteményekben is.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Forrásunk volt.


Még több konyhai furfangot leshetsz el innen:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Almás morzsasüti vaníliafagylalttal és pirított mandulapehellyel tálalva, fehér kerámiatányérkán

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Sonkával, baconnal és zöldségekkel töltött quiche aranybarnára sütve, snidlinggel megszórva, tortatálon tálalva.

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Fehér kerámiatálban sült, szaftos, paradicsomos-hagymás fehérbab szalonnadarabokkal, friss kenyérrel tálalva.

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti videó

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

alma cikkelyekre vágása almavágóval

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

húsleves tányérban

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Magyar sajt

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Nosalty

Szaftos brassói aprópecsenye

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Nosalty

fa edényszárító edényekkel

Otthon

Így tisztítsd és ápold a fa edényszárítót, hogy ne egye...

A fa edényszárító mutatósabb és természetesebb alternatívája lehet a műanyag vagy fémből készült daraboknak, ráadásul sok konyhában dekorációként is megállja a helyét. A használat közben azonban folyamatosan vízzel, mosogatószerrel, ételmaradékokkal és párával érintkezik, ezért idővel könnyen foltos, elszíneződött vagy penészes lehet. Így tisztítsd és ápold!

Brecz Judit

További cikkek

krumplifőzelék tárkonnyal és babérlevéllel

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Zöldségfasírt, krumplifőzelék és citromos kekszek szédítenek

A mai menüsor nagy előnye, hogy a hétvége jelentős része nem a konyhában zajlik majd. Gyors krumplifőzelék, mellé csodás gombás fasírt, mely egyben sül ízesre, majd a gyerekek kedvence, a citromos pöfeteg keksz is érkezik.

Almás-fahéjas, túrós sütemény

Otthon

Nosalty Heti Menü: tepsis húsok és almás sütemények megannyi variációja...

Hogy milyen recepteket rejt e heti menünk? Tepsis húsokat hozzájuk illő levessel, körettel vagy salátával ééééés elképesztően finom almás sütiket.

Contrast Cafe - Bistro

Gasztro

7 hely Zalaegerszegen, ahova tényleg érdemes betérni, ha jót ennétek

A göcseji lankák ölelésében fekvő Zalagerszeg nemcsak csendes és meglepően zöld város, de akár gasztroutazóknak is izgalmas célpont lehet. Legyen szó egy erős, forró és nem utolsósorban nagyon finom kávéról, hozzá finom reggelivel, pékségről, közönségkedves cukrászdáról vagy nápolyi pizzáról, mindenki megtalálhatja a neki legkedvesebbet. Most mutatunk hét helyet a városban, ahova tényleg érdemes betérni, ha Zalaegerszegen jártok.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

szaftos-brassoi-apropecsenye

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

szalonnas-hagymas-sult-bab

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept