2023.03.14.
Jelek, melyekből tudhatod, hogy kamudiétát követsz
A januári életmódváltó fogadalmak általában márciusra kifulladnak, a jó idő és a nyár viszont érezhetően közeleg, és sokan ilyenkor nagyon gyorsan akarják formába hozni magukat.
A tavasz tipikusan a gyors eredménnyel kecsegtető csodadiéták időszaka, ezért nem árt ilyenkor hangsúlyosan felhívni a figyelmet ezek veszélyeire – mondja a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége. Ráadásul ez a hagyományos böjti időszak is, így sok minden keveredik a fejekben. Bár döntően már tudjuk, hogy a táplálkozás szakértői a dietetikusok, sokszor még mindig az influenszereknek, celebeknek, különféle életmódtanácsadóknak és ismerősöknek hiszünk, ha gyors fogyókúrába kezdenénk.

Jelek, melyekből tudhatod, hogy kamudiétát követsz
Az ún. fake diets, azaz az „kamudiéták” a témája a ma kezdődő Hidratációs és Táplálkozási Hétnek is, amely alatt napi Facebook posztokban járják körül ezt a témát a szakemberek.
Hogyan ismerhető fel a „kamudiéta”?
- az életmód és az eddigi fogyasztási szokások megváltoztatása nélkül ígér látványos eredményt
- jellemzően valamilyen étrendkiegészítőt kínálnak hozzá
- gyors sikerrel kecsegtet nagyon rövid ideig tartó, drasztikus megvonáson alapuló kúrával (jellemzően ilyenek az ún. „tisztítókúrák”, amelyeket testtömeg-csökkentés miatt csinálnak)
- nagyon sok alapvető élelmiszert ki kell iktatni, akár egész élelmiszercsoportokat is, emiatt szegényes és egyoldalú lesz az étrend, ami gyakran hiányállapotok kialakulásával jár
- hamar visszajön a leadott súly, sokszor még több is – jójóeffektus
- nem az egészséget tartja szem előtt és nagyon megterhelő a szervezet számára
- gyakran nagyon káros hozzáállást alakít ki bizonyos ételekkel szemben, ami akár étkezési zavart is okozhat
- gyakoriak az extrémitások (egyoldalú táplálkozás, vagy akár koplalás)
- sokszor „híres ember” adja hozzá az arcát, és általában étrendkiegészítők, porok formájában kapja készen az „életmódváltást” a fogyasztó
- bár egy ideig nagyon felkapott, gyorsan el is tűnik, és átengedi a helyét a következő divatdiétának
Ehhez képest a dietetikus által szakszerűen megtervezett életmódváltás és diéta az egészséget helyezi a középpontba és a megszorítások helyett mindig a lehetőségekre koncentrál, amelyek be tudnak épülni a fogyasztási szokásainkba, így látványos és tartós eredményt lehet velük elérni hosszú távon, így:
- az jelenlegi egyéni állapotból indul ki és ahhoz igazodik
- a javasolt étrend kialakításánál figyel az egyéni ízlésre, arra, hogy mit szeretsz, mit nem
- az étrend kialakításánál mindig figyelembe veszi az esetleges ételallergiát, -érzékenységet, illetve a meglévő betegségeket
- a helytelen étkezési szokásokat lépésenként cseréli le és változtatja meg, hogy növelni lehessen az egészségben eltöltött időt
- tiltások és egysíkú étrend helyett rengeteg egészséges alternatívát ad és gyakorlati tanácsokat a bevásárlástól a konyhatechnológiáig
- ·az ideális súlyt és testösszetételt nem hirtelen, hanem fokozatosan akarja elérni és arra törekszik, hogy az elért eredmény hosszú távon tartható legyen
- nemcsak a testsúlycsökkenés a szempont, hanem az egészség, az energiaszint, a szellemi és fizikai teljesítőképesség is
- betartható lépésenként fejlődik egy egészségesebb, teljesebb irányba az életmód és a táplálkozás
- NEM arra fókuszál, hogy mit ne együnk együnk/igyunk, hanem arra, hogy mit igen
A dietetikus tanácsadás mindig bizonyítékokon alapul, ami mögött tudományosan ellenőrzött kutatások, felmérések állnak. Ezek széles körben bevált, működő módszerek, amelyek ismert és bizonyított hatást váltanak ki. Az esetleges mellékhatások szintén ismertek a szakemberek számára, ezért azokat időben tudják kezelni.
Akinek nincs módja dietetikus segítségét igénybe venni a táplálkozási szokásai megváltoztatásához, vagy egyszerűen csak helyesen szeretne étkezni a mindennapokban, első lépésként kövesse az MDOSZ által kidolgozott hazai táplálkozási ajánlást, az Okostányér®-t. A Magyar Tudományos Akadémia, a Magyar Táplálkozástudományi Társaság és az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezésegészségügyi Intézet által is ajánlott útmutató a legfrissebb tudományos eredmények alapján határozza meg, hogy a kiegyensúlyozott táplálkozáshoz naponta milyen élelmiszertípusoknak, milyen arányban kéne a tányérunkra kerülnie, hogy a hétköznapokban is mindenki számára egyszerűen betartható legyen az egészséges táplálkozás.
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...
A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept















