2025.02.03.
A szakértők szerint ezzel a kávéfajtával ártunk a legtöbbet magunknak
A kávéfogyasztás sokak reggeli rutinjának elengedhetetlen része. Na de a rengeteg kávéfajta közül melyiket részesítsük előnyben? És vajon melyik rejti a legnagyobb egészségügyi kockázatot?
A kávé sokak mindennapjainak része, és akár napi többször is bögrébe, csészébe kerül ilyen-olyan formában. Felmerülhet a kérdés, hogy a kotyogós, a török kávé, az instant, a filteres vagy éppen a presszó a legegészségesebb elkészítési mód? Olvass tovább, és már mondjuk is!
A szakértők szerint ezzel a kávéfajtával ártunk a legtöbbet magunknak
Tényleg káros az instant kávé?
Azt már tudjuk, hogy cukor nélkül, feketén a legegészségesebb a kávé, de arról nem volt szó korábban, hogy melyik kávéfajta a legegészségtelenebb. Sok olyat olvasni, hogy az instant kávéval jobb vigyázni, mert akrilamidtartalma nem tesz jót az egészségünknek, többek között esetleges rákkeltő hatása miatt, sőt, károsan hathat az idegsejtekre és a férfi reproduktív rendszerre is.
A szakértő véleménye
Táplálkozási szakértők szerint az instant kávéban igen kicsi az akrilamid mennyisége, ugyanis körülbelül 2-4 gramm port használunk egy csésze kávé elkészítéséhez, ami azt jelenti, hogy egy csésze csak 0,36 mikrogramm akrilamidot tartalmaz.
Ha napi 5 csészével is fogyasztanánk, még akkor is csak 7,5 mikrogrammot vinnénk be a vegyületből. Az biztos, hogy az instant kávénak kétszer annyi az akrilamidtartalma, mint az őrölt kávénak, így aki biztosra szeretne menni, az inkább mellőzze az instant kávét.
Jegeskávé
Kávés semifreddo
Banános kávé
A táplálkozási szakember azt is hangsúlyozza, hogy a mértékletesség a legfontosabb. A túlzott kávéfogyasztás, függetlenül annak fajtájától, negatív egészségügyi következményekkel járhat.
Még több hasznosság csak egy kattintásra:
- 4 étel, ami messze kerülje el a tapadásmentes serpenyődet
- Ezzel az olcsó anyaggal tisztítsd a lefolyódat: nem kell többé szakembert hívni
- Lehet, te is hamis fahéjat veszel? 5 jel, amiről felismerheted
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Szezámos-gyömbéres csirkés tésztaleves
Egy illatos, ázsiai ihletésű csirkeleves, amelyben a friss gyömbér, a szezámolaj és az omlós csirkehús találkozik a ramentésztával. Egyszerű alapanyagokból készül, mégis igazán ...
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
Alma és/vagy körte: de melyik jobb a bélrendszernek? Dietetikusok válaszolnak
Az alma vagy a körte az egészségesebb a bélrendszernek? Megmutatjuk, melyik gyümölcsben van több rost, hogyan hat a pektin a bélflórára, és mikor okozhatnak kedves őszi gyümölcseink puffadást.
Nosalty Mit főzzek ma? Nem klasszik krémes bableves, részeges csirke...
Senki se maradjon éhesen! Fodros keles bableves, parmezános csirke és csinos sütőtökös linzer készül ma kis konyhánkban.
További cikkek
Nosalty Heti Menü: az ősz színe-java sűrű, melengető levessel, pörkölttel,...
Fahéjas, körtés, almás, diós és kürtős édességek, sütőtökös, gombás, sajtos, zöldséges és húsos főételek, no meg sűrű, gazdag lélekmelegítő levesek várnak a heti menüben. Ugye velünk tartotok ebben a hét napban is?
5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...
Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!
6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded
Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.
Top Receptek
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
Még több top recept
Friss receptek
- Szezámos-gyömbéres csirkés tésztaleves
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
Még több friss recept