Gasztro

2026.02.13.

Kávé vagy tea? Ezt válaszd, ha megelőznéd az időskori elbutulást

Nosalty profilképe Nosalty

Az időskori demencia világszerte több millió embert érint, és az, hogy mit eszünk és iszunk, jelentősen hozzájárulhat a jelenség megelőzéséhez. Egy új tanulmány összevetette a kávé és a tea hosszútávú hatásait. Lássuk, melyik kedvezőbb az agy számára!

A kávé és a tea is a közkedvelt italok sorába tartozik, ráadásul az egészségre kedvező hatásokat is kifejtenek. Egy új kutatás kiderítette, melyik kedvezőbb, ha tennénk az időskori elbutulás ellen.

Tealevelek és kávészemek

Kávé vagy tea? Ezt válaszd, ha megelőznéd az időskori elbutulást

Hogyan zajlott a tanulmány?

Az elemzésben 131 821 résztvevő adatait használták fel, és ebből közel kétszer annyi volt a nő, mint a férfi. A résztvevők 2-4 évente beszámoltak arról étkezési szokásaikról, köztük arról, hogy milyen koffeintartalmú italokat fogyasztottak, így a kutatók hosszútávon tudták rögzíteni a szokásaikat, nem egy-egy pillanatnyi állapotra támaszkodtak.

Ez alatt az idő alatt szubjektív beszámolókkal és objektív kognitív tesztekkel is mérték a résztvevők agyi hanyatlását.

A kutatók egyéb életmódbeli tényezőket is figyelembe vettek, úgy mint a fizikai aktivitást és esetleges dohányzási szokásokat.

Kávé

Szubjektív beszámolókkal és objektív kognitív tesztekkel is mérték a résztvevők agyi hanyatlását

Milyen eredményre jutottak?

43 éves kor alatt 11033 demencia esetet dokumentáltak. Az eredmények azt mutatták, hogy azoknál az embereknél, akik több koffeintartalmú kávét ittak, szignifikánsan alacsonyabb volt a demencia kialakulásának kockázata. Egészen pontosan azoknál, akik a legtöbb teát fogyasztották 18 százalékkal volt alacsonyabb a demencia kockázata, mint azoknál, akik a legkevesebbet itták. A teafogyasztók is hasonló előnyöket tapasztaltak: a legtöbb teát fogyasztóknál 14%-kal alacsonyabb volt a demencia kockázata, mint a legkevesebb teát fogyasztóknál.

Az egyik legfeltűnőbb eredmény a dózis–válasz összefüggés volt. A legjelentősebb agyi egészségre gyakorolt előnyök a mértékletes fogyasztáshoz kapcsolódtak: naponta körülbelül 2–3 csésze koffeintartalmú kávé, illetve 1–2 csésze tea (egy csésze 230 ml) bizonyult kedvezőnek.

Ennél nagyobb mennyiség bevitele nem járt további védőhatással

A vizsgálat azt is kimutatta, hogy a koffeintartalmú kávét és teát fogyasztók ritkábban számoltak be memóriájuk és gondolkodásuk romlásáról. Ezt a jelenséget szubjektív kognitív hanyatlásnak nevezik. A női résztvevők körében a magasabb koffeintartalmú kávéfogyasztás az objektív kognitív teszteken nyújtott valamelyest jobb teljesítménnyel is együtt járt.

Receptajánló:

Dalgona kávé egyszerűen

kávés italok

Dalgona kávé egyszerűen

Banános kávé

kávés italok

Banános kávé

Jegeskávé

kávés italok

Jegeskávé

Úgy tűnik, a koffein a lényeg

Ezzel szemben a koffeinmentes kávé fogyasztása nem mutatott kapcsolatot sem az alacsonyabb demenciakockázattal, sem a kedvezőbb kognitív eredményekkel, ami arra utal, hogy a védőhatásban elsősorban maga a koffein játszhat szerepet. Ezek az összefüggések az Alzheimer-kór genetikai rizikófaktoraitól függetlenül is megfigyelhetők voltak, és mindkét vizsgált kohorszban következetesen megjelentek.

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

agykaktusz

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Brecz Judit

mustárlevelek nyersen, piros serpenyőben

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

A Nosalty somlóija

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

További cikkek

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

palacsinta-alaprecept

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept