Mentes

2021.12.16.

13 ünnepi fogás, amivel meglepheted a vegetáriánus barátokat

Nosalty profilképe Nosalty

A karácsonyi vacsora egyszerre jelent hagyományt, jól ismert ételeket, azonban mindezekbe néha-néha befigyelhet egy kis újdonság is. Például a vegetáriánus barátaink kedvéért. És nem is kell olyan messzire nyúlnunk ezekért a húsmentes ünnepi fogásokért, abszolút nem fognak kilógni a karácsony klasszikus menüjéből.

  1. Toszkán bableves sütőtökkel és fodros kellel (Zuppa Frantoiana)

    Toszkán bableves sütőtökkel és fodros kellel (Zuppa Frantoiana)

    1adag

    Idő

    60p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    437

    Kalória

    23.7g

    Fehérje

    72.7g

    Szénhidrát

    5.2g

    Zsír

    Még több bableves

  2. Paradicsomos káposzta sütőben

    Paradicsomos káposzta sütőben

    1adag

    Idő

    50p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    82

    Kalória

    3.8g

    Fehérje

    18.7g

    Szénhidrát

    0.5g

    Zsír

    Még több párolt káposzta

  3. Kelkáposzta-steak céklás bulgurral

    Kelkáposzta-steak céklás bulgurral

    1adag

    Idő

    65p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    525

    Kalória

    18.4g

    Fehérje

    101.5g

    Szénhidrát

    9.7g

    Zsír

    Még több sült zöldség

  4. Marinált céklasaláta dióval, kecskesajttal, radicchioval

    Marinált céklasaláta dióval, kecskesajttal, radicchioval

    1adag

    Idő

    100p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    497

    Kalória

    13.9g

    Fehérje

    38.9g

    Szénhidrát

    33.9g

    Zsír

    Még több céklasaláta

  5. Cékla Wellington

    Cékla Wellington

    1adag

    Idő

    140p

    Költség

    költséges

    Nehézség

    közepes

    1023

    Kalória

    29.3g

    Fehérje

    99.7g

    Szénhidrát

    53.8g

    Zsír

    Még több bundázott zöldség

  6. Cékla carpaccio

    Cékla carpaccio

    1adag

    Idő

    60p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    156

    Kalória

    6g

    Fehérje

    22.1g

    Szénhidrát

    6.3g

    Zsír

    Még több céklasaláta

  7. Sütőtökgnocchi fodros kellel, dióval és parmezánnal

    Sütőtökgnocchi fodros kellel, dióval és parmezánnal

    1adag

    Idő

    60p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    közepes

    322

    Kalória

    8.7g

    Fehérje

    48.6g

    Szénhidrát

    10.8g

    Zsír

    Még több gnocchi

  8. Ünnepi gesztenyekrémleves

    Ünnepi gesztenyekrémleves

    1adag

    Idő

    80p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    528

    Kalória

    7.2g

    Fehérje

    85.8g

    Szénhidrát

    18.3g

    Zsír

    Még több krémleves

  9. Csőben sült csoda: zellergratin

    Csőben sült csoda: zellergratin

    1adag

    Idő

    60p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    550

    Kalória

    20.7g

    Fehérje

    16.1g

    Szénhidrát

    45.8g

    Zsír

    Még több csőben sült ételek

  10. Zellerkrémleves körtével

    Zellerkrémleves körtével

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    134

    Kalória

    2g

    Fehérje

    19.5g

    Szénhidrát

    4.7g

    Zsír

    Még több zellerkrémleves

  11. Borleves habgaluskával

    Borleves habgaluskával

    1adag

    Idő

    30p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    329

    Kalória

    8.1g

    Fehérje

    27.6g

    Szénhidrát

    16.6g

    Zsír

    Még több különleges levesek

  12. Bécsi burgonyasaláta

    Hagyományos bécsi burgonyasaláta

    1adag

    Idő

    30p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    220

    Kalória

    5.5g

    Fehérje

    38.7g

    Szénhidrát

    4.8g

    Zsír

    Még több krumplisaláta

  13. Apró tálkákban sült gombák paradicsommal

    Apró tálkákban sült gombák paradicsommal

    1adag

    Idő

    25p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    243

    Kalória

    2.7g

    Fehérje

    5.8g

    Szénhidrát

    24.3g

    Zsír

    Még több sült zöldség

*Elindult a Nosalty Ünnepi Receptversenye, keressük az idei karácsony legizgalmasabb receptjeit!*

Legyél Te az Ünnepi fogások inspirációs forrása! 2021. december 8. és 2022. január 7. között töltsd fel kedvenc ünnepi fogásod receptjét akár az egyszerűsített receptfeltöltés segítségével, és nyerj egy Philips konyhai mixert, vagy a Nosalty csomagok egyikét!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Lisztmentes citromos-mákos süti

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept