2020.11.30.

Kivi, a szőrös csoda: nem csak a C-vitamin miatt szeretjük

A kivi eredetileg vadon termett Kínában – egy tanítónő 1904-ben mutatta be a gyümölcsöt Új-Zélandon, miután Kínából visszatért a magokkal. Az új-zélandiak „kivi”-nek nevezték el nemzeti madaruk után.

A kivit magas C-vitamin-tartalma miatt egészséges ételnek tartják, de a gyümölcs más tápanyagokban is gazdag, amelyek segíthetnek a vérnyomás csökkentésében, a sebgyógyulás fokozásában, és a bél egészségének fenntartásában. A kiviben található C-vitamin javíthatja a bőr egészségét. A kivi jó antioxidánsforrás, az antioxidánsok segítenek eltávolítani a szabad gyököket a szervezetből. A C-vitamin hozzájárul a kollagéntermeléshez, amely a test sejtjeinek és szerveinek kulcsfontosságú eleme, beleértve a bőrt is. A vitamin emellett növeli a test sebgyógyító képességét. Egy 69 gramm súlyú kivi 64 milligramm C-vitamint tartalmaz.

A kiviben E-vitamin is van. Az E-vitamin antioxidáns tulajdonságai és az a képesség, hogy segít megvédeni a bőrt a napsugárzástól, hozzájárul a bőr védelméhez. A kivi káliumot tartalmaz, amely támogathatja a szív egészségét. A kálium ellazítja az ereket, ami segít a vérnyomás kezelésében, az alacsony vérnyomásúaknál ritkábban alakul ki szív- és érrendszeri betegség. Egy kivi körülbelül 215 mg káliumot tartalmaz, ami egy felnőtt napi szükségletének közel 5% -át teszi ki.

túrós sütemény

Kivis-túrós kocka

turmix

Kivis smoothie

vaníliakrém

Mandulás vaníliakrém kiviszósszal

A kivi rosttartalma javíthatja a szív- és érrendszer egészségét

Azoknál az embereknél, akik sok rostot fogyasztanak - főleg a gyümölcsökből és a gabonafélékből származó rostokat -, kisebb a valószínűsége a vastagbélrák kialakulásának. A kivi K-vitamint is tartalmaz, nyomokban kalcium és foszfor is van benne, amelyek mind hozzájárulnak a csontok egészségéhez. Megfelelő K-vitamin bevitele segíthet megelőzni a csontritkulást. A K-vitamin szintén fontos szerepet játszik a véralvadásban. Egy kivi a felnőttek napi vitaminigényének 23–30%-át adja.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!

Ezeket olvastad már?

Házimenza

4 egészséges alapanyag, ami nem hiányozhat a konyhából

Számos kutatás bizonyítja, hogy érdemes egészséges összetevőket választani, mert ezek fogyasztása a szívbetegségtől kezdve a cukorbetegségen át a rákig sok kór megelőzésében szerepet játszhat.

Jenei Gréta

Gasztro

Gránátalma-kalauz: így válaszd ki a tökéletes gyümölcsöt, majd így használd...

Bár az esős, szürke idő nem a kedvencünk, mégis szeretjük a hideg hónapokat, hiszen ekkor van többek között a gránátalma szezonja.

Nosalty

Életmód

Minden, amit tudni szeretnél az üde kaporról - ne csak...

Tudtad, hogy a kaprot számtalan testi bajra használják a népi gyógyászatban?

Jenei Gréta

Házimenza

Majoránna, a szuperfűszer - elmondjuk, hogyan tárold

Tudtad, hogy a legtöbb szakács a szárított majoránnát részesíti előnyben a friss változattal szemben, és ennek oka van?

Jenei Gréta

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?