2026.11.12.
A kávé nem csak felébreszt: így változtathatja meg a beleid működését egy friss kutatás szerint
Egy friss dán kutatás szerint a rendszeres kávéfogyasztás összefügghet a bélbaktériumok sokféleségével és a bélrendszer működésével is.
A reggeli kávé megvonása, legyen az fekete vagy tejjel bőven felöntött, sokaknak elképzelhetetlen, és nem csak azért, mert úgy érzik, ez az egyetlen ital, ami segít magunkhoz térni hajnalok hajnalán. Sokan tapasztalják, hogy a feketéjük elfogyasztása után az emésztésük is felgyorsul. Egy friss dán kutatás most azt vizsgálta, milyen összefüggés lehet a rendszeres kávézás, a bélflóra összetétele és a bélrendszer működése között.
A rendszeres kávézás a bélflórára is hatással lehet egy új, dán kutatás szerint
Csökkentheti a korai halálozás esélyét a kávéivás
A kávét elsősorban élénkítő hatása miatt fogyasztjuk, pedig egyre több kutatás próbálja körüljárni, az emésztésünkkel kapcsolatban milyen szerepe lehet. A Koppenhágai Egyetem kutatói egy friss vizsgálatban arra jutottak, hogy a rendszeresen kávézók bélrendszerében nemcsak a mikroorganizmusok összetétele különbözött, hanem bizonyos élettani jellemzők is eltértek azokétól, akik ritkábban ittak kávét.
Többféle bélmikroorganizmust találtak a rendszeres kávézóknál
A vizsgálatban 61 egészséges dán felnőtt vett részt. A kutatók a résztvevők étkezési és kávéfogyasztási szokásait, székletmintáit, valamint a bélrendszerük egyes élettani jellemzőit is elemezték.
A gyakori kávéfogyasztók közé azokat sorolták, akik a nyolc megfigyelt napból legalább három alkalommal napi egy-öt csésze kávét ittak.
Tudtad?
A bélmikrobiom, vagyis a bélben élő mikroorganizmusok együttese részt vesz többek között bizonyos tápanyagok lebontásában és az anyagcsere különböző folyamataiban is. A mikrobiom sokfélesége ugyanakkor önmagában nem garantálja, hogy valakinek egészségesebb az emésztése: az összetétel és az egyes mikroorganizmusok működése egyaránt számít.
A vékonybél savasságában is különbséget mértek
A kutatás egyik érdekes eredménye, hogy a gyakori kávéfogyasztóknál szignifikánsan alacsonyabb pH-értéket mértek a vékonybélben, mint azoknál, akik kevesebszer kávéztak (az alacsonyabb pH savasabb környezetet jelent).
A kávé nem csak felébreszt: így változtathatja meg a beleid működését egy friss kutatás szerint
A méréshez a résztvevők egy apró, lenyelhető elektronikus kapszulát is használtak, ami az emésztőrendszeren áthaladva többek között a pH-értéket, a hőmérsékletet, a továbbhaladási időt és a bélmozgásokat rögzítette.
A vékonybél kémhatása azért lényeges, mert befolyásolhatja az emésztőenzimek működését és a táplálék lebontását is.
A kutatók azonban egyelőre nem tudják megmondani, hogy az észlelt pH-különbség kedvező vagy kedvezőtlen hatással jár-e az egészségre.
A vastagbél mozgásával is összefüggött a kávéfogyasztás
A kutatók a kávéfogyasztás és a vastagbél összehúzódásai között is találtak összefüggést: a gyakoribb kávéfogyasztás több vastagbél-összehúzódással járt együtt. Az összehúzódások segítik a béltartalom továbbítását, ezért fontos szerepük van a normális bélműködésben. Ez az eredmény az egyik lehetséges magyarázata annak, hogy sokan kávézás után hamarabb érzik szükségét a székelésnek.
Fontos:
A kutatás ugyanakkor nem bizonyítja, hogy a kávé mindenkinél ugyanígy hat, vagy hogy a rendszeres fogyasztása önmagában megelőzi a székrekedést. Azt sem lehet egyértelműen kijelenteni, hogy a megfigyelt különbségeket kizárólag a kávé okozta.
További vizsgálatokra van szükség
A Semmelweis Egyetem ajánlása: így idd a kávét, hogy minél több előnyét élvezd
A kutatás fontos korlátja, hogy a résztvevők meglévő kávéfogyasztási szokásait hasonlították össze, nem pedig egy olyan kísérletben vizsgálták őket, amelyben a kutatók szabályozták volna az elfogyasztható kávé mennyiségét. A következő lépés olyan beavatkozásos vizsgálat lehet, amelyben ellenőrzött körülmények között hasonlítják össze a kávéfogyasztás és a kávémentes időszakok hatását a bélrendszer működésére.
A kutatók hosszabb távon azt remélik, hogy a kávé emésztésre gyakorolt hatásainak jobb megértése a székrekedés és a rendszertelen székletürítés kezelésében is új lehetőségeket nyithat.
Tedd le a kávét! – 6 vitamin és étrend-kiegészítő, amit semmiképp ne a reggeli kávéddal vegyél be
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Lecsós brassói szaftosan
A brassói tud nagyon jó lenni, de tud nagyon száraz is lenni attól függően, hogyan készítjük el. Ha ezt a receptet követed az eredmény garantáltan egy szaftos brassói lesz, aminek a ...
Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
A babgulyás igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret, de a hagyományos változat elkészítése sok időt vehet igénybe. Ezért most egy egyszerűbb, gyorsabb és pénztárcabarátabb ...
Káposztás paszuly gazdagon
Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert
Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.
Címlapról ajánljuk
Nosztalgikus ízek kedvenc melegszendvicsünkön: mutatjuk a Globus kencéit
Ha gyors, meleg és laktató vacsorára vágyunk, nem kell mindig a klasszikus szalámi-sajt kombinációnál maradnunk! A melegszendvics remek választás a rohanós hétköznapokon is. Egyszerűen elkészíthető, mégis számtalan módon variálható. A Globus melegszendvicskrémek remek inspirációt adhatnak, hogy új színt vigyünk a megszokott vacsorákba. Néhány jól megválasztott hozzávalóval kiegészítve változatos, ízletes fogásokat készíthetünk anélkül, hogy hosszasan időznénk a konyhában.
A kávé nem csak felébreszt: így változtathatja meg a beleid...
Egy friss dán kutatás szerint a rendszeres kávéfogyasztás összefügghet a bélbaktériumok sokféleségével és a bélrendszer működésével is.
Fehér vagy sárga zsír a húson? Ezt mindenképp tudnod kell...
A marhahús sárga színű zsírja nem a hús frissességéről vagy minőségéről árulkodik. Lássuk, mit is jelent pontosan, fehér vagy sárga zsírt látunk-e a húson!
További cikkek
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Eddig kidobtad, pedig 3 hozzávalóból mennyei karácsonyi édesség készülhet belőle
Ne dobd ki a narancs héját! Három hozzávalóból készíthetsz belőle illatos, édes kandírozott finomságot, amely karácsonyi ajándéknak és süteményekbe is tökéletes.
Az étrend, amitől az LDL-koleszterinszint is csökkenhet, és a zsírmáj...
Az egészséges étrendekről legtöbbször a mediterrán étrend jut eszünkbe, pedig van egy északi változat is, amely hasonló alapelvekre épül. Az úgynevezett északi étrend a Dániában, Finnországban, Izlandon, Norvégiában és Svédországban hagyományosan fogyasztott élelmiszerekből merít, és a szezonális, helyi alapanyagokat helyezi előtérbe.
Top Receptek
Káposztás paszuly gazdagon
Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Párolt lila káposzta
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
Még több top recept
Friss receptek
- Lecsós brassói szaftosan
- Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
- Káposztás paszuly gazdagon
- Fokhagymás mini bagettek
- Kapros-mozzarellás túrópuffancs
- Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel
Még több friss recept