2025.12.15.
5 magyar hely, ahol megkóstolhatod a világ legfinomabb karácsonyi édességeit
A nagy ünnepeknek világszerte megvannak nagy étkezéseik és az ünnepre szabott kedvenc desszertjeik. Az édesszájúak kedvéért, akiknek nem ünnep az ünnep sütizés nélkül, ajánlunk öt helyet, ahol a világ különböző karácsonyi édességeit lehet kipróbálni, plusz egy kis hazait, a biztonság kedvéért.
Läget Pékség
Mikor életemben először Skandináviában jártam, sok dolog ámulatba ejtett, sok dolog teljesen levett a lábamról, és szereztem egy maradandó rajongást is, méghozzá a skandináv pékáruk iránt. Tiszta, világos, jól párosított ízek, csodás kenyerek, tápláló és nagyon finom péksütik. A Lägetben pont ezt lehet megtalálni, ezért is szeretem őket annyira. Most már ünnepre hangolódó északi finomságokat is találtok náluk, ezeket a webshopból is meg lehet egyébként rendelni, csak győzzetek válogatni közülük.
A térség egyik sztárpéksütije a bulle, a Lägetben pedig karácsonyra sáfrányos verzióval készülnek. A színe, az íze, az illata…tökéletes. Egy falatnyi svéd karácsony.
Budapest, Bajcsy-Zsilinszky út 49.
Nyitvatartás: hétfő-péntek 7.30-17.30, szombat-vasárnap 8.00-17.00
à table!
A Galette des Rois, más néven a királyok süteménye szigorúan véve nem karácsonyi sütemény, viszont a franciák ezzel zárják az ünnepi időszakot, így tehát ide sorolható, annál is inkább, mert nekünk viszont nincs vízkereszti édességünk. Január 6-án fogyasztják, a háromkirályok eljövetelét ünneplik vele, a király pedig az lesz, aki a tortába sütött kis figurát vagy pénzérmét megtalálja.
Az à table! minden évben kiteszi a Galette des Rois-t a sütispultba, úgyhogy, ha ti is szeretnétek házi királyválasztást, vagy csak megkóstolnátok ezt a marcipános süteményt, és esetleg elapadtak az ünnepi bejglikészletek, már tudjátok, hogy hova kell mennetek.
Budapest
Nyitvatartás: hétfő 11.00-20.00, kedd-szombat 10.00-20.00, vasárnap 10.00-19.00
Ferdinánd Bisztró
A Ferdinánd Bisztró története jól mutatja, hogy lehet egy kis vidéki hely országosan népszerű úgy, hogy közben mindvégig hű marad önmagához. Kálmán Éváék óriási vendégszeretettel és elképesztően finom fogásokkal várják a vendégeiket, valahányszor náluk járok, mindig azt érzem, hogy mindent meg szeretnék kóstolni. Aki pedig igazán házias sütire vágyik karácsonykor, az rendeljen tőlük házi hájas tésztát.
Ez a szilvalekvárral töltött klasszikus hasonló eljárással készül, mint a klasszikus, hajtogatott vajas tészta, csak a zsiradék itt nem vaj, hanem háj, ettől lesz olyan gazdag, telt íze minden falatnak.
Tökéletes ünnepi édesség, de jól vigyázzatok az időzítéssel, ha túl korán rendelitek meg, lehet, hogy egy falat sem marad belőle szentestére.
A Ferdinánd Bisztró karácsonyi édességei, középen a hájas tészta
Kunmadaras, Kunhegyesi út 14.
Nyitvatartás: kedd-csütörtök és vasárnap 10.00-19.00, péntek – szombat 10.00-20.00
Cioccolatte Gelateria
Majd pont olasz édesség nem kerül fel a listánkra? Na, még mit nem! Egyszer megkérdeztem a tanáromat, aki az olasz kurzust tartja, és aki elmesélte, hogy karácsonyra hazautazik az édesanyjához, hogy mit szoktak enni karácsonykor. Másodpercnyi gondolkodás után rávágta, hogy mindent.
A panettone tényleg az ünnep egyik sztárja, ez egy fantasztikus, foszlós tésztájú sütemény, amibe kerülhet krémes töltelék, kandírozott gyümölcs, de úgy hallottam, létezik már sós verziója is.
A Cioccolatte nyáron az egyik kedvenc fagyizónk, télen pedig fantasztikus panettonékat lehet venni náluk. A klasszikus verzió mellett van crema alla gianduiával töltött is. Ez egy csokoládés mogyorókrém, igazi olasz klasszikus, nem lehet neki ellenállni, pláne nem a kedvenc sütinkbe töltve.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Cioccolatte Budapest (@cioccolattebudapest) által megosztott bejegyzés
Budapest, Pozsonyi út 7. és Buda-part tér 3.
Nyitvatartás: hétfő-vasárnap 12.00-20.00 és hétfő-péntek 12.00-19.00 , szombat-vasárnap 12.00-18.00
TODO
Ha van hely ezen a világon, ahol nem veszik félvállról az ünneplést, és az asztalon épp úgy megadják a módját, mint a szívekben, akkor az Mexikó. Ahogy az anyák napját, a függetlenségük kikiáltását vagy épp a halottak napját, úgy a karácsonyt is nagy családi körben, zajosan, élettel telve, igazi szenvedéllyel ünneplik. A TODO Mexican Kitchen konyháján Keve Márton séf már készíti különleges, karácsonyra hangolt desszertjét, mely a Maxi Rey névre hallgat.
A desszert alapja a tre leches, vagyis a „három tej”, a tej, tejszín és sűrített tej keverékével átitatott piskóta. Ez már önmagában tökéletes, de ha ez nem lenne elég, kerül még rá karamellöntet, csokiszósz, és hogy a ropogás se hiányozzon, pörkölt mandulával szórják a tetejét.
Hogy túlzás lenne? Igen, de mikor túlozzunk, ha nem az ünnepi asztal körül?
Budapest, Szervita tér 8.
Nyitvatartás: hétfő-csütörtök 17.00-23.00, péntek-szombat 12.00-0.00, vasárnap 12.00-22.00
Címlapfotó: Ferdinánd Bisztró
Legújabb receptek
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...
A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat
A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...
A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Még több top recept
Friss receptek
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
- A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
Még több friss recept