2024.07.31.

Így termesszünk kaprot otthon

A kapor olyan fűszer, amit vagy imádunk vagy utálunk, átmenet nem igazán van. Lássuk, hogyan érdemes nekifogni, ha termeszteni szeretnénk.

A kapor Európában és Ázsiában őshonos fűszernövény, amelyet levelei, magjai és virágai miatt is termesztünk. Kora tavasszal, a fagyveszély elmúltával vagy ősszel is elvethetjük magjait. A legjobb, ha közvetlenül a kertbe vetjük, napos helyre, mert a kapor nem szereti a hideget, és igen hosszú a gyökérzete. 15 és 20 Celsius-fok közötti hőmérsékletű talajban csírázik leggyorsabban, a kaporpalánták pedig jó esetben körülbelül 10 nap múlva már meg is jelennek - írja az Agroforum.

Tipp: nagy, vízelvezető lyukakkal ellátott cserépben is termeszthetjük a kaprot, de nem szereti a hideg, nyirkos körülményeket!

Szereti a laza, jó vízelvezetésű talajt, és érdekessége, hogy elveti magát, ezért olyan helyre ültessük, ahol szabadon mozoghat, vagy ahol még azelőtt betakaríthatjuk, hogy az önvetés megkedődik. Mivel karógyökere van, ezért a tömör talaj probléma lehet! A talaja pedig mindig legyen nedves, de ne ázzon el.

túrós palacsinta

Kapros-túrós palacsinta

zöldbableves

Hűsítő zöldbableves kapros joghurttal

cukkinifőzelék

Kapros-tejfölös cukkinifőzelék

A kapor a téli fagyokat nem éli túl, és nem fog tovább nőni a beltérben napfény nélkül. Ahogy beköszönt a hűvös idő, takarítsuk be a növény magjait, hogy a következő szezonban elvethessük őket. Előnye, hogy gyakorlatilag problémamentes a kártevőket illetően, sőt, vonzza a hasznos rovarokat a kertbe.

Forrásunk volt.

Még több növény otthonra és a kertbe:

növények

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro