Advent

2020.11.30.

Karácsonyi készülődés Nagy-Birtanniában

Durcsó profilképe Durcsó

Nagy-Britanniában korán kezdődik a karácsonyi készülődés, a kereskedők örömére. Sok a giccs, de a briteknek sok szép adventi szokásuk is van!

Ahhoz képest, hogy a 19. század előtt alig ünnepelték a karácsonyt, Viktória királynő és német születésű férje, Albert herceg regnálása idején a birodalom legfontosabb ünnepévé vált. 1848-ban jelent meg egy újságban egy grafika a királyi családról, amint egy karácsonyfa körül ünnepelnek. Az eredetileg német szokás pillanatokon belül elterjedt országszerte. Ma a britek hetekkel karácsony előtt felállítják és feldíszítik a fát, ami az adventi időszak legfontosabb dekorációja.

Tudtad?

A kontinentális szokásokkal ellentétben Nagy-Britanniában szenteste helyett karácsony első napján zajlik a fő ünneplés.

Nincs szenteste délutánján fadíszítés, este hal, éjféli mise… Helyette a gyerekek nagyon hamar ágyba bújnak, hogy december 25-e reggelén minél frissebben rohanhassanak a karácsonyfához, ahova addigra megérkeznek az ajándékok. Santa (Santa Claus), Szent Miklós avagy a Mikulás angolszász megfelelője errefelé rénszarvassal jár, és a kéményen át jut be a házakba szenteste éjszakáján. Sajnos december 6-án nem érkezik meg, így sajnos a brit gyerekek itt is hátrányba kerülnek kontinentális kortársaikhoz képest…

Magyar szempontból meglepő a karácsonyi képeslapok népszerűsége is. Mindenki több tucatnyi, általában előre gyártott lapot szerez be az ünnep előtti hetekben, melyeket aztán, sokszor csak aláírva a nyomtatott köszöntést, szétoszt ismerősei körében. Ez a szokás 1843-ra vezethető vissza, amikor egy innovatív hivatalnok elkészíttette az első karácsonyi lapot. A korban a színes nyomtatás elterjedése és az olcsó posta is segítette a képeslapipart…

Dickens Karácsonyi énekét mindenki ismeri – a fordításból nem derül azonban ki, hogy az angol karácsonyi ének nagyon speciális dolog, külön szó is van rá (Christmas carol). A magyar betlehemezéshez hasonlóan sokszor jártak-járnak körbe gyerekek karácsonyi dalokat énekelve, s aprópénzt kapnak jutalmul szolgálatukért. Népszerűek az adventi carol service-ek, amikor a templomokban összegyűlt nép csupa szezonális, szívmelengető dallammal hangolódik rá az ünnepre.

Christmas Cake

gyümölcskenyér

Christmas Cake

Christmas pudding

gyümölcskenyér

Christmas pudding

Pekándiós-gyömbéres angol süti

teasütemény

Pekándiós-gyömbéres angol süti

Kíváncsi vagy, hogy mit esznek a britek advent idején és a karácsonyi lakoma során? Ezen kívül legközelebb az is kiderül, mi is a Harry Potterben emlegetett „pukkanós bonbon”.

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Lisztmentes citromos-mákos süti

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept