Gasztro

2020.11.30.

Ki a műanyag tányérokkal az éttermekből!

Nosalty profilképe Nosalty

Franciaország lesz az első hely, ahol kitiltják a műanyag tányérokat, poharakat és evőeszközöket az éttermekből – példamutató magatartás!

Most született meg a legújabb francia törvény, mely szerint 2020-ig mindenhol tilos lesz műanyag tányérokat, poharakat és evőeszközöket használni, helyettük csak biológiai eredetű anyagból gyártott, természetesen lebomló, komposztálható termékeket alkalmazhatnak.

Az új törvény a júliusban már hatályba lépett, nejlon bevásárlótáskákra vonatkozó tilalmat hivatott követni, és ugyanúgy része az ország Energia átvitel a Zöld területek növelése érdekében c. törekvésnek – a terv alapján Franciaország világ első szeretne lenni a környezetbarát megoldások gyakorlatba való átültetése és az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentése terén.

Csak Franciaországban a 2015-ös évben 4,73 milliárd üvegpalackot dobtak ki, és durván 17 milliárd nejlonzacskót használtak fel országszerte a szupermarketekben. Az új törvény reményeik szerint végre pontot tesz az egyszer használható, eldobható műanyag tárgyak használatára.

Az új törvényben leírtak szerint tilos a szupermarketekben műanyag zacskót adni vásárlás után és 2017 januárjától már a zöldség és gyümölcsosztályon sem helyezhetnek ki kisebb méretű nejlonzacskókat sem.

A műanyag evőeszközökre, tányérokra és poharakra vonatkozó tilalom csak 2020-ban lép életbe, így lesz idejük a kereskedőknek az átállásra. A helyi vezetők meghatározták, hogy három éven belül a felhasznált anyagok 50 százalékát le kell cserélni organikus, komposztálható termékekre, 2025-ig pedig ezt az arányszámot 60 százalékra kell növelni.

A hírt világszerte üdvözölték a természetvédő csoportok. Előrejelzésük szerint ugyanis 2050-re több műanyag lesz az óceánban, mint hal. A franciák által tett megelőző lépések szükségesek ahhoz, hogy bármilyen esélyünk is legyen a Föld növekvő lakossága mellett a pazarlás enyhítésére.

Ezeket olvastad már?

Megtudtuk, mitől lett szivárványszínű a csemege kukorica

Gasztro

Megtudtuk, mitől lett szivárványszínű a csemege kukorica

Milyen íze van a szivárvány színeiben pompázó kukoricának? Honnan ered, és hol kapható? A természet gyakran lep meg minket, és ennek egyik példája az „üveggyöngy” kukorica.

Nosalty

Így süss olajban biztonságosan

Elsősegély

Így süss olajban biztonságosan

Tíz jó tanács – így kerüld el a balesetet, ha forró olajban készülsz sütni. Azt is megmondjuk, mikor kezdhetsz el tényleg aggódni, és milyen óvintézkedéseket foganatosíts.

Nosalty

25 tipp a legpraktikusabb konyhádért!

Otthon

25 tipp a legpraktikusabb konyhádért!

Egy rendezett és praktikus konyha megkönnyíti a főzéseidet és vele együtt az életed. Csináld meg, aztán nyugodtan dicsekedj el a szomszédasszonynak, hogy mekkora zseni vagy!

Nosalty

12 alkalom, amikor Carrie Bradshaw elfelejtette, hogy kell enni

Gasztro

12 alkalom, amikor Carrie Bradshaw elfelejtette, hogy kell enni

A Szex és New York sorozat nem éppen a gasztronómiára összpontosít, inkább az élet egy másik hedonista oldalát helyezi előtérbe...na de mi is van az evős jelenetekkel?

Nosalty

De nem mindenki boldog. Egy európai csomagolásgyártókat védő, brüsszeli illetőségű szervezet bejelentette, hogy harcolni fognak a jogaikért. Az Európai Bizottságot sürgetik, hogy lépjenek fel a franciák ellen.

A The Australian hírújság szerint a gyártók azért panaszkodnak, mert a biológiailag lebomló tányérok és poharak alkalmatlanok a meleg étel és ital kínálására, és sokkal drágább az előállítási költségük, mint az egyszer használatosaknak. Ugyanakkor nem látják bizonyítottnak a tényt, miszerint környezetvédelmileg előnyösebb lenne a használatuk.

Nem tudjuk, hogy milyen következményeket von maga után az új törvénykezés, csak azt látjuk, hogy hússzor annyi műanyag kerül forgalomba, mint 50 évvel ezelőtt, ennek nagy részét csomagolásra hasznosítják. Ha ebben az ütemben haladunk akkor ez akár a kétszeresére is gyarapodhat a következő húsz évben, vagyis csak a drasztikus méretek maradtak számunkra. Bízzunk a franciák egyedülálló tervének megvalósításában!

viasciencealert.com

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Aranybarnára sült, virslivel töltött leveles tésztás halloweeni szellemek kivágott szemekkel és szájjal, fekete tányéron, ketchup és tökös dekorációk mellett.

párna

Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából

Ezek a cuki, mégis kicsit rémisztő halloweeni virslis szellemek garantáltan feldobják a halloweenpartit! A ropogós leveles tésztába bújtatott virslik pillanatok alatt elkészülnek, ...

Piros lábasban tálalt, tejföllel és friss kaporral díszített, paprikás zöldséges húsleves, a háttérben kenyérszeletekkel.

gulyásleves

Tejfölös-kapros zúzagulyás

Bajor szilvás kalácstorta

kalács

Bajor szilvás kalácstorta

Egy kedves német barátomtól kaptam ezt a receptet. Nagyon könnyed és foszlós finomság. Melegen és hidegen is kitűnő vacsora, vagy reggeli lehet egy pohár tejjel. Elkészítéskor mindenki ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

kb. negyed kilónként elcsomagolt, előre felszeletelt kenyér a fagyasztóban

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

tálból diót eszegető nő

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Rántott hús egy tányéron.

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Németh Orsi

A zöldséget a tányérra pakolja

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Németh Orsi

Apró, görögdinnyére hasonltó zöld zöldség

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Németh Orsi

További cikkek

Magyaros karfiolleves

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Magyaros levest szaftos rakottas követ, a...

Laktató leves, szaftos rakott krumpli és kedvenc magyaros csokis tortánk a porondon.

Lidl áruház

Életmód

Nehéz, dagadt a lábad estére? A Lidl megfizethető készüléke segít...

Újabb Lidl-akcióval jelentkezünk, ugyanis október 26-tól egy szuper, egészséget támogató eszközre csaphattok le. Azoknak különösen hasznos, akik gyakran érzik fáradtnak, nehéznek vagy duzzadtnak a lábukat.

hajtogatott töpörtyűs pogácsa

Gasztro

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Házias ízek, magyaros fogások és pompás...

Nem hagyunk titeket a hosszú hétvégére sem receptötletek nélkül. Pogácsa, gulyás és elmaradhatatlan vasárnapi húsleves, valamint klasszikus édességek is várnak.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

gyors-amerikai-palacsinta

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept