2021.06.07.
5 tipp, hogy kevesebb edényt használj főzés közben
Vizet és időt spórolhatsz, sőt, a türelmedet is megőrizheted, ha főzés közben odafigyelsz arra, hogy minél kevesebb edényt használj. Ha te sem szereted, hogy főzés után halomban áll a mosatlan a mosogató mellett, akkor az alábbi tippeket érdemes megfogadnod.
A sok mosatlan senki sem szereti a konyhában, segítünk abban, hogy kevesebb tányért használj főzés közben, ezáltal kevesebb időt kelljen mosogatással töltened.
1. Tervezd meg előre a sorrendet!
Idegesítő tud lenni, ha újra és újra el kell mosnod egy edényt vagy valamilyen másik eszközt főzés közben. Ezt szinte minden esetben ki lehet küszöbölni úgy, ha előre megtervezed, mit milyen sorrendben csinálsz. Egy vágódeszkát például jellemzően az egész főzés során lehet használni mosás nélkül, csak ügyesen kell egymás után rakni rá a dolgokat. Nem szerencsés például, ha a hússal, vagy bármilyen szószos, levet eresztő dologgal kezdesz, és utána próbálsz meg mást vágni rajta. Ugyanez igaz a többi edénnyel is, ha előre gondolkozol, időt és energiát takaríthatsz meg.
5 tipp, hogy kevesebb edényt használj főzés közben
2. Találj ki stratégiát a szószokra!
Ha nem akarsz külön edényt használni arra, hogy egy-egy szószt elkészíts, akkor csináld meg őket abban az edényben, amibe aztán azt az ételt rakod, amit meg akarnál szórni a szósszal. Jó példa erre a salátaöntet: nem kell külön kikeverni, csináld meg a salátás tálban, aztán öntsd rá a főattrakciót! Ugyanez működik sütésnél is – ha egy edénybe méred ki a vizes összetevőket, nem kell olyan sokat mosogatnod.
Az eredeti Cézársaláta
Bulgursaláta kefires öntettel
Színes sonkás tésztasaláta
3. Ne mosogasd az étkészletet!
Egész nyugodtan használhatod több főzési fázishoz is ugyanazt a kanalat vagy villát, nem kell mindig újra elmosni, vagy újat elővenni. Ha kicsit koszos lesz, leöblítheted, de egyébként teljesen jól végig lehet vinni minden egyes evőeszközből eggyel-eggyel a főzést és a sütést is. Ez is igényel egy kis előre tervezést, de nem bonyolult a dolog, és sok bosszúságtól fog megmenteni.
4. Szerezz be mérleget!
Süssünk-főzzünk magabiztosan! – Kisokos a konyhai mértékegységek útvesztőjéhez
Sokkal egyszerűbb, ha mérlegen, grammra méregetsz, mint ha a századik kanalat vagy mérőeszközt használnád el azért, mert csak ezekkel tudsz arányokat nézni. Egy mérleg minden konyhában legyen alapdarab, ráadásul ennek segítségével a sütésnél is felgyorsíthatod és leegyszerűsítheted az eseményeket: nem kell külön méregetni az összetevőket, elég egy tál, és azon adni hozzá folyamatosan a hozzávalókat.
5. Takaríts, amíg vársz valamire!
Ez nem pont arra tipp, hogyan használj kevesebb edényt, de kevésbé lesz ijesztő az edényhalmaz akkor, ha nem hagyod a főzés vagy a sütés végére. Amíg van egy kis időd azért, mert valami éppen sül, pirul, fő, szellőzik, kezdj el összepakolni egy kicsit, és mosogass el pár edényt. Az sem baj, ha nem sikerül túl sokat, a lényeg az, hogy fogyjon az a nagy mennyiség, ami a végén várna rád.
Még több mosogatás:
- Mutatunk 6 trükköt, amivel élvezetesebb lesz a mosogatás - vagy legalábbis biztosan könnyebb
- 9 trükk mosogatószivaccsal, mert nem csak mosogatásra lehet ám használni
- Így úszhatod meg fillérekből a mosogatást!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept