2021.03.05.
Ezt eszik a kardiológusok, hogy tökéletesen dobogjon a szívük
3 kardiológus elárulta, milyen ételeket eszik egy nap, hogy többek közt a szíve is egészségesen működjön.
Nemrégiben a HuffPostnak 3 kardiológus vallott arról, mit eszik azért, hogy egészséges legyen, illetve arról, hogyan egyeztet a páciensekkel a helyes étkezésről. A három kardiológus abban mind egyetértett, hogy a legfontosabb dolog, hogy apró lépésekkel haladjunk az életmódváltással, hiszen így sokkal eredményesebbek leszünk hosszútávon is.
De vajon mit esznek ők egy nap, hogy tökéletes legyen az egészségük?
Vaani Garg, kardiológus, Mount Sinai Morningside, New York City
- Reggeli: chiamag sovány tejjel, joghurt gyümölccsel és néha granola
- Ebéd: vegetáriánus hamburger vagy tonhalas szendvics salátával a kórházi büféből
- Vacsora: dahl, darab roti, répasaláta, francia zöldbab
Vaani Garg számára nagyon fontosak a kulturális gyökerek, ennek alapján alakítja saját és páciensei étrendjét is. Személy szerint ragaszkodik a peszketariánus étrendhez (halevő vegetáriánus), de tartózkodik attól, hogy a betegeknek abszolút szabályokat és korlátokat szabjon. A legtöbbször azt javasolja a pácienseinek, hogy csökkentsék szénhidrátbevitelüket.
Granola házilag
A legfinomabb sütőtökburger
Vöröslencse dahl
Jennifer Haythe, kardiológus és egyetemi docens, Columbia University Irving Medical Center, New York City
- Reggeli: zabpehely banánnal, eperrel, csipet barna cukorral
- Ebéd: sushi vagy zöldsaláta a kórházi büféből
- Snack: zöld turmix
- Vacsora: sült csirke zöldbabbal és burgonyával
Jennifer nagyon hisz abban, hogy a reggelit vétek kihagyni, és a betegeit is arra ösztönzi, hogy mindenképpen egyenek valamit ébredés után, még akkor is, ha nincs kedvük hozzá. Szerinte ezzel napközben kordában tudják majd tartani az étvágyukat. A másik bevált trükkje, hogy nem tart otthon édességet, így gyerekeit is arra nevelte, hogy cukros finomságok helyett inkább gyümölcsöt fogyasszanak.
Zabkása-variációk
Sushi egyszerűen
Edzés utáni zöld turmix
Spencer Kroll belgyógyász és koleszterin/lipid betegség szakértő
- Reggeli: kávé, egy szelet teljes kiőrlésű pirítós egy kis áfonyalekvárral
- Ebéd: valamilyen vegán fogás
- Snack: aszalt gyümölcsök
- Vacsora: fodros keles tészta parmezánnal
Krémes fodroskel-pestós spagetti
Csicseripörkölt
Chia magos teljes kiőrlésű kenyér
Spencer azért iszik reggelire kávét, mert bizonyítottan antioxidáns hatású, és mérsékelt fogyasztása csökkentheti a vérnyomást. Bár az orvos nem vegán, ebédre általában egy vegán ételkiszállítótól hozat magának valamilyen finomságot. A szakértő azért korlátozza a tejfogyasztását, hogy vércukorszintjét szabályozza.
Még több tipp, hogy egészségesebb legyen az étrended:
- Búza, rozs, árpa vagy rizs? Melyiket eheted, ha fogyni szeretnél?
- Nem tiltott a szendvics diéta alatt sem, csak jól kell összeállítani
- Ésszel szeretnél lefogyni? Ezek legyenek otthon, hogy legyen mindig hova nyúlnod!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept