KonyhaPro

2024.04.18.

A 6 legszebb nosztalgikus kávéház Budapesten, ha nem specialty kávé a vágyad

Nosalty profilképe Nosalty

Izgalmas gasztrohelyek százaival tartjuk a lépést a világ fősodrával. Budapest romantikája és bája azonban a reformkori és századfordulós építészetében, ekkorról fennmaradt emlékeiben is rejlik. A leghangosabb sikert a New York Kávézó aratta, amelynek bejáratában olykor mind a mai napig sorok állnak, hogy az idelátogatók részesülhessenek az élményből. Lesd meg, mi melyik klasszik kávéházat ajánljuk a fővárosban, ha autentikus kávéra és süteményre vágysz!

Ha épp nem egy gyors kávéért ugranánk be egy helyre, hanem ráérünk beülni, és csak úgy sütizni, koktélozni vagy épp villásreggelizni, ezeket a helyeket ajánljuk. 6 budapesti kávéház következik, ahol egy kicsit meghajlik a tér és idő, és beszippant a múlt:

Régi pompájában és újra jó konyhával vár a Centrál

Nagy eséllyel minden városlakónak vannak vegyes tapasztalatai a Ferenciek teréhez közeli Centrállal. Több korszak és tulajdonosváltás után a mai állapotát örömmel üdvözöljük: a szecessziós beltér ragyog, a kiszolgálás kifejezetten udvarias, élő zene adja meg a hangulatot, mi pedig egy cappuccino és egy szelet Sacher-torta mellett épp úgy elmerenghetünk azon, vajon hol ülhettek a Nyugat nagy írói, költői, mint a “vegán brunch tower” mellett. Az új vezetés óta sokat erősödött a konyha, érdemes kipróbálni. 1887 óta a belváros része.

Centrál / forrás

Centrál Grand Café

Budapest V. kerület, Károlyi utca 9.

Hárfaszó mellett a Zsolnay Kávéházban

A Zsolnay nem csak fantázianév: a kávéház számára egyedileg készített és mintázott Zsolnay-porcelánok desszerttányérokon és csészékben szolgálnak fel a kávéházban. A több mint 100 éves vendéglátóhely egykor, a századelőn a Britannia Hotel része volt, ma pedig a Radisson Blu Béke Hotel működteti, de a szállodai közeg nem jelenti azt, hogy a szállóvendégeket várnák a kávéházba. Sőt, nagyon is fontos lenne, hogy a magyar vendégkör ismét magáénak érezze az évszázados létesítményeket, akárcsak egy délutáni teázás és süteményezés erejéig is. A Zsolnay igazán korán várja már az üzleti vagy családi reggelire érkezőket: 7 órakor nyitnak, és éjjel 11-kor zárnak.

Zsolnay / forrás

Zsolnay Kávéház

Budapest VI. kerület, Teréz krt. 43.

A Gerbeaud 160 tortát a 166. születésnapon is imádjuk

“A” Gerbeaud nélkül nem lehetne kerek ez a cikk. 2018-ban ünnepelték a 160. születésnapjukat, amit méltón koronázott meg a csupacsoki Gerbeaud 160 nevezetű torta. A legendás belvárosi cukrászda és patinás kávéház története nem Gerbeaud Emillel, hanem Kugler Henrikkel kezdődött, és mind a mai napig tart. Ikonikus a sósmogyoró-barack szeletük, a dobostortájuk, a macskanyelv és a konyakos meggy – ez utóbbiakat egy magyar embernek sem kell bemutatni, és annál izgalmasabbak a turisták számára. A Gerbeaud egy fogalom, a békeidők velünk maradt kor- és szemtanúja, egy szép Budapest emlékének őrzője, a cukrászatuk pedig abszolút halad a korral!

Gerbeaud / forrás

Gerbeaud Kávéház

Budapest V. kerület, Vörösmarty tér 7-8.

Így teljes a Bartók Béla út: Hadik

A nyugatos írók-költők crème de la crème-je nemhogy a Hadik állandó vendégei voltak, hanem szinte hazajártak ide. Karinthy Frigyes és szerelme, Bőhm Aranka, Kosztolányi Dezső, Móricz Zsigmond, Déry Tibor időzött a Hadik falai között, Karinthy képmása a logóban is szerepel. A Hadik szerencsére ápolja a kulturális hagyományokat is, a (tőle elkülönülten, mégis “benne” működő) Szatyor Bár és Galéria a romkocsmák stílusát ötvözi a kortárs független galériák világával, és irodalmi, művészeti estek helyszíne is a Hadik. Nyüzsgő élet jellemzi a közel 120 éve először megnyitott helyet, és habár nem elsősorban a gasztronómiai értéke miatt jegyzett helyszín, a hangulata és a miliő idevonzza a vendégeket.

Hadik / forrás

Hadik Kávéház

Budapest XI. kerület, Bartók Béla út 36, 1111

Falatozz velünk:

Ötórai tea

teák

Ötórai tea

Fehér habcsókos tetejű, aranysárga lekvárral összeragasztott non plus ultra aprósütemények kerek fatálon márványasztalon.

habcsók

Klasszikus non plus ultra

Hatlapos Eszterházy-torta

eszterházy-torta

Hatlapos Eszterházy-torta

Anno 1898: nosztalgia a Művész Kávéházban

Egy velünk élő klasszikus, amely nélkül szomorúbb lenne az Andrássy út. A Szenes-palota neoreneszánsz épületében megnyitott kávéház és cukrászda Kis-Gerbeaud-ként üzemelt, ezután lett Művész Cukrászda, majd Művész Kávéház. Ide akkor is jó beülni, ha tény, nem tartja a lépést a vendéglátás új korszakának elvárásaival. Az ódon falak között, a tonettszékekkel körülvett kis asztaloknál mégis jó helyet foglalni, és kikérni egy szelet süteményt. A nagy író, Mándy Iván törzsasztalának helye mind a mai napig megvan a Művészben.

Művész / forrás

Művész Kávéház

Budapest VI. kerület, Andrássy út 26.

Jöjjön el a liget reneszánsza: Városliget Café

A Városligeti-tó méltatlanul ritkán jut eszünkbe, ha szeretnénk beülni valaha – pedig a Robinson étterem és a Gundel is két erős érv a lokáció mellett. A korcsolyaszezonnak vége, a (szó szerint) minden ízében felújított Városliget Café viszont egész évben várja – nem csak a turistákat. Egyik fő specialitásuk a Tafelspitz, magyarul tányérhús, avagy a húsleves java, amiből  több fogás kitelik. A daragaluskával bélelt levesen kívül velõscsontot kapunk pirítóssal és fokhagymával. Fő fogásként pedig a főtt marhahúshoz almás tormát, pirított krumplit, meggymártást (!) vagy spenótot is kérhetünk. Esténként és hétvégén napközben is élő zene kíséretében időzhetünk itt.

Városliget Café / forrás

Városliget Café & Restaurant

Budapest XIV. kerület, Olof Palme sétány 6.

Szerző: Haranghy Orsi

Címlapkép: Zsolnay / forrás

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


Étteremajánlóban nincs hiány nálunk:

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

A Nosalty somlóija

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

céklás rizottó fűszeres, diós morzsával

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

További cikkek

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Top Receptek

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

birsalmalekvar-fuszerekkel-tartositoszer-nelkul

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept