2020.11.30.

Kínai büfés kedvenc: pirított tészta, ami 30 perc alatt az asztalra kerül

Ha imádod a kínai büfében a szójás spagettit, akkor ezért a félórás vacsiért egyszerűen megőrülsz majd! Mi is így voltunk vele.

Illatos-omlós csirke, százammagos csirke, pirított tészta - azt hiszem ez a hármas az, ami a hazai kínai büfék legnagyobb kedvence. Ezek közül az utóbbinak vannak tényleges gyökerei az anyaországban, ráadásul elkészíteni is ezt a legegyszerűbb, és nem is kell túl sokat az alapanyagok után turkálni a szupermarket ázsiai szekciójában.

Az egyetlen kérdéses pont a tészta lehet, hiszen eredendően egy tojásos kínai tészta kellene a kajához. Szóval nem a spagetti, ahogy azt a legtöbb helyen alkalmazzák idehaza.

De ha autentikus cuccot nem találunk, akkor is az olasz tésztánál szerintem jobb választás a smack levesekbe csomagolt száraztésztát felturbózni a wokban.

Ezt még főzni sem kell, elég ha leöntjük forró vízzel, és azalatt, amíg a zöldségeket felaprítjuk, meg is puhul a tészta.

Kínai büfés pirított tészta recpet

Amit nem érdemes viszont kispórolni belőle, az a szezámolaj. Marha intenzív íze van, úgyhogy egy kis üveggel is jó sokáig kihúzzuk, ezért megéri a befektetést, mert egekbe repít egy ennyire egyszerű, zöldséges tésztát is. Lehet még hozzáadni kevés gyömbért is, meg amúgy a zöldségeket is tetszőlegesek, szóval legyetek bátrak, és biztos vagyok benne, hogyha egyszer rákaptok az ízére, többé már nem fogjátok annyira kívánni az olajos-szójás spagettit a sarki büféből.

RECEPT

Kínai büfés pirított tészta - Kattints!

Legújabb receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Macsuga Viktória

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?