2025.05.08.
Még mindig nincs vége: elképesztő kenyérdrágulás várhat ránk
A klímaváltozás miatt Magyarországon évről évre egyre súlyosabbak az aszályok, ami minden haszon- és takarmánynövény fejlődésére hatással van. Köztük a búzáéra is, erősen befolyásolva annak terméshozamát.
A változó éghajlat miatt egyes növények termesztése egyre nagyobb problémával jár, miközben Magyarországra korábban nem jellemző növények termesztési lehetősége üti fel a fejét. A búza és a kukorica, mint a legelterjedtebb kenyérfélék alapját adó növények, pedig egyre nagyobb bajban van az időjárásbeli szélsőségek miatt.
Még mindig nincs vége: elképesztő kenyérdrágulás várhat ránk
Az egyre változó időjárási körülmények miatt rengeteg növényféle megsínyli a növekedést hazánkban. Köztük a búza és a kukorica is, melyek a legtöbb kenyérféle alapját adják.
A nyári hőségek és hosszú, csapadékmentes időszakok súlyosbítják a helyzetet, mert ezzel párhuzamosan csökken a termés mennyisége is.
A búzatermés mennyiségének csökkenése és a növekvő termesztési költségek miatt minden bizonnyal kenyérdrágulásra számíthatunk. A szakértők szerint a kukorica termőterülete kétharmadára esett vissza. Ennek oka szintén a klímaváltozás: a kiszámíthatatlan csapadékmennyiség és az aszályos időszak.
Sörkifli kétféle töltelékkel
Egyszerű rongyos kifli
Ragyogó vajas kiflik
Megoldást jelenthet
A csökkenő termésmennyiség kiküszöbölésére megoldást jelenthet az új technológiák bevezetése és a vetésforgó bővítése. Illetve a termesztési időszakok megváltoztatása: a vetési időszakok korábbra helyezése és a növényfajták kiválasztásának újragondolása segíthet a terméshozamok stabilizálásában.
- Anyukája nem volt boldog: 1,4 millió forintért rendelt nyalókát a kisfiú
- Akciós a nyár slágere a Lidlben: 20%-kal olcsóbb a tévéreklámokból is ismert termék
- Történelmi sörözőtől búcsúzunk végleg: még a világjárványt is átvészelte
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Klasszikus ludaskása libaaprólékból
A ludaskása a hagyományos magyar konyha egyik legfinomabb libás fogása, amely különösen Márton-nap környékén kerül elő a családi asztalokon. Ez a recept Zilahy Ágnes 19. század végi ...
Klasszikus magyar libaleves
A libaleves a magyar konyha egyik igazi klasszikusa, ami különösen Márton-nap környékén kerül elő, de egy ráérős vasárnapi ebédhez is tökéletes választás. A jó libaleves titka a ...
Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
Ezek a cuki, mégis kicsit rémisztő halloweeni virslis szellemek garantáltan feldobják a halloweenpartit! A ropogós leveles tésztába bújtatott virslik pillanatok alatt elkészülnek, ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...
Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.
Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett
Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.
Címlapról ajánljuk
Tojás vagy cottage cheese: melyik tesz jobbat a szívednek a...
A főtt tojás és a cottage cheese is kiváló fehérjeforrás, de a koleszterin, a telített zsír és a só mennyiségére sem árt figyelni, ha azt keressük, melyik jobb a szívünknek.
Hamarosan kiszorulhat a mikrohullámú sütő a konyhákból: egy sokoldalú készülék...
Évtizedeken át szinte elképzelhetetlen volt nélküle a konyha, most azonban egy újabb készülék hódíthatja meg a háztartásokat. A kombinált sütő több funkciót egyesít, helyet takaríthat meg, és bizonyos ételek elkészítésében is előnyösebb lehet a hagyományos mikrónál.
Két fiatal magyar séf is bejutott a S.Pellegrino Young Chef...
Idén is megrendezik a nemzetközi gasztronómia legígéretesebb tehetségeinek versenyét, a S. Pellegrino Young Chef Academy eseményét, mely során a versenyzők kreativitásukkal és egyedi kulináris szemléletükkel mutathatják meg, hogyan képzelik el a gasztronómia jövőjét. Ezúttal két fiatal magyar séfnek is szurkolhatunk.
További cikkek
Nosalty Heti Menü: reggeli sós krémek, körettel együtt készülő főételek...
Tartsatok velünk ezen a héten is, hétfőtől péntekig három-három fogással várunk titeket naponta: reggeli sós kence, körettel együtt készülő főételek és bögrés kevertek érkeznek!
Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett
Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.
Ez a zöldség könnyen elronthatja a húsleves ízét, mégis rengetegen...
Hiába főzöd órákon át a húslevest, egy rosszul megválasztott zöldség könnyen megváltoztathatja az ízét és az állagát. Mutatjuk, mire érdemes figyelni.
Top Receptek
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Klasszikus ludaskása libaaprólékból
- Klasszikus magyar libaleves
- Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
- Tejfölös-kapros zúzagulyás
- Bajor szilvás kalácstorta
- Rakott kelkáposzta gazdagon
Még több friss recept