2025.11.09.

Csupán néhány kalóriával kell kevesebbet enned, hogy elkerüld a cukorbetegséget

Nosalty

Egy friss kutatás szerint a mérsékelt kalóriamegvonás – akár a MIND-diéta alapelveivel kombinálva – nemcsak a testsúlyra, hanem a szívre és a vércukorszintre is kedvező hatással lehet.

Egy új tanulmány szerint már napi 250 kalóriával kevesebb étel elegendő lehet ahhoz, hogy csökkentsük a szív- és érrendszeri betegségek, illetve a cukorbetegség kockázatát. A Rush University Medical Center kutatói arra jutottak, hogy ez az apró változtatás hosszú távon komoly egészségügyi előnyökkel járhat – különösen idősebb, túlsúlyos felnőttek esetében.

Egy nagymama főz a konyhában

Csupán néhány kalóriával kell kevesebbet enned, hogy elkerüld a cukorbetegséget

Getty Images

A hároméves vizsgálatban több mint ötszáz, 65 és 84 év közötti túlsúlyos vagy elhízott résztvevőt követtek. Két csoportot alakítottak ki: az egyik hagyományos, nyugati étrendet követett, a másik pedig a MIND-diétát, amely a mediterrán és a DASH-diéta elemeit ötvözi.

Mindkét csoport tagjait arra kérték, hogy napi 250 kalóriával csökkentsék a bevitelüket – ami körülbelül egy kisebb csokoládényi energiának felel meg.

Három év elteltével a résztvevők 22 százaléka legalább tíz százalékos testsúlycsökkenést ért el, volt, aki akár 15 kilogrammot is leadott. A legnagyobb javulást azoknál tapasztalták, akik ennyit fogytak: náluk csökkent a vérzsírszint és a gyulladásos markerek értéke, miközben stabilabbá vált a vércukorszintjük.

A kutatók szerint a mérsékelt kalóriamegvonás nemcsak a testsúlycsökkentésben segíthet, hanem jelentősen javíthatja a szív- és anyagcsere-egészség mutatóit is.

A MIND-diéta, amely az agy és a szív védelmét is szolgálja

A MIND-diéta az egészséges táplálkozás egyik legharmonikusabb megközelítése, amelyet eredetileg az időskori agyi hanyatlás lassítására dolgoztak ki. Az étrend a növényi alapú élelmiszereket, a jó minőségű zsírokat és a természetes antioxidánsokat helyezi előtérbe.

Alapelve, hogy az étkezések többsége friss zöldségekre, teljes kiőrlésű gabonákra, diófélékre és hüvelyesekre épüljön. Külön hangsúlyt fektet a zöld leveles zöldségekre, a bogyós gyümölcsökre, az olívaolajra, a halra és a baromfihúsra. Az alkoholfogyasztás mérsékelt, elsősorban vörösbor formájában ajánlott.

töltött káposzta

Svéd töltött káposzta, a kåldolmar

reform süti

Banános-áfonyás sült zabkása

tőkehalreceptek

Tőkehal babbal és chorizoval

A diéta nem tilt semmit drasztikusan, de javasolja a vaj, a vörös hús, a sajt, a sült ételek és az édességek fogyasztásának visszafogását. A hangsúly a mértékletességen és a tápanyagdús, feldolgozatlan élelmiszereken van. A Brit Táplálkozástudományi és Életmódbeli Orvostársaság (BANLM) összegzése szerint a MIND-diéta lényege, hogy a mindennapi étkezésekbe rendszeresen beépüljenek a rostban, vitaminokban és antioxidánsokban gazdag ételek. A cél napi több adag zöldség és teljes kiőrlésű gabona fogyasztása, heti rendszerességgel hal, hüvelyesek, diófélék és bogyós gyümölcsök beiktatásával – miközben csökkentjük a telített zsírokban és hozzáadott cukorban gazdag fogásokat.

A kutatók szerint ezek az étrendi alapelvek nemcsak az agyi funkciókat, hanem a vércukorszabályozást és a szív egészségét is kedvezően befolyásolják.

A vizsgálatban részt vevő 518 személy közül 114 főnek sikerült testsúlyának több mint tíz százalékát leadnia, 129-en 5–10 százalék közötti csökkenést értek el, míg 112 résztvevőnél nem történt változás.

Eredményeink azt mutatják, hogy a szándékos, enyhe kalóriamegvonás az étrend típusától függetlenül javíthatja a kardiometabolikus egészséget

– írták a kutatók az International Journal of Obesity szaklapban.

Hozzátették: a tanulmánynak voltak korlátai, mivel eredetileg a MIND-diéta agyműködésre gyakorolt hatását vizsgálták, és nem mérték a testösszetétel-változásokat, így a javulás pontos mechanizmusa még további kutatást igényel.

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

raguleves

Zöldfűszeres libaraguleves

Ha Márton-napi menüt tervezel, a liba már a levesben is helyet kaphat. A nyak és a szárnytő ízes levet ad, a combról lefejtett húsból pedig minden tányérba jut pár omlós falat. A ...

fokhagymakrémleves

Fokhagymakrémleves

Valószínűleg nincs olyan fokhagymarajongó, aki ne kóstolta volna meg ezt a selymesen krémes csodalevest legalább egyszer. Házilag viszont már jóval kevesebben készítik el, pedig az egyik ...

lúdláb torta

Lúdlábtorta klasszikusan

A lúdlábtorta egy igazi klasszikus desszert, melyben az étcsokoládé és az alkoholba áztatott meggy ikonikus párosa találkozik. Elegáns és ünnepi, ezért jó választás különleges ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty-kvíz: Mennyire ismered jól a Márton-napi szokásokat?

A közelgő Márton-nap alkalmából kvízzel készültünk nektek! Lássuk, mennyire ismeritek jól a Márton-napi népszokásokat!

Nosalty

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Nosalty