Gasztro

2020.11.30.

Karácsonyi ételek Salamon Csillától

Az adventi időszakban néhány szakácsunk számol be arról, hogy néz ki náluk az ünnepi készülődés. Most Salamon Csilla mesélt, hogyan várják a karácsonyt.

Én már az adventi időszak előtti héten elkezdem a nagytakarítást (ablakok pucolása, függöny mosás, terítő csere). Fenyőágakat és terméseket szedek az adventi koszorúhoz, amit mindig saját kezűleg készítek el. Nálunk az a hagyomány, hogy a párom az, aki minden vasárnap meggyújtja a gyertyákat. A teraszunk korlátrajára is fenyőágakat drótozunk és felkerül rá a karácsonyi égősor is.

Mindig előre átgondolom, hogy mit sütök-főzök majd karácsonyra, és ez alapján intézem a bevásárlást. Minden évben arra törekszünk, ami eddig sikerült is, hogy karácsonykor az egész család együtt legyen.

Kedvenc karácsonyi ételeim, amiket ilyenkor elkészítek:

  1. Vidám malacos kocsonya

    Vidám malacos kocsonya

    1adag

    Idő

    390p

    Költség

    költséges

    Nehézség

    közepes

    2254

    Kalória

    120.3g

    Fehérje

    36.6g

    Szénhidrát

    180.6g

    Zsír

    Még több kocsonya

  2. Hagymás tojásban sült karfiolos csirkemell

    Hagymás tojásban sült karfiolos csirkemell

    1adag

    Idő

    45p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    776

    Kalória

    59.3g

    Fehérje

    15.7g

    Szénhidrát

    52.3g

    Zsír

    Még több csőben sült húsok

  3. Hóemberes majonézes krumplisaláta

    Hóemberes majonézes krumplisaláta

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    876

    Kalória

    12.3g

    Fehérje

    67.4g

    Szénhidrát

    64.7g

    Zsír

    Még több krumplisaláta

  4. Püspökök kedvence

    Püspökök kedvence

    1adag

    Idő

    35p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    913

    Kalória

    17.5g

    Fehérje

    95.9g

    Szénhidrát

    51.9g

    Zsír

    Még több krémes süti

  5. Paprikás sajtos harcsaszeletek

    Paprikás sajtos harcsaszeletek

    1adag

    Idő

    110p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    609

    Kalória

    59.7g

    Fehérje

    7.8g

    Szénhidrát

    36g

    Zsír

    Még több harcsareceptek

Ezeket olvastad már?

Ezeket süti és főzi Katharosz az ünnepekre - készüljünk vele a karácsonyra

Karácsony

Ezeket süti és főzi Katharosz az ünnepekre - készüljünk vele...

Az adventi időszakban néhány szakácsunk meséli el, hogy néz ki náluk az ünnepi készülődés. Most Katharosz mesélt nekünk arról, hogyan várják ők a karácsonyt.

Nosalty

Ezeket süti és főzi Iluska az ünnepekre - készüljünk a karácsonyra

Karácsony

Ezeket süti és főzi Iluska az ünnepekre - készüljünk a...

Az adventi időszakban néhány szakácsunk meséli el, hogy néz ki náluk az ünnepi készülődés. Most Iluska mesélt nekünk arról, hogyan várják a karácsonyt.

Nosalty

Karácsonyra készülve... - Ezeket süti és főzi Glaser az ünnepekre

Gasztro

Karácsonyra készülve... - Ezeket süti és főzi Glaser az ünnepekre

Az adventi időszakban néhány szakácsunk meséli el, hogy néz ki náluk az ünnepi készülődés. Elsőként Glaser mesélt nekünk arról, hogyan várják a karácsonyt.

Nosalty

8 mascarponét teszteltünk - vajon a legdrágább nyert?

Karácsony

8 mascarponét teszteltünk - vajon a legdrágább nyert?

Egyre több ünnepi asztalra kerül karácsonykor tiramisu, de egyéb krémes süteményekbe is előszeretettel használjuk a mascarponét. Most nyolcat teszteltünk.

Nosalty

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Savanyú krumplileves nagy burgonyadarabokkal, a tetején tejföllel, pirított kolbászmorzsával és aprított petrezselyemmel.

krumplileves

Krémes, savanyú krumplileves

Egy kiló krumpliból hat adag leves lesz, úgyhogy másnapra is jó eséllyel marad belőle. A fokhagyma már akkor illatozni kezd, amikor a vöröshagymához kevered, a babérlevél íze pedig ...

Zöldfűszeres libaraguleves omlós libahússal, sok zöldséggel és dijoni mustárral ízesített tejszínes lével.

raguleves

Zöldfűszeres libaraguleves

Ha Márton-napi menüt tervezel, a liba már a levesben is helyet kaphat. A nyak és a szárnytő ízes levet ad, a combról lefejtett húsból pedig minden tányérba jut pár omlós falat. A ...

Fokhagymakrémleves sajtos pirítóssal, fehér csészében tálalva

fokhagymakrémleves

Fokhagymakrémleves

Valószínűleg nincs olyan fokhagymarajongó, aki ne kóstolta volna meg ezt a selymesen krémes csodalevest legalább egyszer. Házilag viszont már jóval kevesebben készítik el, pedig az egyik ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves videó

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Vajas kenyér

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Leander átteleltetés

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Libák

Gasztro

Nosalty-kvíz: Mennyire ismered jól a Márton-napi szokásokat?

A közelgő Márton-nap alkalmából kvízzel készültünk nektek! Lássuk, mennyire ismeritek jól a Márton-napi népszokásokat!

Nosalty

Bolti olívaolaj

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Nosalty

Eszterházy rostélyos

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Kiadós húsos főétel krémes körettel és...

Ma sem bízzuk a véletlenre a menüt: kiadós főétel után őszies desszert következik.

Nosalty

További cikkek

Bolti olívaolaj

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Top Receptek

savanyu-krumplileves-ecet-tejfol-burgonya-leves

krumplileves

Krémes, savanyú krumplileves

Egy kiló krumpliból hat adag leves lesz, úgyhogy másnapra is jó eséllyel marad belőle. A fokhagyma már akkor illatozni kezd, amikor a vöröshagymához kevered, a babérlevél íze pedig ...

fuszeres-sult-csulok

csülök

Fűszeres sült csülök

sultfokhagyma-kremleves-1

fokhagymakrémleves

Fokhagymakrémleves

Valószínűleg nincs olyan fokhagymarajongó, aki ne kóstolta volna meg ezt a selymesen krémes csodalevest legalább egyszer. Házilag viszont már jóval kevesebben készítik el, pedig az egyik ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept