2020.11.30.
Kezdőkonyha: 5 olyan egyszerű tésztaétel, ami mindenkinek sikerülni fog
A tésztaételek a könnyű és gyors fogások alfái meg omegái - ember nincs, aki ne szeretné őket. Kezdők, ti is elhihetitek, hogy az autentikus tészták is pofonegyszerűek!
1. A G L I O e O L I O
Azaz olíván futtatott fokhagymadarabok - esetleg kis csili - spagettivel. Nincs ennél egyszerűbb olasz tésztafajta, és egy gyermek is boldogulna vele.
Aglio e oilo - olasz fokhagymás tészta
1adag
Idő
20p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
537
Kalória
13.7g
Fehérje
76.9g
Szénhidrát
19.1g
Zsír
2. P A R A D I C S O M O S
Hagymát aprítani, rádobni olívaolajra, majd hozzáadni esetlegesen sonkát, kolbászt, vagy csak zöldségeket (gombát, cukkinit mondjuk), és erre ráönteni egy hámozottparadicsom-konzervet, sózni, borozni, picit megcukrozni, és rengeteg zöldfűszerrel turbózni nem nagy ügy. Kakukkfű, rozmaring, oregánó, bazsalikom a barátod, főleg, ha frissek! Tíz perc.
Spenótos-paradicsomos penne
Paradicsomos spagetti fokhagymás gombával
Szaftos paradicsomos tészta
3. S A J T O S
A sajtos tészta picit több is lehet, mint kifőtt spagettire ráreszelni a trappistát és tejfölt pöttyenteni rá, de végülis az se rossz. Vaj, jóféle sajtok, tejszín, tej vagy egyéb tejtermékek, kis sűrítés, és voilá! Hidd el, ha követed a pár lépcsős leírást, semmiség:
Legegyszerűbb Mac and Cheese
Kolbászos-sajtos tészta
Krémesen lágy sajtos tészta
+ De a legszerűbb autentikus olasz sajtos tészta kétségtelenül a cacio e pepe:
Cacio e pepe Dacotától
1adag
Idő
13p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
624
Kalória
28.9g
Fehérje
95.8g
Szénhidrát
12.4g
Zsír
4. E G Y E D É N Y E S
Ez a legdurvábban nemfőzőpárti megoldás. Ha nem kenyered a dinsztelés, alapanyagok beosztása és sorrendben rakosgatása, rakjál mindent egyszerre egy nagy serpenyőbe, és fedd le!
Egyedényes paradicsomos tészta
Egyedényes zöldséges spagetti
Egyedényes háromsajtos ravioli
5. P E S T O S
A pestot nem kell bemutatni senkinek, gondolom. A zöldben a fenyőmag, parmezán, a fokhagyma és a bazsalikom dominál általában, a vörösben a paradicsom meg a kesu. Viszont nem gondolnád, hogy mennyire egyszerű otthon, aprítógépben elkészíteni, akár medvehagymásan is!
Pestós tagliatelle
Legfinomabb medvehagymapesztós tészta
Pesto rosso tagliatelle-vel
+ Készítsd el a saját zöld pestodat otthon, tök könnyen:
Pesto alla Genovese tagliatelle-vel
1adag
Idő
20p
Költség
költséges
Nehézség
könnyű
773
Kalória
25.4g
Fehérje
96.5g
Szénhidrát
31.5g
Zsír
Ezeket olvastad már?
5 abszolút győztes gyerekkedvenc REGGELI
Melegszendvics sok sajttal, édes palacsinta, napsárga tojáskrém vagy kolbászkrémes bundás kenyér? Az otthon ragadt kicsik imádják majd ezeket!
8 fogás, amelyből óriás adagot is lefőzhetsz egyszerre – ezek...
Könnyítsünk a főzésünkön, és készítsünk sokáig elálló fogásokat, akár több napra előre!
Kezdőkonyha: a 3 legkönnyebb EBÉDTÍPUS azoknak, akik (még) nem tudnak...
Mondani sem kell, hogy ebben a vészterhes, szürreális, otthon ragadós időszakban az is főzni kényszerül, aki nem akar. Totál egyszerű ebédtippeket mutatunk!
Kezdőkonyha: a 3 legjobb reggelitípus azoknak, akik nem sűrűn forognak...
Ha most, a karantén idején szembesülsz azzal, hogy bizony reggelit készíteni sem két perc, akkor gyors, könnyű fogásokkal segítünk, amik eskü, még ehetőek is lesznek!
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept