2023.09.03.

A lusták kétösszetevős salátaöntete, ami garantáltan sikert arat

Megmutatjuk a világ legegyszerűbb salátaöntetét, ami amellett, hogy pofonegyszerű, még isteni finom is!

Aranyszabály, hogy ha salátát készítesz, kell rá valamilyen öntet. Öntet nélkül a saláta lényegében pucér, és különösen, ha zöld levelek adják a salátád alapját, iszonyatosan lelombozó az elfogyasztása magában. Az öntetek adják meg azt a je ne sais quoit, ami egy nagy tál nyers zöldséget (és gyümölcsöket) laktató és ízletes fogássá tesz. Azonban van, hogy az ember csak össze akar dobni egy salátát gyorsan ebédre, hogy túlélje a napot, és nem akar az öntettel pepecselni. Vagy épp egy nagy családi/baráti vacsorára készül a tál zöld, és túl sok mindenre kell odafigyelni egyszerre. Ilyenkor sem kell lemondani az öntetről, és az extra ízről. Ha másra nincs időd vagy energiád, ezt a két alapanyagot semmiképp se hagyd le a salátádról!

Persze egy ütős vinaigrettet sem ördöngösség összerakni, de ha nem akarsz az olívaolaj, az ecet, a citrusfélék, a mustár vagy a méz kiegyensúlyozásával foglalkozni, se kevergetni, se emulziókat létrehozni, akkor térj vissza az alapokhoz: csak olívaolajra és citromlére lesz szükséged. És ígérjük, még kevergetned sem kell semmit.

Egyszerűen állítsd össze a salátádat kedved szerint egy lezárható dobozban vagy egy olyan tálban, amit le tudsz fedni.

Ezután öntözd meg extra szűz olíva olajjal, annyival, amennyit a szíved kíván, majd csavard rá kb. egy fél citrom levét (a saláta mennyisége szerint tudsz ezen változtatni).

Ezután fog a dobozt, zárd le, és jó alaposan rázd össze a salátát, hogy minden levelet és zöldséget befedjen a villám önteted.

zöldsaláta

Zöldsaláta grillezett sajttal

cézár saláta

Az eredeti cézársaláta

különleges saláták

Szuperfriss vegán zöldségsaláta nem csak húsvétra

Az olívaolaj szép fényessé teszi a leveleket, és egy kis ízt ad az egyenlethez, a citromlé pedig fanyar, citrusos hátteret biztosít a salátának, bármilyen étel mellé is szolgáld fel. Az egész művelet tényleg csak két percet vesz igénybe, mégis klasszikoskkal átgondoltabbá és összeszedettebbé teszi az ételt.

Bárkinek is készítesz ételt, ezek az apróságok azok, amitől úgy érezheti, hogy profi kezekben van

Ha egyszer már sikerült jól eltalálnod a két alapanyag arányát, és még egy kicsit csavarnál rajta, akkor eéjátszhatsz néhány extra feltétellel, például adj hozzá durvára vágott friss petrezselyemzöldet, néhány finomra szeletelt újhagyma karikát vagy néhány szem pirított mag egyszerű, de ízletes kiegészítője lehet a zöldeknek.

Forrásunk volt.

Még több konyhai tipp vár:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?