2020.11.30.
Készítsünk nutellát házilag!
Csokis és mogyorós, krémes és lágy. Kenyérre kenjük vagy sütibe tesszük. Mi az? A helyes válasz: nutella!
Az eredeti nutella nem olcsó mulatság, főleg, hogy gyermekeim egy reggeli étkezés alkalmával akár egy üvegnyit is simán bekebeleznek belőle. Hétköznap, suli előtt gabonapelyhet kapnak tejjel, de hétvégén reggelenként jólesik a nutellás kényeztetés. Van aki vajat ken alá, mások csak úgy, magában simítják a fonott kalácsra. Ha elég meleg és folyékony, akkor turmixot készítenek belőle, vagy gyümölcsre folyatják. Van persze olyan is, hogy amikor nem figyel senki oda, csak belekanalaznak egy nagyot és tovább állnak. Szóval van helye nálunk a mogyorós finomságnak.
Házi nutella Gréti konyhájából recept
Mivel nem veszek hetente, mindig nagy meglepetést és örömet okoz a családnak, ha meglátják az nutellásüveget a reggelihez terített asztalon. Amikor rábukkantam az interneten egy házi nutella receptre, rögtön eldöntöttem, hogy kipróbálom, és letesztelem a családon. Háromnegyed óra alatt kész is lett a remekmű.
Első olvasatra ugyan macerásnak látszott a dolog, de tényleg nem nagy tűz elkészíteni a házi változatot. Ugyanazokat az edényeket használhatjuk a mogyoró héjának eltávolításánál és a csoki olvasztásánál, úgyhogy mosogatni sem kell olyan sokat. A mogyoró héjának eltávolítása is egyszerű, és a víz, amelyben forralni kell pár percig a pirított mogyorót, gyönyörű mogyoróbarna színű lesz. (Sok nő álma ez a hajszín!) Ráadásul, ha elkészül, nem kell kivárni, hogy kihűljön. Mi rögtön kalácsra kentük. Igazi különlegesség, úgyhogy mostantól, amikor időm engedi, biztosan készítek házi nutellát.
Nutellás-tojássárgás muffin recept
A szombati reggeli tehát nagy boldogságban telt, délután viszont érkezett a szokásos kérdés: milyen édesség van itthon? Újabb gyors keresés után a tojássárgás-nutellás muffin sütése mellett döntöttem - gyors, egyszerű és nagyszerű. Vasárnap a megmaradt tojásfehérjéket az omlettbe rejtettem. Egy kis sajtszórással a színe szebb, az íze még kitűnőbb lett. Szóval végül mindennek megtaláltuk a helyét, a tányérok pedig kiürültek.
Jövő héten, ahogyan már korábban is ígértem, tényleg elmerülünk az egybesült csirke rejtelmeiben. Addig is készítsünk házi nutellát és sok sütit belőle!
Gréti
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept