2022.02.05.

Ezek a diéták tönkretehetik a bélrendszert

Stuth-Nagy Niki profilképe Stuth-Nagy Niki

Egy friss kutatás szerint a nagyon szigorú, alacsony szénhidráttartalmú diéták nagyon károsak lehetnek a bélrendszerre.

A bélrendszer baktériumok milliárdjainak ad helyet, amelyek befolyásolják a szervezet szinte minden funkcióját, még az agyműködést is – ezeknek összességét nevezzük mikrobiomnak. Az étrended alakítja a bélmikrobiom összetételét, és korábbi kutatások kimutatták, hogy az egészségtelen és feldolgozott élelmiszerek, valamint az állati eredetű élelmiszerek csökkentik a mikrobiom változatosságát, ami betegségeket vonhat maga után.

Néhány diéta kifejezetten árthat a szervezetnek

Korábbi tanulmányokból azt is tudjuk, hogy a változatos bélmikrobiommal rendelkező emberek napi étrendjében nagyobb valószínűséggel szerepelnek egyensúlyban a növényi eredetű élelmiszerek, valamint a hús- és tejtermékek. Egy friss kutatás azonban most azt vizsgálta, hogy az étrend szénhidráttartalmának van-e köze a bélbaktériumok egészséges arányához.

Ez a tanulmány a korábbi kutatásokkal együtt megerősíti, hogy az egészséges bélmikrobiomot az összes élelmiszercsoport közötti egyensúly támogatja a legjobban, anélkül, hogy az étrend korlátozná a rostban gazdag gabonából készült élelmiszereket vagy állati termékeket, például a fermentált tejtermékeket.

– mondta Miguel Freitas, a kísérletet szervező Danone kutatója.

A szakértők megnézték, hogy milyen étrendek milyen hatással vannak a bélmikrobiomra, és azt találták, hogy a feldolgozott élelmiszerekben bővelkedő nyugati étrend a legrosszabb ebből a szempontból. Az olyan alacsony szénhidráttartalmú diéták is károsak, mint a paleo vagy a keto diéta. Azok az étrendek, amelyekben kevés szénhidrát, állati eredetű élelmiszer és zöldség volt, a Bifidobacterium mennyiségének csökkenéséhez vezettek, ami felboríthatja a bélmikrobiomot.

Az American Journal of Clinical Nutrition szakfolyóiratban megjelent tanulmány szerzői arra a következtetésre jutottak, hogy az élelmiszerek változatossága a napi étrendben fontosabb a bélrendszer egészsége szempontjából, mint az étrend egyes összetevőire, például a fehérjére vagy a rostokra való összpontosítás.

Forrásunk volt.

Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?