2020.11.30.

Kezdőkonyha: a 3 legjobb reggelitípus azoknak, akik nem sűrűn forognak a konyhában

Ha most, a karantén idején szembesülsz azzal, hogy bizony reggelit készíteni sem két perc, akkor gyors, könnyű fogásokkal segítünk, amik eskü, még ehetőek is lesznek!

Ugye, milyen durva váltás, hogy a gyerek eddigi, a sulibüfében / pékségben beszerzett kakaós csigája helyett most minden áldott nap az egész családnak kompatibilis reggelit kell rittyenteni? Arról nem is beszélve, aki egyedül él vagy nincs gyermeke, és szintén nem egy nagy konyhatündér.

via GIPHY

Most viszont rászorulunk, hogy együnk, és igen, reggelit is, mert nem lehet 10-kor rántott csirkével indítani a napot. (De lehet, pár órája megtették itt, mellettem.)

Szóval most azokra gondolva, akik a reszelt sajtos pirítósnál tovább nemigen merészkedtek eddig, megmutatjuk, mikben érdemes gondolkodni!

1. TOJÁSÉTELEK

Nem fogjuk kihagyni a sorból, mert ha snassz, ha nem, mióta világ a világ, a legjobb reggeli a tojás! (Aki vegán, ugorjon tovább.) Jöhet a tükörtojás (baconszelettel), a rántotta lágyan/átsütve, lehet omlett vagy sima főtt/lágytojás, ezek a legkönnyebb variációk. Bár tény, hogy a buggyantott tojással való próbálkozásra is van most időnk.

Egytálételek reggelire

Sajtos-tejfölös rántotta

omlett

Rókagombás omlett

Egytálételek reggelire

Agglegény rántotta iDea konyhájából

Verd fel a tojásokat alaposan egy bögrében, öntsd a meleg zsiradékra egy serpenyőbe, és folyton kevergetve kb. fél percig süsd, lágyságtól függően. Sózd! Ha hagymásan, kolbásszal szereted, ezeket még a tojás előtt tedd a zsiradékra.

Haladók agglegényrántottával is próbálkozhatnak, amibe már rendkívül bonyolult főtt-sült krumpli is kerül!

Bögrében sült tojás

1adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

448

Kalória

21.7g

Fehérje

Szénhidrát

37.6g

Zsír

Még több tojásos egytálétel

Ugyanitt, próbáljátok ki a nagyok rántottáját, nem nehéz:

Leteszteltük Jamie Oliver, Gordon Ramsay és Anthony Bourdain rántottáját - ez a legjobb szerintünk!

2. SÓS KRÉMEK

Ha van otthon egy késes aprítód, neked a legjobb, és nevetségesen könnyű dolgod is lesz, de kézzel/lábbal/villával is menni fog. Túró, juhtúró, tonhal, főtt zöldségek, főtt tojás, vaj, főtt gomba, avokádó, sajtok, medvehagyma, zöldhagyma, maradék csirke/máj) - ha ezekből bármelyik van otthon, már mehet is a krémgyártás.

tojáskrém

Tojáskrém Napfény és fűszertől

avokádókrém

Pikáns avokádókrém

sajtkrém

Snidlinges sajtkrém

Készíts menő túrókrémet, ami lehet mostmedvehagymás, jöhet egy juhtúrókrém, extra gyors és könnyű tonhalkrém, de maradék csirkéből aprítóban pástétomlesz, sőt, a házimájkrém is meglepően egyszerű!

A házi humuszhoz meg csak tahini és csicseriborsó(konzerv) kell (meg fűszerek).

Joghurtos cukkinikrém

1adag

Idő

11p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Kalória

1.8g

Fehérje

4.7g

Szénhidrát

1.8g

Zsír

Még több zöldségkrém

3. SZENDVICS

Ugye azért ez menni fog? Legyen hideg vagy melegszendvics, pékáruba préselni bármit, amit szerettek, megkenni sajtkrémmel, vajjal, körözöttel, telerakni zöldséggel, sajttal, esetleg felvágottal, és ha úgy jobban csúszik, megsütni sima sütőben vagy szendvicssütőben. Hadd ne higgyük el, hogy ez nehéz!

melegszendvics

Retró sonkás melegszendvics

szendvicskülönlegességek

Reggeli 5 perces szendó

melegszendvics

Grilled cheese szendvics

+1. Éééés ha minden kötél szakad, elmondanánk, hogy egy tipik brit reggelihez pont annyi konyhai tudás szükséges, mint egy kezdőé:

Brit reggeli

1adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

1117

Kalória

58.7g

Fehérje

98.1g

Szénhidrát

54.8g

Zsír

Még több Egytálételek reggelire

Ezeket láttad?

Ezeket olvastad már?

Otthon

A reggeli citromos víz tényleg segít a fogyásban?

A reggel, éhgyomorra fogyasztott langyos-citromos víz beindítja az anyagcserét, így egészségesebbek leszünk, és még a fogyásunkat is segíti. Legalábbis egyesek szerint.

admin

Család

Koronavírus: Itt a válasz, miért nem szabad pánikszerűen vásárolni

Az Országos Kereskedelmi Szövetség főtitkára szerint felesleges az élelmiszerkészletek felhalmozása, bolti áru ugyanis biztosan mindig lesz.

Nosalty

Fogyókúra

Lehet, hogy mégsem a reggelizés, hanem pont a reggeli KIHAGYÁSA...

Kötelező reggelizni, ha fogyni szeretnénk? Erre a kérdésre keresték a választ ausztrál kutatók.

Bodon Judit dietetikus

Házimenza

5 abszolút győztes gyerekkedvenc REGGELI

Melegszendvics sok sajttal, édes palacsinta, napsárga tojáskrém vagy kolbászkrémes bundás kenyér? Az otthon ragadt kicsik imádják majd ezeket!

Brecz Judit

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept