2024.08.22.

Így gondozd az augusztus végén érő, méretes kolbásztököt

Nosalty

Nem kicsi méretű, a kertben nő, mindenre felfut, vicces névre hallgat, zöld, és főzelékbe, de panírbundába is kerülhet... mi az? A kolbásztök, mely augusztus végén terem!

Auguszus vége fele érik a kolbásztök, latinul Lagenaria siceraria, mely nevéhez méltóan egy igen nagy méretű tökféle. Formabontó külseje mellett finom is, sőt dekorációs elemnek sem utolsó. Maga a növény 3-5 méteresre is megnőhet, és erős indákkal tekeredik fel a támasztékra, de töktermése is igen hatalmas lehet - írja az Agraroldal.

Így gondozd az augusztus végén érő, méretes kolbásztököt

Tudnivalók a kolbásztökről és termesztéséről

A kolbásztök hossza általában 30-100 cm közé tehető, de megfelelő gondozás mellett akár másfél méterre is kifejlődhetnek a termények, melyek átmérője elérheti a 10-15 cm-t. Súlyuk több kilogramm is lehet!

Fontos, hogy mivel egy monstrumról beszélünk, amely függőlegesen felfutó növényként magasra nő, támrendszerre van szükség a termesztéséhez, többek közt helytakarossági szempontból!

Lógnak az éppen beérő tökök

Támrendszertípusok

lugas vagy pergola: tökéletes megoldás mindkettő, de legyenek kb. 2 méter magasak, stabilak, a termés pedig sose érjen róluk a földre
hálós támrendszer: hely szűkében egy erős dróthálóból vagy műanyag kertészeti hálóból készített függőleges támrendszer is jó lehet, de a hálót erős karókra vagy kerítésre ajánlott rögzíteni, hogy elbírja a növény súlyát, az indákat pedig érdemes mindig ráirányítani a hálóra!
karók, rácsok: farácsokat és karókat is bevethetünk. Ezeket körülbelül 1-1,5 méter távolságra helyezzük egymástól, a növény indáit lazán hozzájuk kötve, hogy biztosan felkapaszkodhassanak

tökfőzelék

Paprikás-tejfölös „tökfőzelék” villámgyorsan

zöldségkrémleves

Hideg tökkrémleves

töltött tök

Nyári töltött tök

Mikor érett a kolbásztök?

Általánosan igaz, hogy a magok elültetésétől számított 70-90 nap múlva már szüretelhető az érett tök, de figyeljük a következő jeleket:

Szín: az érett kolbásztök színe krémszínű illetve világos zöld, nem sötétzöld, és nem túl élénk
Héj: a héj kemény és feszes kell, hogy legyen, körömmel nem benyomható. Ha nagyon puha, akkor még éretlen!
Méret: fajtafüggő is, de ha a növekedés lelassul, és a tök elérte a fajtára jellemző méretet (általában 30cm és 1 méter között), akkor valószínűleg érett

Forrásunk volt.

Még több kertészkedéssel kapcsolatos cikk:

növények

Ajánlott videó

Legújabb receptek

bagett

Fokhagymás mini bagettek

A fokhagymás kenyértől megjött az ihlet és elkészítettem ezeket a mini fokhagymás bagetteket. Igazi fokhagymával biztos még finomabb, de sajnos be kellett érnem a por változatával. De ...

zöldséges egytálétel

Kapros-mozzarellás túrópuffancs

Egy nagyon könnyű, lágy textúrájú túrós puffancs, fenséges kapor ízzel! Próbáljátok ki!

tepertőkrém

Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel

Márton-napkor nem maradhat le az asztalról egy kis libás finomság, és ha nem szeretnénk nagy libasültet készíteni, akkor ez egy egyszerű és gyors megoldás lehet! A házi libazsír ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Nosalty Mit főzzek ma? Ünnepi lakomát ülünk hajtovánnyal, ludaskásával és...

Igazi Márton-napi lakomát csapunk ízes előétellel, libás főétellel és isteni lúdlábbal!

Nosalty

Gasztro

A kertben gyom, a bögrédben gyógynövény: a gyermekláncfűtea még a...

Sokak számára egyszerű kerti gyomnövény, pedig nagy hagyománya van a népi gyógyászatban és a konyhában is. Lássuk, miért lehet hasznos alkalomadtán gyermekláncfűteát kortyolni!

Nosalty

Gasztro

Visszatér a Lidl ikonikus fa játékkonyhája: még olcsóbb, mint tavaly

Érkezik az elmúlt évek legsikeresebb gyerekjátéka, amiért valószínűleg idén is roham indul majd a Lidlbe.

Nosalty

További cikkek

Gasztro

Eddig kidobtad, pedig 3 hozzávalóból mennyei karácsonyi édesség készülhet belőle

Ne dobd ki a narancs héját! Három hozzávalóból készíthetsz belőle illatos, édes kandírozott finomságot, amely karácsonyi ajándéknak és süteményekbe is tökéletes.

KonyhaPro

Erre a zöldségre esküszik a dietetikus: influenzaszezonban is érdemes gyakrabban...

Ez a méltatlanul keveset használt zöldség igazi téli tápanyagbomba: C-vitaminban, antioxidánsokban és rostban is rendkívül gazdag. Mutatjuk, miért érdemes gyakrabban a turmixodba vagy a tányérodra csempészni.