2020.11.30.
Kés, villa, kanál, olló - teljesen másképp
Evőeszközök, tányérok, mindenki konyhájában ott vannak, használjuk őket, jelenlétük már-már természetes. Pedig ezek a tárgyak is komoly tervezési folyamat eredményei.
Kés, villa, kanál, olló, csak néhány olyan eszköz, ami mindenkinek van, ott van a fiókban. Nem is gondolnánk, hogy milyen tervezési folyamat eredményei ezek és, hogy még mindig van lehetőség ezeknek az újragondolásában.
Az amszterdami Steinbeisser nevű cég célja nem az, hogy megfossza ezeket a tárgyakat funkciójuktól, hanem hogy közelebb hozza a művészeket a kiváló séfekhez, és kooperációjukból új irányt vehessen a gasztronómia.
"A terítékek célja, hogy ösztönözze a használójukat, hogy átgondolják az eszközöket és azok használatát."
„Nem minden a szépség, mi hiszünk a fenntarthatóságban is” – magyarázzák az alkotók, Juow Wijnsma és Martin Kullik. „Ezért az összes termékünk természetes anyagokból készülnek, mint például: fa, kő, agyag, üveg vagy akár lopótök. Gyakran használunk helyileg beszerezhető anyagokat, újrahasznosított vagy újra felhasználható dolgokat.”
További különleges tervezésű evőeszközökért kattints a képre!
Hazánkban is volt már hasonló!
A MOME diákjai fine-dining séfekkel közösen dolgoztak az Abstract Nature projekten, és terveztek közösen tálalóeszközöket, hogy ezzel is érdekes és új találásokat keressenek, keresve vele az új trendeket és lehetőségeket. Erről hosszabban itt írtunk.
A kulináris élvezeteknek meghatározó eleme bizony a tálalás, amihez sokszor hozzátartozik maga az eszköz is. Ha érdekel, további érdekes tervezéseket találsz még a cég instagram oldalán és honlapján.
Ezeket olvastad már?
Bámulatos tálalóeszközökkel mutatkoztak be a fiatal hazai tervezők
Vezető magyar séfekkel együttműködve hoztak létre természeti jelenségek által inspirált tálalóeszközöket a Moholy-Nagy Művészeti Egyetem (MOME) kerámiatervező hallgatói.
Nem hiszel a szemednek - ez a legjobb trükk tepsi...
Biztos neked is van egy saját módszered a tepsibe égett maradék eltávolítására. Ezt a változatot viszont még nem is sejtetted, nézd meg, hogyan csinálják az amerikaiak!
Ismét Segítsüti – segíts Te is sütivel vagy adománnyal a...
Már kilencedik éve működik a sütifelajánlós gyűjtés. Az árverésen elkelt finomságokból befolyt összeget idén a Bátor Tábor kapja. Támogasd Őket Te is, mutatjuk, hogyan!
Főzzél otthon, így jelentős költségtöbblet nélkül ehetsz egészségesebben
Szükséged lesz néhány klassz praktikára, egy jó szakácskönyvre, de receptek után böngészhetsz az interneten is, és máris bravúros szakáccsá válhatsz otthon.
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyors pho leves csirkével
A házi pho elkészítése nem is olyan bonyolult, mint elsőre gondolnánk. A vietnámi leves különleges ízvilágát a fűszerek adják, melyeket ma már könnyedén be tudunk szerezni, a ...
Vajban sült sütőtök egyszerűen
Hihetetlen finom! Sokkal, de sokkal finomabb mintha a sütőben sütnénk, és ez percek alatt elkészül, az illata pedig csábító....Akkor finom, ha jól megpirul mindkét oldala. Héját ...
Karamellás-almás süti cukormentesen
Ez a karamellás-almás krémes desszert hozzáadott cukrot nem tartalmazó keksszel készül, így diétabarát, és még a sütőt sem kell bekapcsolnod hozzá. A tetejére eritritből készült ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett
Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Heti Menü: reggeli sós krémek, körettel együtt készülő főételek...
Tartsatok velünk ezen a héten is, hétfőtől péntekig három-három fogással várunk titeket naponta: reggeli sós kence, körettel együtt készülő főételek és bögrés kevertek érkeznek!
Címlapról ajánljuk
Nosalty Mit főzzek ma? Gazdag leves, párizsias hús és sütés...
Már a palóclevestől tele lesz a hasunk, de a bundás húsnak úgysem tudunk ellenállni! Mellé krumplipüré vagy rizibizi dukál, a citromos túrótortát pedig akár napokig falatozhatjuk.
Friss kutatás: Vajon minden ultrafeldolgozott élelmiszer növeli a vastag- és...
Egy több mint 460 ezer embert vizsgáló kutatás nem talált összefüggést az ultrafeldolgozott ételek teljes fogyasztása és a vastag- és végbélrák között, az összetételük azonban számíthat.
Heti akciók: Elképesztő jó áron lehet a tied a Penny...
Ha szereted azokat a hasznos és praktikus, nem túl nagy helyet foglaló konyhai eszközöket, amelyekkel gyorsabban és egyszerűbben süthetsz-főzhetsz, a Penny következő akciójában ezt a két gépet is érdemes szemügyre venned!
További cikkek
A szív egészségét is támogathatja ez az édes gyümölcs, pedig...
A datolya természetesen édes, rostban gazdag gyümölcs, amely ősszel és télen valamiért még jobban esik. Mutatjuk, mit kell tudnod hasznos tápanyagairól és a fogyasztásáról.
Nosalty 7 nap, 7 étel: gazdagon rakott, töltött és rétegelt...
Nem sima rakott krumplival támadunk, bár azt is imádjuk, hanem többek közt spenótos rakott palacsintával, nyáridéző töltött paprikával és szaftos lacikrumplival. Tartsatok velünk újabb hét napon át!
Nosalty Mit főzzek ma? Gazdag leves, párizsias hús és sütés...
Már a palóclevestől tele lesz a hasunk, de a bundás húsnak úgysem tudunk ellenállni! Mellé krumplipüré vagy rizibizi dukál, a citromos túrótortát pedig akár napokig falatozhatjuk.
Top Receptek
Vajban sült sütőtök egyszerűen
Hihetetlen finom! Sokkal, de sokkal finomabb mintha a sütőben sütnénk, és ez percek alatt elkészül, az illata pedig csábító....Akkor finom, ha jól megpirul mindkét oldala. Héját ...
Baconös krémsajtos töltött gomba
Tökéletes előételként vagy akár főételként is megállja a helyét. A gombafejeket krémsajttal, baconnel, a gomba saját tönkjével, petrezselyemmel és kakukkfűvel töltöttem meg. Az ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyors pho leves csirkével
- Vajban sült sütőtök egyszerűen
- Karamellás-almás süti cukormentesen
- Klasszikus ludaskása libaaprólékból
- Klasszikus magyar libaleves
- Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
Még több friss recept