Gasztro

2026.01.18.

Kiderült, melyik a leghigiénikusabb kézszárítási módszer

Németh Orsi profilképe Németh Orsi

A szappanos kézmosás önmagában nem garancia a tisztaságra. Mondjuk, mik a leggyakoribb kézmosási hibák.

Az alapos, szappanos kézmosás az egyik leghatékonyabb módja annak, hogy csökkentsük az influenza és más fertőzések kockázatát. Különösen a téli időszakban, amikor a légúti betegségek gyorsabban terjednek, létfontosságú a megfelelő higiénia. Arról azonban kevesebb szó esik, mi történik kézmosás után, pedig a kézszárítás módja döntően befolyásolja az eredményt.

elektromos kézszárító

Ezek az eszközök nem eltávolítják, hanem szétszórják a baktériumokat

Az elektromos kézszárító szétszórja a baktériumokat és vírusokat

Nyilvános mosdókban, éttermekben és munkahelyeken egyre gyakoribbak az elektromos kézszárítók. Első ránézésre higiénikusnak tűnnek, hiszen nincs közvetlen érintkezés. Kutatások azonban azt mutatják, hogy ezek az eszközök nem eltávolítják, hanem szétszórják a baktériumokat és vírusokat, ezzel gyakorlatilag lenullázva a kézmosás hatását.

Egy 2021-es vizsgálatban a résztvevők kezet mostak, majd vagy papírtörlővel, vagy kézszárítóval szárították meg a kezüket: a mérések szerint a kézszárítót használók kezén és ruházatán jóval több vírus maradt, mint a papírtörlőt használóknál.

Más tanulmányok is megerősítették:

a nyilvános mosdók levegőjében lévő kórokozók könnyen a kezekre kerülhetnek a levegő befújásával.

Nem mindegy, milyen kézszárítót használsz

A régebbi, meleg levegőt fújó készülékek 30–45 másodperc alatt párologtatják el a nedvességet. Az újabb, úgynevezett jet air dryer típusok viszont 10–20 másodperc alatt, nagy erővel „lefújják” a vizet a kézről. Ez a nagy sebességű légáram aeroszolizálja a kórokozókat: a nagyobb cseppek akár 2 méterre is eljuthatnak, az apró részecskék pedig 15 percig vagy tovább lebeghetnek a levegőben.

Egy tanulmány szerint ezek az eszközök akár 60-szor több kórokozót terjesztenek, mint a meleg levegős szárítók, és 1300-szor többet, mint a papírtörlő.

A papírtörlő a legbiztonságosabb megoldás

papírtörlő

A papírtörlő a leghigiénikusabb kézszárítási módszer

Szakértők egyetértenek abban, hogy a papírtörlő a leghigiénikusabb kézszárítási módszer.

A dörzsölés mechanikusan is segít eltávolítani a mikroorganizmusokat, így a kezek valóban tisztábbak lesznek. Igaz, kevésbé környezetbarát és költségesebb, ezért egyre ritkábban találkozunk vele.

TIPP:

a tekercses, textil törlőkendőt használó gépeket érdemes elkerülni, mivel ugyanazt az anyagot sokan használják egymás után, így a baktériumok kézről kézre terjedhetnek. Ha pedig csak kézszárító áll rendelkezésre, a kézfertőtlenítő gél használata plusz védelmet adhat.

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept