2020.11.30.

Kerüld el az allergiát!

Viszkető bőr, vörös szemek, bosszantó orrdugulás vagy szénanátha. Az allergiás tünetek számtalan formában jelentkezhetnek, na de mit tehetünk ellenük? Bizony ilyenkor az ételek is képbe kerülnek.

Sokszor nem egyértelmű, hogy kellemetlen allergiás tüneteinket pontosan mi is okozza.A levegőben lévő pollenek, mindennap használt kozmetikumaink vagy olyan ételek, amelyeket nap mint nap fogyasztunk? Ahhoz, hogy fényt deríthess a probléma forrására, szükség lesz egy kis kísérletezésre.

Tudtad? A leggyakoribb allergiát kiváltó élelmiszerek közé tartoznak a tejtermékek, a tojás, a különböző tengeri rákfélék és a bogyós termésű növények.

Allergia vagy intolerancia – mi a különbség?

Az allergia pillanatok alatt bekövetkező, villámgyors reakció, ezzel szemben viszont például az ételintolerancia, csak az adott élelmiszer fogyasztása után pár órával megjelenő tüneteket produkál. Nagyon fontos tényező még az allergén anyag mennyisége, hiszen nem mindegy, hogy mennyi jut be ebből a szervezetünkbe. Az intoleranciánál nagy mennyiségű, míg az allergiánál egy kis mennyiségű allergén anyag is éppen elegendő a kellemetlen vagy gyakran nagyon súlyos probléma megjelenéséhez.

Tesztre fel!

Huzamosabb, gyakran hetekig tartó nyomozás szükséges ahhoz, hogy az allergiás reakciókért felelős bűnöst nyakon csíphessük, ezért érdemes a teszt időszakában egy naplóba vezetni, hogy milyen ételeket, italokat fogyasztunk, és azt is, hogy milyen napszakban tapasztalunk allergiás reakciót. Hagyjuk el az eddig használt kozmetikumainkat, és cseréljük le a zuhanyozáshoz, hajmosáshoz, illetve a testápoláshoz szükséges kencéket vegyszermentes, antiallergén készítményekre. Ilyenkor az sem árt, ha szokványos mosószerünket és a hozzá tartozó öblítőt is valamilyen maximálisan bőrbarát termékkel váltjuk ki. Ezzel a módszerrel biztosan kideríthetjük, hogy mely élelmiszerek nem kívánatosak szervezetünk számára. Természetesen a teszt előtt mindenképpen kérjük ki bőrgyógyászunk véleményét!

Fontos! Kerüljük a mesterséges színező- és ízesítőanyagokat tartalmazó élelmiszereket, konzerveket, félkész termékeket, mert ezek gyakran kiválthatnak allergiás reakciókat!

Gyógyír az ételben

Már számtalan egészségügyi problémánál bebizonyosodott, hogy a fokhagymát igazi csodaszerként használhatjuk, és ez az allergia esetében sincs másképp. A mindennapok során rengeteget javíthat allergiás panaszainkon az, ha az általunk fogyasztott ételek egy-két gerezd friss fokhagymát is tartalmaznak. Gyógyitalként a körömvirágból, kamillából, cickafarkból, valamint az apróbojtorjánból készült teát is érdemes rendszeresen fogyasztanunk.

6 tipp a tavaszi megújulásért >>

A rovat korábbi cikkeit itt olvashatod >>

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?